中考生物一轮复习 第五讲生物圈中的微生物教案 济南版.doc

第五讲 生物圈中的微生物
知识梳理
知识要点：三种微生物的比较

细胞结构
营养方式
生殖方式
与人类关系
形态
病毒
没有细胞结构，只由蛋白质组成外壳和核酸组成核心
病毒不能独立生活，必需寄生在其生物的细胞里
复制方式

球形、杆状、蝌蚪状
细菌
细菌由细胞壁、细胞膜和细胞质、核质，有的还有鞭毛、荚膜、芽孢等部分组成。
异养（腐生和寄生）
分裂生殖
在适宜条件下，细菌一般20～30分钟就可以分裂一次，但如果环境干燥，温度过高或过低，养料不足，细菌则会停止分裂，甚至死亡。
制药，
提取抗生素，
球菌、杆菌和螺旋菌
真菌
结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡等。
腐生生活
出芽生殖和孢子生殖二种。
酿酒，制醋、制酱油

例题解析：
【例1】下列有关病毒的说法，错误的是( )。
A. 病毒不能独立生活 B. 病毒营寄生生活
C. 病毒具有细胞壁 D. 病毒用电子显微镜才能观察到
解析：病毒必须寄生在其他生物的细胞里，病毒一旦离开寄生细胞，就不会有任何生命活动。所以A、B两说法均正确。我们知道病毒比细菌小得多，有的病毒3万个拼起来才有一个杆菌那么大，所以，只有用电子显微镜才能看到它，因此D也正确。
答案：C。
【例2】与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是( )。
①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ④⑤
解析：本题需要运用对比和筛选的学习方法。首先要将细菌细胞与植物细胞进行对比，得出细菌细胞缺少的结构是成形的细胞核和叶绿体，然后对各选项的组合进行筛选。这时要注意审题，得出正确答案。
答案：D。
【例3】蘑菇的主要繁殖方式是( )。
A. 孢子生殖 B. 出芽生殖 C. 分裂生殖 D. 菌丝繁殖解析：本题考查了蘑菇的生殖方式。蘑菇的繁殖过程是由蘑菇菌盖下面的菌褶表面产生许许多多的孢子，孢子散落下来，萌发形成菌丝，然后从菌丝上生出子实体。生物的生殖是产生新个体的过程，地下菌丝的延伸只是菌丝部分的生长，而不是产生新个体。所以解答时，不能望文生义，将答案错选为D。
答案：A。
【例4】科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者。这主要是因为( )。
A. 大肠杆菌容易寻找 B. 大肠杆菌生产成本低
C. 大肠杆菌繁殖快 D. 大肠杆菌易受人控制
解析：转基因技术是现代尖端科技手段，是把某种生物基因转入另一类生物体内，从而合成蛋白质。科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，在条件适宜时，大肠杆菌繁殖快，可在短时间内生产出大量的治疗糖尿病的药物——胰岛素。
答案：C。
【例5】酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用()
A. 甲烷细菌 B. 枯草杆菌 C. 霉菌 D. 酵母菌
解析：本题考查细菌和真菌与食品的制作以及细菌和真菌的营养特点，酵母菌在无氧时能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，人们利用酵母菌的这一营养特点用来酿造美酒。
答案：D。
练习1：
1. 人们使用绿脓杆菌噬菌体，能有效地控制绿脓杆菌的感染。绿脓杆菌噬菌体是一种
( )。
A. 细菌 B. 植物病毒 C. 动物病毒 D. 细菌病毒
2. 细菌的发现者是( )。
A. 荷兰人列文·虎克 B. 英国人罗伯特·虎克
C. 法国人路易斯·巴斯德 D. 沃森
3. 腌肉长时间不易腐烂，主要原因是( )。
A. 气温低，不利于细菌的生长和繁殖
B. 空气中没有浮着的细菌
C. 盐分多，不利于细菌的生长和繁殖
D. 大多数细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂
4. 外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死( )为标准。
A. 球菌 B. 杆菌 C. 螺旋菌 D. 芽孢
5. 夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是( )。
A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失
C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色
6. 有些细菌外面有鞭毛和荚膜，它们的作用分别是()。
A. 防御和保护 B. 运动和保护 C. 攻击和保温 D. 运动和保温
7. 下列关于细菌的描述中，错误的是( )。
A. 可用醋酸杆菌制醋 B. 可用棒状杆菌制味精
C. 根瘤菌有利于大豆生长 D. 细菌都能使人患病
8. 下列有关细菌的叙述中，错误的是( )。
A. 荚膜和细胞壁对细菌起保护作用
B. 细菌为单细胞生物
C. 大多数细菌可被人类利用
D. 大肠杆菌寄生在人体大肠内，危害人体健康
9. 蘑菇的食用部分包括菌盖和菌柄，合称子实体，是通过( )发育来的。
A. 受精卵 B. 孢子 C. 菌褶 D 种子
10. 面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了( )，使面包松软多孔。
A. 酒精 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 二氧化碳
11. 夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由( )引起的。
A. 霉菌 B. 酵母菌 C. 病毒 D. 细菌
12. 确切地说，对自然界的物质循环起最大作用的是 ( )。
A. 病原菌 B. 寄生的细菌和真菌
C. 腐生的细菌和真菌 D. 大肠杆菌
13. 人们常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要是因为( )。
A. 豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了土壤肥力
B. 豆科植物的果实富含维生素，凋落后可以增加土壤肥力
C. 豆科植物的果实富含蛋白质，凋落后可以增加土壤肥力
D. B、C两种说法都是主要原因
14. 下列生物中能产生抗生素的是( )。
A. 酵母菌 B. 青霉菌 C. 白僵菌 D. 苏云金杆菌
15. 在甜酒制作的过程中，要尽量少打开容器，主要是因为( )。
A. 防止酒香逃逸 B. 防止温度降低，影响发酵效果
C. 防止其他细菌和真菌进入，使甜酒变质 D. 以上都对
最新考题
1、（2009揭阳）四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（ ）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．米曲霉
答案：A
2、（2009济南）在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A．曲霉菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．乳酸菌
答案：B
3、（2009锦州 )被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如下图所示：
(1)设计这个实验的科学家是____ 。
(2)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是____。
(3)根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用____方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。
(4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的____参与二氧化碳等物质的循环。
答案：(1)巴斯德 (2)要点：空气中的细菌进入肉汤中并大量繁殖 (3)高温加热 (4)分解者
过关检测
1.病毒和细菌、真菌相比，下列哪一个说法正确（　　）
A.病毒无细胞结构必须寄生于活细胞内才能生存
B.病毒和细菌、真菌的结构相同
C.三者除结构不同外，其余营养方式、生殖方式都相同
D.病毒都是对人类有害的，某些细菌、真菌对人类有益
2.细菌、真菌等生物在生物圈中的作用是（ ）
A.吸收光能制造有机物 B.吸收二氧化碳释放氧气
C.分解动植物尸体，把有机物转变为无机物D.为生产者供能。
3.关于抗生素的叙述，下列哪项不正确？（　　　）
A.一种抗生素可消灭所有的病菌，这就是所谓的广普杀菌。
B.抗生素对动物或人体内有一定的副作用
C.某些病菌对某一抗生素能产生一定的抗药性
D.如果滥用抗生素，有可能杀死人体内细胞及有益细菌
4.根瘤菌、酵母菌和青霉的共同特点是（ ）
A.都具有细胞壁　B．都具有细胞核　C．都是异养生活　D.都进行孢子生殖
5. 罐头食品能保存较长时间，其原因是（　　　）
A．因为罐头密封，缺氧，细菌、真菌不能繁殖
B．因为罐头内食品已经杀死了细菌、真菌，食品中无菌，外面的细菌、真菌又进不去
C．罐头食品内一定加了防腐剂
D．罐头食品内水分太多，不适宜细菌、真菌的繁殖
6.像草、桃树、青菜等植物的营养方式称为自养，而大多数细菌和真菌的营养方式为异养，根据以上提示，判断一下自养和异养的主要区别是（ ）
A.是否能独立生活　　　　B.是否能将无机物合成有机物
C.是否能进行光合作用　　D.生命活动中是否消耗能量
7.闷热的夏天，我们往往会看到放置在鞋柜子里的皮鞋上长出了许多白毛，这主要是（ ）在皮鞋上生长的结果。
A.细菌　　B.酵母菌　C．霉菌　　D．病毒
8.下列关于真菌的说法错误的是（ ）。
A.真菌不能把无机物合成有机物，必须依靠现成的有机物维持生活
B.真菌都是营寄生生活的
C.大多数真菌的繁殖方式为孢子繁殖
D.真菌中有多细胞个体，也有单细胞的个体
9.人们常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要是因为（ ）
A.豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了土壤肥力
B.豆科植物的叶片富含维生素，凋落后可以增加土壤肥力
C.豆科植物的果实富含蛋白质，凋落后可以增加土壤肥力
D.B、C两种说法都是主要原因
10.下列关于细菌和真菌的叙述错误的是（ ）。
A.大多数细菌都是异养生活的
B.少数细菌是进行自养生活的
C. 细菌和真菌中有单细胞的，也有多细胞的
D.制作酸奶用的乳酸菌是一种细菌
11.图A、B是两种真菌的形态结构示意图，据图回答问题：
A
B
（1）图A是一种单细胞真菌，叫 。
（2）图B是一种大型的多细胞真菌，叫 。
（3）注明图中各部分名称：
[②] [④]
[3] [4]
（4）[4]的作用是从 中吸收 和 等进行 生活。
12.填表比较细菌和真菌的结构特征：（每空2分
项目
细菌
真菌
形态结构

生殖方式

营养方式

T0 　　　　T1 　　　　T2
细菌的数量
13.右图为某种细菌在一定温度条件下分裂的数量。
（每小题2分）
[1]描述细菌的数量变化与温度(T)的关系?

[2]温度(T)越高,细菌分裂速度越快吗?　

[3]该细菌分裂最快时的温度为多少?

[4] 大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,其中的主要原因是什么？

参考答案
练习
1-5：DCCDA6—10：BDDBD11-15：ACABC
过关检测
1——10：ACACBBCBAC
11（1）酵母菌 （2）蘑菇 （3）细胞核 液泡 菌丝 菌丝
（4）土壤 水分 有机物 腐生
12.

都是单细胞的
绝大多数是多细胞的，也有单细胞的

都是分裂繁殖
主要依靠孢子繁殖

多数异养生活，少数自养生活
都是异养生活
13.（1）在T0 —T1段，细菌的数量随着温度的升高而逐渐增加，在T1 —T2段，细菌的数量随着温度的升高而逐渐减少。
（2）不是
（3）T1
（4）冰箱内温度很低，细菌繁殖速度很慢。