食品安全主题班会教案「优秀」.doc

食品平安主题班会教案「优秀」
　　食品平安问题一直是家长所关心的，学习一些食品平安知识，进步学生食品平安自我保护才能，那么，下面是给大家的食品平安主题班会【优秀】，供大家阅读参考。
　　加强食品平安教育，增加学生食品平安知识，进步学生食品平安自我保护才能。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
　　1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进展实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。
　　2、排演小品《爱买零食的他》。
　　3、分别从小摊上和大超市里购置一些食品。
　　4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
　　1、主持人宣布食品平安与卫生主题班会活动开场。
　　2、班主任：同学们!今天我们班举行以食品平安与卫生为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料理解了有关食品平安与卫生的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，到达互相交流、进步平安自护的目的。
　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进展实际调查的结果。
　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
　　5、小品表演《爱吃零食的他》
　　主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过理解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
　　全班讨论：①这位男生得的是什么病?
　　②他为什么会生病?
　　6、主持人归纳：学校不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听教师的劝告，刚刚的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么终究什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进展比较，看看平安的食品必须有哪些标识。
　　学生比较并且讨论：平安的食品要有消费日期、消费厂家详细的地址和 、保质期、食品的详细组成成分和重量等。
　　7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，
　　我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么终究怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
　　①先把双手放在水里浸湿。
　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。
　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
　　④用清水将手上的泡泡洗干净。
　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
　　8、班主任小结
　　刚刚同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进展了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体安康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
　　通过讨论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更安康、大脑更聪明。
　　学习一些食品平安知识，进步学生食品平安自我保护才能，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
　　通过学习有关平安知识，使学生在购置食品时要进展选择和鉴别，使学生平安、安康成长。
　　认识合理营养及食品平安的重要性。
　　一、谈话引入：
　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、保护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否那么很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品平安要注意什么：
　　1、洗手，是饮食平安第一步。
　　"湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
　　3、不买包装不完好、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
　　4、购置眼睛、鳞片亮堂有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
　　5、防穿插污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍安康。
　　二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
　　1、够买食品时要进展选择和鉴别，不购置"三无食品"。就是没有商标的'食品不能买;没有消费日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
　　2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就可以到达增强呼吸道防护才能的作用。
　　三、发生身体不适怎么办?
　　1、立即停顿食用可疑食品。
　　2、饮水。立即喝下大量干净水，稀释毒素。
　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
　　5、出现脱水病症(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
　　四、小结：
　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择平安的食品是把住"病从口入"的第一关。
　　最后，我们大家一边拍手一边念《食品卫生平安童谣》来完毕今天的食品平安主题班会课。
　　食品平安真重要，病从口入危害大。
　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。
　　“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
　　过期食品切注意，吃了危害大又大。
　　变质食品切分清，中毒机率高又高。
　　油炸腌制要少吃，安康危害正面临。
　　饮料、冷饮要节制，损害牙齿的安康。
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