暑假食品公司的社会实践报告.doc

暑假食品公司的社会实践报告 （一）写在前面的话：不知不觉大一已经完毕了，说实话初入大学有太多新鲜的人和事，让我忙于其中，整个大一也没有真正踏进社会实践一下。在暑假快降临的时候，我和同学报名参加了学校提供的实践活动。希望在大一的这个暑假中能够与以往有所不同。关于我们学生来讲，实践是非常难得的时机。每天坐在敞亮的教室里学习理论知识，真正用到的却不是非常多，因而我十分珍惜这次暑假的实践活动。（二）工作根本情况介绍：工作地点：*食品工作时间：20*-7-1120*-8-25，早7：0011：0012：0018：00工作内容：从事各种禽肉类食品加工所以，在工作开场之前我已通过网络、报纸等媒体理解到*的各种信息。提早明白我们的工作大致内容，公司的相关规章制度，并与公司领导签订了合同。据理解，*食品成立于1990年8月。公司产品包括四大版块：禽肉及深加工产品、面食产品、低温真空枯燥果蔬、冷冻果蔬产品及宠物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打产品。产品主要销往日本、韩国、美国、瑞士、欧盟等国家和地区。公司是中国食品工业优秀龙头企业，全国首批10家禽内熟制品出口免检企业之一、山东家业产业化重点龙头企业，“潍一”牌禽肉熟制品是“山东名牌”产品。公司在开辟国际市场的同时，大力开展国内禽肉熟制品市场。公司建有3000多平方米的现代化车间专门用于国内禽肉熟制品消费，年产能达6000多吨。公司拥有技术力量雄厚的食品研究所，把国内外食品深加工的研制造为主要的工作职能，依照市场变化不断开发不同口味、不同风格的新产品向客户推介，供消费者选择。公司化验室获得了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可证书，对产品消费全过程施行有效的监控学和习检网验。公司是挺有前景的，来看看我的工作吧！7月11号是我们第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相关工作人员带我们参观了厂区以及我们工作的车间，发下工作服。第一天算是过去了，还没开场工作呢，有的同学一开场喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能坚持下这四十多天，总之加油吧。12号是我们正式进车间开场工作的时间，这一天我们六点半就早早的来到车间。第一天嘛，想给领导留个好印象。等我们穿上工作服都不由地笑了起来，一身粉色，全身只漏俩眼睛了。工作人员告诉我们，这是食品工作，不能马虎，需要每天检查我们身上的异物。等真正进入车间了，眼前一切真是新鲜，一片粉色的海洋，四五个人围着一张桌子在加工。班长为我们安排好工作台，开场交代我们工作。四十多天下来我们总共干了不下十种产品吧。看起来不难做，但还真需要一番耐性才能学会。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、鸡肉称好装进一个黄色的豆腐带内，最后再用干瓢系好。这最关键的确实是系干瓢，系的角度长短都有讲究，刚开场系的非常慢而且不准，后来确实是又快又准了。还干了青椒面包粉、胸脯肉之类的，学了不少的手艺啊！我们的工作算是整个产品消费的一个环节，而我们这个小环节也是分工完成的。五人一组，比方消费茶巾包时，一人称，一人装年糕，一人装肉和香菇，另外两人专门系，如此分工不仅提高效率，“术业专攻”而且还能有效的防止漏装、少装。所以，我们每干一个产品都会有一个如此的小分工来保质保量地完成工作。（三）实践体会及感悟：十分庆幸能利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，理解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。如今举例如下：1.在社会上要擅长与别人沟通。通过一段时间的实践工作让我认识非常多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。往常实践的时机不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是非常为难的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、谦虚地接受。如此你才能进步，成长。2.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自诩，而是对本人的才能做出确信。就像刚开场时我到车间那样有一点害怕，我总害怕我学不会该如何办，但后来是自信给了我勇气，让我敢于尝试，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。在社会中要克服本人害怕的心态。本人觉得困难挺多的、缺乏社会经历等种种缘故往往使本人觉得本人非常渺小，本人懦弱就如此表露出来。因而应该尝试着克服本人内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”事实上有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易处理了。战胜自我，只有制服本人才能制服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”3.不管做什么工作，责任心是十分重要的。只有你抱着非常强的责任感，才能把你的任务完成。没有责任心的人不管在哪都不会做出好成绩。4.在工作中，合作认识与竞争认识是不可少的。首先你要学会与别人合作，提高你本人本身的效率，真诚与人交流，共同进步，获得双赢。另外竞争认识也必需要有，它不仅能够激发你的潜能，促使你不断进步；同时我们也要不断吸收别惹不得长处，从别人的失误中汲取教训。如此，你就离成功又近了一步！此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际经历。一个人能够没有渊博的知识，但绝对不能没有社会交际的经历和才能，这也是我此次实践体会最深的一份心得。（四）本身经历总结：在实践过程中，我也发觉了本身存在的一些咨询题：1.本人的人际交往的才能还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。2.缺乏社会经历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。尽管在实践中存在着一些咨询题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚，有责任心。通过参加社会实践，我认识到，在生活中汲取四周人的经历和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人本身的优点，取长补短，总结经历，汲取教训，使本人对今后充满决心，也为以后真正融入社会奠定坚实的根底（五）本次社会实践的咨询题和建议：1.本次实践是在食品公司进展的，与我所学的英语专业关联不太亲密，因而下次我会留意专业与工作的联络。2.我觉得本公司的食品卫生工作做得相当严谨有序，但在水资源的利用上有些浪费，希望公司的技术人员能设计出节水节能的高效消费流程，为公司制造更高的效益。由于我不是这方面的专业人员，以上意见仅供参考。3.既然本公司是中美日的合资企业，厂区内的标语就应用中美日三国语言，而不是有点地点是汉语和英语，有的是汉语和日语。最后，非常快乐能有这个实践的时机，尽管只是短短的四十几天，但我觉得挺充实的，至少让我的暑假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践，磨练本人的同时让本人认识得更多，使本人未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的办法去理解和认识社会。而是要深化地探究，为本人的今后打好根底，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进展运作。真希望以后能再有如此的时机，也希望我们学校以后能有更多的同学有时机去参加如此的社会实践吧。我的暑假实践圆满完毕，在这个暑假我体会了朋友之间的真诚协助与合作，父母劳作赚钱的不易以及本人努力获取劳动成果的喜悦；所以也亲身感受了劳累的感受，体会了校园是多么美妙的地点；也让我下定决心，努力学习，更加珍惜学习的时机。我们说过，我们也努力过，因而在那段烈日与汗水的日子里，我们感到无悔，更感到骄傲