自制酸碱测试剂实验.docx

自制酸碱测试剂(分组实验）
实验材料：
紫色包心菜、烧杯、塑料袋、牙签、矿泉水等各种液体
实验过程：
一、师讲解制作方法：
第一步 将紫甘蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中加入一杯温水（50℃-60℃）。
第二步 一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶3-5分钟直到水变为紫色。
第三步 用牙签在塑料底部扎一个孔，将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。 制作之前，教师要提醒学生注意四点：
(1)尽量选择紫包心菜的薄叶，少用梗；
(2)紫包心菜撕的块要小一点；
(3)用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；
(4)挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。
二、检测物质酸碱度
教师让学生把带来的各种液体装入洗净的果冻盒里或白色的瓶盖里，然后用胶头滴管取指示剂逐一滴入各种各样的液体中，根据颜色的变化，判断物质的酸碱性。
三、填写实验记录单。