补钙的八大误区专题专家讲座.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,知道自己缺钙人很多，经常补钙人也不少。可是，在补钙路上艰难跋涉人群中，不一定每个人都能补对钙、补够钙。稍不小心，就有可能陷入误区，结果反而妨碍了钙吸收,。,补钙的八大误区专题专家讲座,第1页,“一杯牛奶强壮一个民族”，牛奶确实是优质钙质起源，但一杯牛奶还不足以满足人体钙需求。中国营养学会推荐，18岁以上50岁以下人群对钙需求是天天800毫克。一杯牛奶（250毫升）约含钙200毫克，同时中国居民在普通饮食情况下，天天约从食物中获取200300毫克钙，所以即便是一杯牛奶加饮食，钙摄入量与推荐量还存在较大差距，而对于儿童、青少年、孕产妇和老人来讲，其钙摄入量愈加不够。所以，适当补充一些优质钙类营养补充食品，如聚元康螯合钙，可为您提供充分钙，帮助您取得愈加均衡营养。,误区一：天天一杯牛奶，足以满足需求,补钙的八大误区专题专家讲座,第2页,健壮骨骼不但需要钙，还需要蛋白质、镁、锰、锌、铜等营养元素配合。人体除了重视钙补充，适量蛋白质和其它矿物质补充对骨骼健康也十分必要。矿物质在体内代谢、生理功效及需要是相互联络、相互影响，尽管钙作用最大，但其它矿物质元素作用也不可忽略。,聚元康螯合钙尤其添加聚葡萄糖（水溶性膳食纤维）和壳寡糖等成份，研究表明，摄取非消化性糖类物质可对人体钙等营养元素吸收和保留起到有益作用，聚葡萄糖和壳寡糖作为一个非消化性多糖对促进钙等营养元素吸收作用,。,误区二：单靠补钙就能够健壮骨骼,补钙的八大误区专题专家讲座,第3页,恰恰相反，年轻时正是补钙黄金时期！人体骨骼中钙，就像储蓄，普通情况下，90%骨量累积在20岁之前完成，10%在2030岁之间完成，并在30岁左右到达峰值。在骨骼到达骨密度峰值之前，骨代谢非常旺盛，摄入钙会很快被吸收进入骨骼中沉淀，骨骼生成快速，骨钙含量高，骨骼最为强壮。,误区三：年轻人不需要补钙,补钙的八大误区专题专家讲座,第4页,骨头汤内含丰富营养物质，尤其是蛋白质对人体健康十分有益。但单纯靠喝骨头汤极难到达补钙效果。检测证实，骨头汤里钙含量微乎其微，更缺乏促进钙吸收维生素D。所以骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙传言所误导。另外，对老年人而言，骨头汤里溶解了大量骨内脂肪，经常食用还可能引发其它健康问题。,误区四：骨头汤有利于补钙,补钙的八大误区专题专家讲座,第5页,豆腐是植物食品中最好补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐时候还要加入含钙凝固剂，所以不喝牛奶人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙好起源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。,误区五：用内酯豆腐来补钙,补钙的八大误区专题专家讲座,第6页,误区六：吃牛肉有利于骨骼,不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。实际上，很多吃牛肉甚多人，正是钙缺乏相当严重人。这是因为牛肉本身含钙量极低全部肉都是这么。同时，肉里面含有大量“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素流失，降低钙吸收。所以，缺钙中老年人应该适当控制肉类摄入量，不论是红肉还是白肉。,补钙的八大误区专题专家讲座,第7页,误区七：水果代餐有利于骨骼健康,很多减肥女性认为，只要吃水果就能够得到足够蛋白质和维生素，经惯用水果代替一餐饭。实际上，水果是一个有益酸碱平衡食品，却不是钙好起源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼形成需要大量钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积骨架。假如用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松发生。,补钙的八大误区专题专家讲座,第8页,误区八：喝饮料与补钙无关,饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙吸收，促进钙流失。可乐是其中坏处最大者因为其中含有磷酸。把人牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙人，都要严格控制甜饮料数量。茶水含有丰富钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固氟元素，因而品茗对骨骼健康是有益无害。,补钙的八大误区专题专家讲座,第9页,