文冠果经济价值及育苗技术.pdf

山西林业1980年创刊2 0 2 3 年增刊1doi:10.3969/j.issn.1005-4707.2023.z1.027文冠果经济价值及育苗技术牛晓强（山西省中条山国有林管理局，山西侯马0 4 3 0 0 0）【摘要】文冠果是我国特有的木本油料树种之一。文冠果具有重要的经济价值和药用价值，但是人工栽培较为滞后。介绍了文冠果栽培历史、分布范围、生物学特性、开发利用价值以及育苗技术。【关键词】文冠果；育苗【中图分类号】S665.9【文献标识码】C【文章编号】1 0 0 5-4 7 0 7(2 0 2 3)增2-0 5 4-0 21栽培历史及分布范围1.1栽培历史文冠果，又称木瓜，为无患子科灌木或小乔木，是中国特有的珍贵食用油料树种，具有极高的经济价值和药用价值。文冠果在我国虽然有着悠久的栽培历史，但直到上世纪6 0 年代，河北、辽宁、内蒙古、山西、新疆等省区才开始将它们用作重要油料树种，经过大规模的人工栽植和深人研究，已经取得了显著成效。1.2资源分布文冠果在黄土高原广泛分布，对土壤和气候的需求并不特别苛刻。中国集中分布在北纬3 3 0 4 3、东经1 0 0 1 7 海拔4 0 0 m1400m、土壤pH值低于9.0的山地和丘陵地带，从西至宁夏、甘肃，东北至辽宁,北至内蒙古,南至河南，其中还包括陕西、山西、河北的赤诚、宣化、涿鹿、崇礼、蔚县等地都有分布，范围较广。1 9 6 2 年青海省西宁市在海拔3 0 0 0 m的高山上引种成功。2生物学特性及开发利用价值2.1生物特性文冠果是一种落叶灌木或小乔木，其高度可达8.0m，一般在3.0 m5.0m之间，树皮呈灰褐色，表面粗糙而有条纹。叶奇数羽状复叶，披针形或近卵形，两侧稍不对称。花朵非常漂亮，花丝很少，花序通常是从叶中抽生出来,或者和叶一起抽生出来；花序呈顶生状态，雄花腋生，总花梗很短，基部通常会留有残留的芽鳞。果，椭圆形，长度6.0 cm；种子长-54-1.80cm，表面有着柔和的光泽,果皮较厚,呈木栓状。花期春季,果期秋初。2.1.1对气候、土壤条件的要求文冠果适应性强，分布地区气候条件：1 月平均气温-0 1 6.7 0，7 月平均气温0.4 7.6 0，年平均气温4.1 0 1 4，气温年差7.0 3 9.0，绝对最低气温-1 7.9 0 -3 3.9；年降水量1 4 0.7 0 mm984.30mm；年日照时数3 4 1 h3168.10h，年日照率53%72%。属于喜光和深根性树种。2.1.2开花（1)花芽。文冠果结果母枝顶花芽和部分腋花芽开放时形成总状花序，5 月上旬花芽开始伸长，5 月中旬最快生长，5 月下旬生长停止。侧生花序比顶生花序生长慢，且生长量较低，但停止生长时间较早。(2)花序。文冠果有可孕花和不可孕花两种，称为两性花。可孕花表现为花丝短，花药不开裂，子房生长正常；不可孕花表现为花丝长，花药开裂散粉。可孕花和不可孕花生长多少，与着生位置明显相关。顶生的花序有3 0 朵 6 0 朵花，可孕花占到6 1.5 0%90.50%；侧生花序0 朵 4 0 朵花，可孕花占到4.0%。侧生花序基本是雄性花,有利于授粉。(3)开花与落花因不同年份和株间差异而不一致。花的开放时间约为6 天，花序开放时间约为8天，一株树一般持续1 天5 天开放，可孕花与不可孕花脱落进程不同。可孕花开花迅速，不可孕花开放缓慢，而且持续时间较长，完全能够保证可孕花的受粉机会。林草科技2.1.3果实文冠果树作为采种母树。采果之后,要晒干去除果皮，（1)可孕花授粉以后子房开始膨大，6 月上中旬收集种子。种子千粒重6 0 0 g150g，最多可达8 5 0 g。果实的纵、横径增长最快，7 月上旬以后果实生长趋3.1.2种子处理于减慢。果径增长有两个高峰，6 月上旬出现第一个文冠果种皮较厚,油脂含量高，播种之前需要对高峰；6 月中、下旬出现第二个高峰，此期持续时间较其进行处理。土壤结冻之前进行沙藏，沙藏时间1 0 0长，是果实体积增长的关键时期。天以上，翌春种子萌动时播种。如果种子没有被沙(2)落果可分为两个阶段，5 月末到6 月上旬为藏，播种前1 5 天，用4 5 温水浸泡种子3 天，每天换第一阶段,此期时间短,落果多;6 月中旬到6 月末为水1 次。将浸泡好的种子捞出，放入筐篓内，在上面第二阶段，此期持续时间长，落果量较少。大部分落铺上湿草帘，放置在0 5 室内，每天翻动1 次 2果属于生理落果，主要是由于营养不足造成的。次，有2/3 种子萌动时,再进行播种。2.1.4种子产量3.1.3播种文冠果1 年生苗木即可形成花芽，次年开花结文冠果播种时间为4 月中旬到5 月上旬。方法果。但在一般栽培条件下，大部分植株需3 年4 年才是播撒种子于苗床上，播种量6 6 7 m（1 亩）1 5 kg开花结实。随着树龄增加，文冠果单株产量逐年增20kg。条播，行距2 0 cm30cm，开沟深3.0 cm；点播时，加，单株产量最高在1 0 0 年左右。在苗床上间隔1 5 cm20cm平放1 粒种子，覆土厚度2.2生态学特性2.0cm3.0cm。文冠果具有极强的适应性,能够在-4 1.4 寒冷3.1.4苗木管理环境中越冬，抗旱能力强，即使年降水量仅有1 5 0 mm幼苗出齐后，要适当浇水，防止幼苗根茎腐烂死的地区也能够生长良好。在土层厚、肥力大的地块生亡。定苗高度1 0 cm15cm，苗距1 5 cm20cm，追肥在长快，一般3 年生就可开花结果，5 年生文冠果种子5月下旬6 月上旬，一年内除草、松土3 次。越冬苗园挂果率能够达到9 5%；3 0 年 6 0 年生单株种子产木要浇冻水。用于造林苗木，高度要在7 0 cm以上,地量1 5 kg30kg,此时树木根系发达、萌能力强,病害径1.0 cm,主根长5.0 cm,侧根长1 5 cm。和虫害相对较少。3.2嫁接繁殖文冠果通常分布在海拔9 0 0 m2000m的黄土高3.2.1嫁接方法原丘陵以及山间裂隙中，这些地方气候特征大多数用带有木质部的大片芽接、劈接、插皮接、切接，属于大陆性，土壤属于黑坨土或栗钙土。其中以带木质部大片芽接效果最佳。2.3资源开发利用3.2.2砧木和接穗选择文冠果种子含油量高达3 0.4 0%，可以用来榨取选择2 年 3 年生文冠果苗木作为砧木，苗木主一级食用油，还可以用作高级润滑油、增塑剂和油干直径超过1.0 cm。接穗要选择健康、成熟的枝条。采漆、肥皂等原料，还具有医疗、保健作用。文冠果树形集时间在3 月中下旬之前，将接穗放人干燥的细沙优美，叶片美观，春季花展满树，作为园林绿化树种中,存放在地窖或者室内阴?处。4 月下旬,将砧木皮非常美观。同时,文冠果木材坚硬,纹理美观，是制作层剥离进行嫁接，注意嫁接部位尽可能要低。高档家具的优选材料，还可用作雕刻和菜板等。3.2.3接后管理3育苗技术嫁接1 5 天之后，对接芽进行检查。如果已经萌3.1种子繁殖发，在其上方1.0 cm处进行剪断，使其呈现出马蹄3.1.1采种状。如果接芽已经生长到1 5 cm,建议使用支柱绑扎，每年8 月，当果皮从绿褐色转变成黄褐色，从光要定期除萌、除草和保持土壤湿润。滑转变成粗糙,种子从红褐色转变成黑褐色,并且有【作者简介】牛晓强（1 9 8 8-），男，2 0 1 9 年四川农业大学1/3的果实尖端出现裂缝，就可以进行采种。此时应毕业，现任山西省中条山国有林管理局助理工程师。选择生长健壮、连续多年结果、具备较高抗逆能力的【收稿日期】2 0 2 3-0 6-1 0；【修回日期】2 0 2 3-0 7-1 0。-55-