谈如何在计算机应用课教学中推广中医药知识——以西藏白雪茶为例.pdf

第 25 卷第 8 期2023 年第 8 期LNGZXBVol.25，No.8谈如何在计算机应用课教学中推广中医药知识以西藏白雪茶为例赵旭，宁宁宁辽宁医药职业学院，辽宁 沈阳110101中医药是中国的独特文化遗产，传承中医药文化可以使人们更好地了解和应用中医药知识，采用健康生活方式，提升疾病预防和治疗的能力。作为中国文化的重要组成部分，通过推广和传承中医药文化，不仅能促进中华文化与其他文化之间的交流与理解，而且还能增强不同文化之间的互相认知和尊重，促进文化多样性的保护和发展。计算机应用基础课程是高等院校各专业的必修课程。课程的目标是培养学生在工作、学习和生活过程中解决实际问题的能力。课程内容注重培养学生计算机的综合应用能力。目前高等院校开设的计算机应用基础课程偏重于基础知识，缺乏针对各个行业应用的典型案例，导致学生对本课程如何助力自身所学专业没有清晰的认知。大部分教师在教授计算机应用基础课程时，没有结合学生的专业，而是采用统一的教案和实训项目，无法做到与专业相摘要：雪茶作为民族特有的古茶种，有数百年的应用历史。在高职医药类相关专业的计算机应用基础课程的教学中将中医药的相关知识融入其中，能使学生更加深入地了解中医药的基本知识和应用方法，既是对中医药文化的一种推广，也是一种计算机应用基础课程面向专业建设的重要课程改革实践尝试。关键词：高职教育；计算机应用基础课程；中医药推广；西藏白雪茶中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：10097600（2023）08002204Thamnolia vermicularis(Tibetan white snow tea),as a unique ancient tea of the nationality,has a historyofhundredsof yearsofapplication.By integrating relevantknowledgeofTCMintofundamentalsofcomputerapplications,students of medicine-related majors can gain a deeper understanding of the basic knowledge and applicationmethods of TCM.This is not only a promotion of TCM culture,but also an important course reform practice for theprofessional development of fundamentals of computer applications.higher vocational education;fundamentals of computer applications course;promotion of traditionalChinese medicine;Tibetan white snow tea收稿日期：2023-04-21基金项目：辽宁医药职业学院兴辽卓越建设特色项目（中医药文化传承传播教研专项）（2022-YZKT-08）；全国高等院校计算机基础教育研究会项目（2021-AFCEC-310）作者简介：赵旭（1983），男，辽宁沈阳人，讲师，硕士；宁宁宁（1989），男，辽宁沈阳人，讲师，硕士。辽宁高职学报JOURNAL OF LIAONING HIGHER VOCATIONAL教学诊改Teaching Diagnosis Improvement22LNGZXB2023 年第 8 期Vol.25，No.8第 25 卷第 8 期融合。因此，针对学生所学专业对计算机应用基础课程进行课程设计和改革显得尤为重要。一、中医药文化推广的必要性中医药作为我国灿烂的文化瑰宝，然而，由于语言、文化、地域和传统的局限，这一瑰宝并没有得到广泛的传播和应用。在当代，随着科技和医学的发展、西方医学的推广以及生活方式的快速变化，中医药现在不再是被普遍掌握和应用的医学知识和手段，因此，中医药文化传播和推广变得非常重要。作为中国传统文化的重要组成部分，中医药在传统医疗领域中占有重要的地位，其推广和宣传有如下必要性。（一）实用性中医药在临床和日常生活中有着广泛的用途，与现代西方医学相比，中医药具有调节身体内部平衡、降低药物副作用、有效治疗经典慢性疾病以及预防疾病复发等优点，能很好地保障人民健康。（二）文化价值中医药是中国传统文化极其重要的一部分，推广中医药既可以促进传统文化的传承，也可以使外国人更好地了解中国文化和哲学。（三）经济效益随着中医药产品在世界范围内的广泛应用，市场对中医药的需求也不断增加，推广中医药产品不仅可以为国家创造收入，同时也为国家培育出新的知识产权。（四）生态环境的保护古代中医药方剂对于天然草药的采集、种植和加工均有严格的要求，通过推广中医药，可以促进天然药物资源的开发和利用，同时也有利于保护药材资源和生态环境。二、雪茶的推广价值西藏白雪茶生长在海拔四千米以上的高原地带，这些地区的天气条件和土壤环境对雪茶的生长起着重要影响，也赋予了白雪茶独特的品质特点。白雪茶的外形呈现出银白色，冲泡后茶汤清亮，带有花香和清新的气息，具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑的功效，被当地人民广泛饮用。近年来的研究发现，西藏白雪茶含有丰富的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种保健作用。特别是最新的研究表明，白雪茶可以通过抑制淀粉样蛋白聚集，有望对阿尔茨海默病等神经系统疾病具有一定的改善作用1-3。西藏白雪茶作为一种具有少数民族特色的古老茶种，已经有数百年的饮用历史。西藏白雪茶产地空气质量高，自然环境好，将白雪茶开发成当地旅游特产具有很好的前景。但从目前销售的产品来看，白雪茶中常附着有杂质，未来如果能改进生产加工技术，改善商品品质，多引入养生保健的亮点，开发出多样化的产品，就能更好地满足市场的需求，增加销量，弘扬这一古老茶种。三、计算机应用基础课程的教学现状分析计算机应用基础课程是高等教育中的核心课程之一，课程中的 Office 办公系列软件是未来从事各行各业需要掌握的必备工具。计算机应用基础课程所学办公软件内容较多，而且着重培养学生的操作能力。传统的教学，教师处于课堂教学的主导地位，学生只是听课，师生之间的相互交流较少。由于教学方法单一，往往导致学生对课程缺乏兴趣。在传统的计算机应用基础教学中所使用案例多为教材固定案例，并没有与各专业进行深入融合。随着未来行业的划分越来越细，计算机基础课程也需要越来越多地为专业服务。有些计算机应用基础课程除办公自动化软件的使用外，其余部分内容偏重于基础知识，缺乏各个领域和各个行业的计算机应用状况和典型案例，导致非计算机类学生对计算机各领域的应用不了解，对各种计算机技术如何助力自身所学专业没有清晰认知，无法激发学生的学习热情。大部分教师在教授计算机基础时，也没有结合学生的专业，而是所有专业采用相同的教案和教学方法，导致很多学生无法深入地体会到日后此课程对于自身所学专业的帮助价值，不能调动学生主动学习、探索相关专业知识的积极性4-6。四、计算机应用基础课程引入西藏白雪茶的教学内容在医药类相关专业的计算机应用基础课程的教学中，可以将中医药的相关知识融入其中，使得学生能够更加深入地了解中医药的基本知识和应用方法。例如：可以在 Word 文字编辑教学中引入中医药的介绍，让学生收集中医药知识，培养学生信息整理的能力；在 Excel 数据处理的教学中，也可将中医赵旭，宁宁宁：谈如何在计算机应用课教学中推广中医药知识Teaching Diagnosis Improvement教学诊改23第 25 卷第 8 期2023 年第 8 期LNGZXBVol.25，No.8药相关的数据和信息融入其中，并通过计算机进行数据分析；在 PowerPoint 的教学中，让学生利用PowerPoint 软件，综合以上收集的信息和数据，详细介绍一种中医药药材的产地、功效、使用方法等，形成一个完整的产品介绍案例。在计算机应用基础课程中融入中医药产品的相关知识，不仅可以拓展学生的知识面和视野，还可以为学生在未来工作中使用计算机打下坚实的基础。下面以西藏白雪茶为例，详细阐述如何在计算机应用基础课程中的 Word 和 PowerPoint 教学中引入中医药文化。（一）制作推广西藏白雪茶的文档1学习西藏白雪茶的功效及历史文化可以在课前或者上课开始时让学生观看一些关于西藏的人文地理以及白雪茶的介绍视频或图片，向学生展示西藏的山川草地、藏族人民的文化以及白雪茶的制作过程。也可以分享一些关于西藏和白雪茶的有趣故事，如茶马古道的历史故事、松赞干布为何定都拉萨的故事等。2制作介绍西藏白雪茶的 Word 文档可以让学生在网上或者文献中收集西藏白雪茶的文字和图片资料。由于每个学生的学习方式和兴趣点不同，可以采用小组合作的方式，让学生分别查找资料，更好地发挥学生各自的优势和潜力。在Word 文档中插入一些关于西藏白雪茶的图片或文字介绍，让学生学习白雪茶的文化背景、品质特点、制作过程等，让学生了解并感受茶文化的内涵。教学内容可以按以下三个部分进行设计：开头段落：可以介绍西藏白雪茶的起源和历史悠久的文化背景，例如：“西藏白雪茶是一种源自于西藏的传统饮品，已经有数百年的历史。它以其独特的口感和健康的功效而闻名于世。”正文段落：可以介绍西藏白雪茶的制作方法、营养价值和口感特点，例如：“西藏白雪茶富含多种营养成分，如氨基酸、维生素和矿物质等。西藏白雪茶冲泡后，具有清爽的口感和淡雅的香味。”在此段落中，多增加一些图片，直观地展示西藏白雪茶的冲泡方法，饮用方法。结尾段落：可以总结西藏白雪茶的优点并推荐给读者，例如：“西藏白雪茶不仅是一种美味的饮品，更是一种健康的生活方式，强烈推荐同学们品尝一下，享受它带来的独特魅力。”在以上各段落中，可以适当加入一些图片、表格等多媒体元素，以便更好地展示和介绍西藏白雪茶。3制作西藏白雪茶冲泡和饮用方法 Word 文档在 Word 文档制作过程中，可让学生制作一份简单的茶艺教学手册，介绍如何泡茶，包括泡茶的步骤和注意事项。学生可以在 Word 文档中添加图片和表格，让学生真正地了解白雪茶泡茶过程的细节，让学生亲自去泡一杯白雪茶，拉近学生与茶的距离，增强学生对茶文化的兴趣和认同。（二）制作介绍西藏白雪茶的幻灯片1主题和风格的确定制作介绍西藏白雪茶的幻灯片，学生先要确定幻灯片的主题和风格，例如可以是关于健康、文化方面的，也可以是关于自然和历史方面的。风格要篇幅简洁、色彩和谐、图文并茂、幽默诙谐，以此来吸引观众，让幻灯片更具魅力。2图片和视频的收集、整理、综合设计整理西藏白雪茶的基本信息，包括茶叶的原料来源、制作工艺、营养成分、功效作用等，要全面准确，数据要有说服力，便于向受众灌输他们感兴趣的信息。收集一些图片和视频素材，展示西藏白雪茶的制作过程、盛产地域、茶具和泡茶时间等，以及品茶、品评、品尝的愉悦场面。图片和视频的搭配要恰如其分、高清明朗，感官和审美效果要具有魅力和个性。在幻灯片上插入文字和图片，可以使用适当的字体、字号、颜色和排版风格等，使内容简明易懂，易于阅读；图片和文字可以根据主题和情境切换，使听众更好地理解、掌握和记忆。同时，需要注意幻灯片内容的多样性，从而吸引观众的兴趣。3学生对自己作品的演示和修订在幻灯片制作完成之后，让学生演示和修订本人作品，同时根据演示反馈和意见来修订幻灯片，这样可以保证幻灯片的质量和效果，让幻灯片更加完善和实用。制作一套优秀的西藏白雪茶的幻灯片需要我们充分了解西藏白雪茶的文化和制作工艺，不能单纯地堆砌信息和图片，还要紧扣主题，主动地与观众互动，最大限度地提升幻灯片的表现力和吸引力，让观众更了解、喜爱西藏白雪茶。教学诊改Teaching Diagnosis Improvement辽宁高职学报24LNGZXB2023 年第 8 期Vol.25，No.8第 25 卷第 8 期（三）举办茶艺活动1冲泡并品尝西藏白雪茶在课间休息时举行泡茶及品茶活动。准备一些西藏白雪茶、茶具和杯子，让学生们自己动手泡茶品茶。2观看茶艺表演找到爱好茶艺的学生或者邀请专业的茶艺师进行茶艺表演，演示泡茶的技巧，让学生更加深入地了解白雪茶的精髓和文化背景。3举办联谊活动组织班级联谊活动，邀请来自不同地区的学生共聚一堂，一起品尝各自地区的茶饮和美食，分享文化、背景和习俗，增进相互了解和友谊。以上活动在具体执行过程中需要注意遵守学校相关规范要求。在教师和学生的共同努力下，西藏白雪茶的推广活动一定能够取得丰硕的成果，同时也能够让更多人了解、喜欢上这种美味的茶饮。课程教学流程见图 1。五、医药类院校在计算机应用基础课程引入中医药文化元素的益处将中医药产品的推广引入计算机应用基础课程的教学是一种将基础课程融入专业建设的课程改革实践，其有下列益处：一是结合专业建设更加注重实践应用。计算机应用基础课程应该更加注重学生实践能力的培养，资料的获取、项目的实践、团队的协作等能让学生更好地融入应用场景，提高实际应用能力。二是方便引入新的课程内容。随着信息技术的不断发展，计算机应用课程可以与医学专业知识相结合，从而让学生对计算机课程产生兴趣，并且更加深入地了解计算机应用的前沿技术。三是强化交互式互动。现代教学中，交互式课堂已经成为主流趋势。在计算机应用基础课程中通过引入中医药产品的介绍内容，并且用小组研讨、项目展示等方式，能够调动学生自主学习的主观能动性。四是利于个性化学习。每个学生的学习方式和兴趣点不同，在计算机应用基础课程教学中通过给学生布置任务，培养了学生自主学习、团队合作的能力，让学生更好地发挥个人优势和潜力。五是方便开展多元化的评估。传统的考试评估方式不能全面反映学生的真实能力，将介绍一种中医药产品作为计算机应用基础课程的一次综合实训，并采用多元化的评估方式，能够更好地考查出学生综合运用计算机技术和解决实际问题的能力7-10。总之，中医药文化在现代社会中有着重要的意义，中医药不仅是中国传统文化的重要组成部分，也是世界医学的重要组成部分。随着中医药健康文化的发展以及大健康时代的到来，越来越多的人也开始重视中医药的养生保健作用。传承和推广中医药文化，能让更多的人了解中医药对人体健康的积极作用。西藏白雪茶充分展示了中医药文化和传统茶文化的魅力，需要让更多人了解它。我们可以通过介绍西藏白雪茶的成分、功效和饮用方法，提高人们对藏雪茶价值的认知。如果我们能够在日常学习和生活中加以推广和宣传中医药产品的价值，不仅有助于中医药文化的传承和发展，还能使中国的传统文化走向世界。在传统高等职业教育的计算机应用基础课程中，很少将专业课知识融入计算机基础课程，但近年来高职教育的改革方向是将基础课程融入专业建设中去。在此背景下，如能在医学院校的计算机应用基础课程中引入中医药文化的元素，如西藏白雪茶，不仅能让学生更好地学习中医药文化的相关知识，提高他们自主学习的能力，而且对未来学生学习专业知识，提高信息的收集能力，培养团队协作能力，展示自我的能力，都有很大的益处。与此同时，这也是计算机基础课程面向专业建设重要的课程改革的一种尝试。（下转 45页）图 1课程教学流程图赵旭，宁宁宁：谈如何在计算机应用课教学中推广中医药知识Teaching Diagnosis Improvement教学诊改25LNGZXB2023 年第 8 期Vol.25，No.8第 25 卷第 8 期（上接 25 页）参考文献：1YuX,CaiY,ZhaoX,etc.InvestigationoftheChemical Structure of Anti-amyloidogenic Consti-tuentsExtractedfrom ThamnoliaVermicularis.JEthnopharmacol,2022 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