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酒店每周个人工作计划.docx

1、此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。 酒店每周个人工作计划   【篇一】   一、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。   除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。   二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作   为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工

2、素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。   1、通过精心组织,认真做好各类培训工作   对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。   2、各部门日常培训工作效果显著。   以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。   3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。   组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪

3、比赛团体金奖等。   三、严格“执法”,有效整治了违纪   管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。   因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。   人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。   四、强化管理,精简机构。   【篇二】   一、前厅部:   1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。   2、前台更衣柜跟进,本周到位

4、更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)   3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)   4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度   5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)   6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)   7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!   8、出租车提成跟进   9、周四增加前台新规章制度,

5、规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。   二、销售部:   1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。   2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。   3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片   4、网络销售再次跟进,协商团购价格。   5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:00   6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)   三、安防部   1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)   2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断)   3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线不足)   4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!

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