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九个月宝宝辅食全攻略.doc

1、九个月宝宝辅食全攻略 九个月以后,宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了,辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。 第一天:土豆稀饭 材料:土豆、粳米。 做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌。 第二天:肉末豆花稀饭 材料:肉末、豆花、白菜 做法:白菜切细,肉末加水煮熟后放白菜。最后倒豆花,成菜拌稀饭。 第三天:三色软饭 材料:豌豆、玉米肉丁、糯米 做法:将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。 第四天:牛肉软饭 材料:白萝卜、牛肉、粳米 做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软配软饭。 第五天:木耳虾仁稀饭 材

2、料:木耳、鲜虾、粳米 做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭。 第六天:蘑菇鸡肉软饭 材料:新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米 做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭。 第七天:土豆苹果软饭 材料:土豆、苹果、咖喱粉少许 做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭。 第八天:葡萄干软饭 材料:葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米 做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁拌软饭。 第九天:豆腐黄油稀饭 材料:豆腐、黄油、小米 做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭。 第十天:芝麻牛肉软饭 材料:黑芝麻、牛肉、粳米 做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻、粳米同煮,与牛肉搅拌食用。 第十一

3、天:豌豆肉丁软饭 材料:豌豆、猪五花肉、糯米 做法:五花肉过泊同豌豆、糯米一起煮。 第十二天:栗子糊软饭 材料:鸡汤、栗子 做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭。 第十三天:南瓜鸡肉软饭 材料:嫩南瓜、鸡胸肉、粳米 做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭。 第十四天:肉松稀饭 材料:肉松、粳米 做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松。 9~12个月大的宝宝的辅食都建议轻油炒,或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。 第十五天:豆腐菠菜软饭 材料:菠菜、豆腐、粳米 做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭。 第十六天:松子

4、肉丁软饭 材料:松子、猪肉丁、粳米 做法:猪肉丁过油,同松子、粳米一起煮。 第十七天:洋葱猪肝软饭 材料:洋葱、猿肝、粳米 做法:洋葱切丝炒至八分熟,猪肝焯水后;切片同洋葱炒熟,配软饭。 第十八天:胡萝卜牛肉软饭 材料:胡萝卜、牛肉、粳米 做法:牛肉焯水后煮至八分熟,加入切成块的胡萝卜同煮烂,配软饭。 第十九天:虾皮豆腐软饭 材料:虾皮、豆腐、肉末、粳米 做法:肉末下锅炒出油,加虾皮翻炒,后放入豆腐加少许水炖5分钟,配软饭。 第二十天:苋菜鱼肉汤 材料:鸡汤、苋菜、去骨鱼肉 做法:苋菜八鸡汤焯熟,鱼肉煮熟捣碎拌入,配软饭。 第二十一天:煎鸡肝软饭 材料:鸡肝、水果、沙拉酱、

5、粳米 做法:鸡肝切薄片煎熟,水果2—3种加沙拉酱拌和,配软饭。 第二十二天:冬瓜排骨软饭 材料:冬瓜、猪排、粳米 做法:排骨过水后熬汤,起锅前5分钟放入冬瓜同炖,配软饭。 第二十三天:豆干肉丁软饭 材料:豆腐干、猪肉、糯米 做法:肉丁爆香,下豆腐干炒熟,配软饭。 第二十四天:蔬菜牛肉饼软饭 材料:牛肉、白菜、胡萝卜、粳米 做法:牛肉剁茸,胡萝卜、白菜切碎搅拌成饼蒸熟,配软饭。 第二十五天:蛋黄南瓜软饭 材料:老南瓜蛋黄、粳米 做法:老南瓜切片炒熟,加入少许水翻成糊状,最后加人熟蛋黄,配软饭。 第二十六天:番茄鸡蛋软饭 材料:番茄、鸡蛋 做法:鸡蛋和番茄分开炒熟.再放

6、到一起加少许水煮成糊,配软饭。 第二十七天:鳝鱼青菜软饭 材料:鳝鱼、青菜、粳米 做法:鳝鱼去骨清蒸,油炒青菜,配软饭。 第二十八天:什锦菜面 材料:豆腐干、茭白、肉丝、面条 做法:将配料切成细丝过油,加入煮软的面条,水开即可。 第二十九天:海苔鸡肉软饭 材料:海苔、鸡胸肉、粳米 做法:海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟,配软饭。 第三十天:芹菜肉末软饭 材料:芹菜、猪五花肉、粳米 做法:芹菜切碎,五花肉剁末,加鸡汤同煮,配软饭。 早上6:00:早餐喝奶。 上午8:00吃辅食 蒸鸡蛋羹 (加四五个虾皮)+奶+鱼肝油。 上午8:30-9:30睡小觉。 中午12:00吃中餐(辅食)。 下午1:00-3:00左右睡午觉。 下午3:00:喝奶、吃水果。 下午5:30-6:00左右吃辅食。 晚上8:00:喝奶睡觉。 3

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