《端午的鸭蛋》问题导读单.doc

安乐中学八年级语文备课组 作者：孙伟

《端午的鸭蛋》问题导读单
【教材分析】
《端午的鸭蛋》是一篇有关民俗文化的文章。写鸭蛋、叙民俗、谈文化、说生活，娓娓道来，如话家常，作者汪曾祺在文中流露出对故乡的热爱，对儿时生活的怀想，对逝去风俗的怀念。通过小小的鸭蛋，我们可以感受到其背后的文化意味和民俗风情，感受到日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
一、【自主学习】
1、给下列加点的字注音或者根据拼音写汉字。
门楣（ ） 苋菜（ ） 咀嚼（ ） 腌蛋（ ） 辟邪（ ）
络子（ ） jí贯（ ） chú柜（ ） 门kǎn( ) 城huáng( )庙
车yìn（ ） 练náng（ ）
2、解释下列句子中加点的词语。
(1).上面用朱笔画些莫名其妙的道道。

(2).但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。

(3).曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。

(4).回答之后，对方就会肃然起敬。

3、朗读课文，整体感知课文内容，完成下面的练习题。
（1）、选择：本文是按照“ → → ”这一总体框架来进行构思的。（A:端午的鸭蛋 B:端午的风俗 C:家乡的鸭蛋）
（2）、填空:文章第1段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了家乡 、 、 、 、 等风俗，又列举了 和 这两种较为独特的风俗。七种风俗，一笔一笔写来，丝毫不乱。由此看来，第一段运用的是 结构。第2、3段说鸭蛋，写家乡鸭蛋的 和 。第4－6段写端午的鸭蛋，着重写了 。三个层次，缓缓展开，环环相扣，一丝不乱。
二．了解作者
《端午的鸭蛋》一文的作者是 ______________ ，被誉为“____________________，__其代表作有《 __________ 》《 _________ 》。
三．完成练习
1.为句中空白处选择恰当的词语。
（1）端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点____________（A．轻轻 B．淡淡 C．少少）的咸味，白嘴吃也可以。
（2）车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，____________是不行的。（A．大概 B．也许 C．肯定）
（3）不过高邮的咸鸭蛋，____________（A．也许 B．大概 C．确实）是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！
2.赏析句子。
“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”其中“吱”能去掉吗？去掉后，表达效果有什么不同？
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3.你的家乡在端午节有什么风俗，或者家乡的某些特产给你留下了什么深刻的印象？写一段话（100字左右）介绍给大家吧！
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四．拓展阅读
《端午日》（沈从文）；《炒米和焦屑》（汪曾祺）
《端午的鸭蛋》问题生成单
一．品析下列句子，说说这些句子的特点。
1.“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。”（ ）
2.“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”（ ）
3.“一般是敲破空头”、“白嘴吃也可以”。（ ）
4.“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”（ ）
二．感悟文本
阅读课文第一部分（第1自然段）内容，完成下面各题。
1．．给短文划分层次，并简要归纳大意。
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2．用_____________四个字概括短文的大意。
3．从文章思路来看，开头谈“端午的风俗”有必要吗？是否离题？
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三．【小组合作】
小组四人分工，大声朗读课文，思考下列问题，积极参与讨论。
1、作者对家乡的鸭蛋不厌其烦，反复描写，他为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

2、汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味、用适当的方言表现作品的地方特色、有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请再次朗读课文第2、3段，划出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。

3、传递真情，无需华丽的词藻。同样，体验生活也无需惊涛骇浪。文章记叙的是最普通的端午的鸭蛋，但却让人回味无穷，你能说出其中的原因吗？这对你写作文有什么启示？

《端午的鸭蛋》问题训练单
一．基础达标
1.下列加点字注音有误的一项是( )
A.门槛(kǎn) 贴符(fú) B.车胤(yìn) 门楣(méi)
C.苋菜(xiàn) 浙江(zhē) D.络子(lào) 蛋壳(ké)
2.指出加点词语使用不当的一项( )
A.我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬。
B.班长走上讲台，连珠炮似的发了一通脾气，弄得大家莫名其妙。
C.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
D.这场晚会，小演员们的精湛演奏技能，征服了观众们的心。
3．下列句中引号用法不同的一项是（ ）
A．苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”。
B．袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。
C．上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。
D．端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。
4.文中引用了袁枚的一段文章，对其作用分析正确的一项是（ ）
A．引用袁枚的文章，仅说明作者知识丰富，底蕴很深。
B．引用袁枚的文章，只是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做，让大家可以照学。
C．引用袁枚的文章，是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。
D．无作用，纯属多余。
二．阅读理解
端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！
小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行吗？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。
5.端午节，是阴历__________月__________日，高邮端午的风俗是________________。据传说，端午节包粽子是纪念伟大的爱国诗人__________的。
6.和“囊萤映雪”故事相似的另一个故事是 。
7.仔细体会文中画线句的语言特色。

8.“囊萤”夜读的故事与前文内容无关，对吗？请说说理由。

三．写作实践
我们有那么多充满民族特色的传统节日：春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节……近年来，像圣诞节、愚人节、母亲节这些西方的节日，也开始在我们这块古老的土地上“闪亮登场”，而且受到了一些人尤其是年轻人的青睐。
你了解某个节日的来历、风俗吗？回首往事，哪个节日最令你难以忘怀？对于中国传统节日和西方节日，你有哪些看法和感受？请你从以上三个角度中任选一个，自拟题目，写一篇作文，文体不限，不少于600字。