西屋往事烧烤.doc

合肥西屋往事自动化自助烤吧（和地广场店），合肥唯一的自助烧烤-“和地广场 西屋往事烧烤” 15215692504团购预订电话！2351592809是以自动烧烤炉为基础，打造的一种全新店铺模式。马鞍山路与皖江路交叉口 和地广场
模式
　　在合肥西屋往事（和地广场店），顾客不再是象传统烧烤店那样，叫来服务员，先点菜，再等着后厨的烧烤师傅烤好，再由服务员端上来。这样一种繁琐的消费过程，被西屋往事彻底摒弃。
走进西屋往事，顾客想吃什么，直接到选货架上挑选自己爱吃的品种，然后到自动烧烤炉上自己烤制。由于是机器烤制，只需把烤串放到机器上就OK，过程就是这样简单而且快捷。期间没有一分钟的等餐时间，非常符合现代人的快节奏心理。
合肥西屋往事，兼容了中式烧烤的全部技术、经营、模式、产品等优势，克服了地摊烧烤的脏乱差和非正规化、非品牌化的致命弊端，也克服了传统烧烤店漫长的等餐过程，同时也摒弃了韩国自助烤吧的繁杂手工操作，让自助烧烤更简单，更方便，更享受。
合肥西屋往事，将自动化、自助化、情调化融为一体，成为中国烧烤唯一绝作。它是中式烧烤第一家自动化烤吧和
第一家将麻辣烫和烧烤合二为一的烤吧。
特点
无需动手 自动翻烤：
　　西屋往事自动烧烤炉，独创的自动翻烤功能,只需要把烤串放在机器上，2分钟自然烤熟，并且均匀受热，均衡热量，均衡营养，不焦不糊，让食物原味绽放，十倍鲜香。
个性口味 自动调节：
　　西屋往事独创自助消费模式，烤串的味道、老嫩程度，由顾客自己把握，所有调料自由选择，想吃辣的有辣椒粉，想吃甜的有甜面酱，想吃香的有芝麻粉，想吃刺激的有芥末粉……
干净卫生 自动排烟:
　　西屋往事全自动烧烤炉，具有自动排烟功能，自动翻烤过程中产生的所有废烟，全部自动排走，告别了烧烤烟熏火燎的旧时代，干净健康，吃着放心。
一炉多用 自理涮烫:
　　西屋往事全自动烧烤炉，添加了鸳鸯麻辣涮烫功能，自主研发4种特色底汤:红汤(麻辣),白汤(骨汤)，清汤(鲜香)，海鲜汤，以鸡骨、猪骨调鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20多种中草药调制而成，不仅营养丰富，而且还可以饮用。
示范店面
合肥自助烧烤西屋往事（和地广场店）在2011年10月16日，在马鞍山路与皖江东路和地蓝湾开业！​

烧烤最高境界——自动化 自助化 情调化
中式烧烤新店铺——西屋往事自动化自助烤吧
西屋往事自动化自助烤吧，是以自动烧烤炉为基础，打造的一种全新店铺模式。
在西屋往事，顾客不再是象传统烧烤店那样，叫来服务员，先点菜，再等着后厨的烧烤师傅烤好，再由服务员端上来。这样一种繁琐的消费过程，被西屋往事彻底摒弃。
走进西屋往事，顾客想吃什么，直接到选货架上挑选自己爱吃的品种，然后到自动烧烤炉上自己烤制。由于是机器烤制，只需把烤串放到机器上就OK，过程就是这样简单而且快捷。期间没有一分钟的等餐时间，非常符合现代人的快节奏心理。
西屋往事，兼容了中式烧烤的全部技术、经营、模式、产品等优势，克服了地摊烧烤的脏乱差和非正规化、非品牌化的致命弊端，也克服了传统烧烤店漫长的等餐过程，同时也摒弃了韩国自助烤吧的繁杂手工操作，让自助烧烤更简单，更方便，更享受。
西屋往事，将自动化、自助化、情调化融为一体，成为中国烧烤唯一绝作。
它是中式烧烤第一家自动化烤吧！
它是中式烧烤第一家自助化烤吧！
它是第一家将麻辣烫和烧烤合二为一的烤吧！

神奇的西屋往事全自动烧烤炉
西屋往事独创的全自动烧烤炉，是一种专利创新型的烧烤设备，它在传统的烧烤机的基础上，创造出无与伦比的自动化功能：

★ 无需动手 自动翻烤：
西屋往事自动烧烤炉，独创的自动翻烤功能,只需要把烤串放在机器上，2分钟自然烤熟，并且均匀受热，均衡热量，均衡营养，不焦不糊，让食物原味绽放，十倍鲜香。
★ 个性口味 自动调节：
西屋往事独创自助消费模式，烤串的味道、老嫩程度，由顾客自己把握，所有调料自由选择，想吃辣的有辣椒粉，想吃甜的有甜面酱，想吃香的有芝麻粉，想吃刺激的有芥末粉……

★ 干净卫生 自动排烟:
西屋往事全自动烧烤炉，具有自动排烟功能，自动翻烤过程中产生的所有废烟，全部自动排走，告别了烧烤烟熏火燎的旧时代，干净健康，吃着放心。

★ 一炉多用 自理涮烫
西屋往事全自动烧烤炉，添加了鸳鸯麻辣涮烫功能，自主研发4种特色底汤:红汤(麻辣),白汤(骨汤)，清汤(鲜香)，海鲜汤，以鸡骨、猪骨调鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20多种中草药调制而成，不仅营养丰富，而且还可以饮用。

把烧烤从繁杂的手工操作中解放出来
　　全自动烧烤炉和传统手工烧烤的优势对比
传统手工烧烤 自动化烧烤
方便性对比
必须用手不停翻动烤串，而且要聚精会神，随时观察火候和烤串成色，否则一不小心就会导致烤焦烤糊。
只需把烤串放在烤炉上，机器自动完成。

简单性对比
必须掌握过硬的技术，才能做出过硬的产品，否则就会被淘汰。
不需要任何技术，只需要打开机器按钮就ok。

快捷性对比
生意高峰时候,人忙得晕头转向,顾客在旁边干着急,人受了累不说,还得罪了顾客。
机器化操作,一人照看10台机器，轻松自如，顾客再多也不着急。

健康性对比
烟熏火燎,污染空气,烧烤食物的油渍,不能挥发,参杂在食物中,是严重的致癌隐患。
全自动排烟系统，油烟与食物完全绝缘，干净卫生，吃着放心。