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社交礼仪概论复习资料09、12.doc

1、 社交礼仪概论复习资料: 一、填空题 1.在写信时,写信人所应注意的重要问题是,要尽可能地使书信________、________、清楚、正确、简洁。 2.社交场合化装的原则有四条,即:美化 、___________、___________、___________。 3.礼仪中的三应原则,三应指的是___________、___________、___________。 4.在公共场合,每个人都应当有意识地检点、约束自己的个人行为,并要尽一切可能,自觉防止自己的行为影响、打扰、妨碍到其他任何人,这一原则叫____________原则。 5.在为他人作介绍时,必须遵守_______

2、 的规则。 6.既不加糖,也不加牛奶的纯咖啡又叫做______________。 7.在安排或者参与餐饮活动时,必须优先对费用、会见、菜单、举止、音乐、环境等六个方面的问题加以高度重视,这是餐饮礼仪的一条基本原则,叫作_______原则。 8、随着社会的进步和人类文明的不断提高,礼仪的内容也在不断充实和丰富,但无论各种礼仪之间多么千差万别,总的说来礼仪主要包括 、 、 等基本内容。 9、个人的基本礼仪主要包括仪容、仪态、 。 10、上下楼梯,一般应靠 而行;为人引路时,应走在左前位置,

3、并伸出 手作引导状。 11、在电话礼仪中,有一条 原则,意思是接听电话要及时。 12、 是父母与子女建立良好关系的桥梁。 13、求职者的自我形象设计必须重视仪表修饰,要做到 、庄重、 ,给主试官留下良好的第一印象。 14、在为他人作介绍时,一般坚持 原则;如果在公务场合作集体介绍时,则介绍顺序是 原则。 15、伊斯兰教历十月一日左右为肉孜节.即 。藏族迎送客人等场合的常见礼节为 。 16、对外交往中对

4、待中外礼仪与习俗的差异性的可行方法有三种,一是 ,二是 ,三是 。 17、泰国人所用最多的见面礼节是 。 二、单项选择题 1.右手掌心外向,拇指与食指合成圆圈,其余手指申直这一手姿,表示金钱的国家有( )。 A.英国   B.美国   C.日本   D.印度   E.澳大利亚 2.亲吻礼,是西方国家常用的会面礼。长辈吻晚辈时,应当吻的部位是( ) A.下颌   B.面颊   C.额头   D.嘴唇   E.任意部位 3.在一般

5、情况下,与他人相处时,不宜注视对方的部位有:( ) A.额头   B.双眼   C.眼部至唇部   D.手部   E.任意部位 4.社交距离指的是如下哪种距离?( ) A.0.5米之内       B.0.5米~1米之间 C.0.5米~1.5米之间   D.1.5米~3米之间 E.3米~5米之间 5.不同的鲜花有不同的寓意,通常情况下,表示和平的鲜花是( )。 A.丁香   B.柠檬   C.橄榄   D.桂花   E.水仙 6.在人际交往中目光所及之处,叫做注视的部位,公务型注视通常指的部位是(   ) A.双

6、眼   B.头顶   C.额头   D.眼部至唇部   E.眼部至胸部 7.英国的国花是( ) A.紫罗兰  B.玫瑰   C.郁金香  D.山查   E.橄榄 8.通常,一顿西便餐的标准菜序是( ) A.首先是汤,然后依次是开胃菜、主菜、甜品、咖啡。 B.首先是咖啡,然后依次是开胃菜、主菜、甜品、汤。 C.首先是甜品,然后依次是开胃菜、主菜、汤、咖啡。 D.首先是开胃菜,然后依次是汤、主菜、甜品、咖啡。 E.首先是主菜,然后依次是开胃菜、甜品、咖啡、汤。 9.为客人斟茶时,得体的做法是应当斟到杯深的( )处。 A.1/3 

7、  B.2/3   C.1/2   D.1/4   E.2/5 10.不宜带戒指的手指有( )。 A.拇指   B.食指   C.中指   D.无名指   E.小拇指 11.荷花在日本表示的是( )。 A.纯洁   B.别离   C.智慧   D.死亡   E.尊敬 12.在通常情况下,与他人握手的时间应控制在多少?( ) A.1秒以内   B.2秒以内   C.3秒以内   D.3秒至5秒   E.5秒以上 1.礼仪的功能不包括( )。 A.规范功能 B.沟通功能

8、 C.指导功能 D.教育功能 13、以下关于坐姿的基本要求错误的一项是( )。 A.端庄 B.随意 C.大方 D.舒适 14、一般来说,当通话双方地位存在较大差异时,应由( )先挂断电话。 A.任意一方都可以 B.打电话方 C.接听方 D.通话双方地位较高的一方 15、以下不属于幼儿期子女对自尊的要求的表现的是( )。 A.要求得到成人的关注 B.要求自主 C.要求被赞扬和被认可 D.要求合作 16、邻里间礼仪不包括( )。 A.邻

9、里间基本礼仪 B.邻里间居住礼仪 C.邻里间通信礼仪 D.邻里间做客礼仪 17、求职准备阶段的工作主要包括预备个人资料和( )两个方面。 A.设计个人简历 B.自我形象设计 C.撰写求职信 D.准备合适的服装 18、下列关于求职面试的礼仪知识正确的一句是( )。 A.求职面试结束了只要等消息通知,不需要再做什么 B.求职面试中求职者应该认真倾听主试官的问题,不需做任何记录 C.求职面试时应和主考官多套近乎,以拉近距离 D.求职者面对主试官时,要抬眼向上注视考官的面部,眉毛要自然平直,

10、 不论面对什么情况都不要皱起眉头或是将眉毛上升、下降 19、下列不属于握手的禁忌的是( )。 A.用左手去握别人的手 B.在握手时将另外一只手插在衣袋里 C.在握手时仅仅握住对方的手指尖 D.平辈之间,先出手为敬 20、英、德、法等欧洲国家的人们多忌讳数字“l3”和。( )。 A.4 B.6 C.星期五 D.星期日 21、被人们视为一个人有没有教养、讲不讲社会公德的重要标志之一是( )。 A.尊重隐私 B.以右为尊 C.不宜先为 D.爱护环境 三、判断题 (

11、 )1.在正式场合,比如进入餐厅或会场,通常都讲究从左侧一方走向自己的座位,从左侧一方离开自己的座位。 ( )2.由主人亲自驾驶轿车时,一般前排座为下,后排座为上,以左为尊,以右为卑。 ( )3.在为他人作介绍时,,要先介绍位尊者,后介绍位卑者。 ( )4.介绍女士与男士认识时,应先介绍女士,后介绍男士。 ( )5.女士与男士握手,应由男士首先伸出手来。 ( )6.在正式的西餐宴会上,在排列位次时,往往是生人与生人坐一起,熟人与熟人坐一起; 男人与男人坐一起,女人与女人坐一起。 ( )7.在中餐的酒会上,有人来斟酒时,以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向

12、下,轻叩几下桌面,这表示的是婉言谢绝。 )8.出席酒会时,西方人一向时间观念很强,讲究准时到场、准时退场。 ( )9.递名片给他人是,要使用双手或右手,将名片正面面对对方,交予对方。接受名片时,宜双手捧接,或以右手接过。 ( )10.在与人交谈时,要善于聆听他人的意见,不要任意否定对方的见解。 ( )11.在舞场上,通常讲究由男士去邀请女士,不过女士可以拒绝;女士也可以邀请男士,男士不能拒绝。 ( )12.在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时,其桌次是“以右为尊,以左为卑”。这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定的。 ( )13.

13、正式中餐宴会上,在用餐前,会为每位用餐者上一块湿巾,这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。 ( )14.在西餐礼仪里,在排定用餐位次时,主位应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。 ( )15.为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。 四、名词解释 1.礼仪 2.“散点” 3.“言传身教” 4.涉外通则 五、问答题 1.在具体运用礼仪时如何理解“有所不为、有所为”?请举例说明。 2. 什么是“以右为尊”原则,请举三个实例加以说明。 3.与外国朋友进行交往时,应遵守哪些交往惯例?请简述之。 4、试述礼仪的民族性和国际性。 5

14、规范的走姿主要有哪些基本要求? 6、简述师生之间礼仪的基本要求。 7、父母对子女的礼仪应注意哪些方面? 8、求职信撰写的技巧有哪些? 9、如何正确地向客人递送名片? 六、应用操作题 1.请就支持2008年“5.12”四川汶川地震灾后重建工作写一封不少于400字的倡议书。 2.品学兼优的大学生小王,好不容易通过了招聘单位的几道招聘程序,几道关下来还算比较顺利,最后一关是与招聘单位领导面谈。面谈中尽管领导曾当场提示他不要着急,要放松些,但他急于求成,竟没有注意,常常是领导的话还没有说完,他就表示知道了领导的意思,并按照自己的理解做了回答。谈话终于结束了,他回到学校等着各单位的消息。但过了预定的日期,他没有收到任何答复。 问题:小王在应聘中主要的失误是什么? 3、假设一个用人单位,按照书信的写作要求,撰写一封500字左右的求职信。

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