兰州小吃大全.doc

兰州小吃大全
小吃类
1、大众巷杜维成 店内有粽子，晶糕，热东果,糖锅盔和糖油糕

2、通渭路的洋芋片，豆腐皮和糖年糕也很好吃,可以喝小时候喝的胡萝卜素,糖年糕还是只有里面那家才有
消费：（洋芋片0.20元/串 豆腐皮0.15元/串，胡萝卜素1元/个）

3、会宁路的湖南炒米粉
4、鸡蛋醪糟：站在西关十子的时候向西张望，你会看见一个巨大的清真寺顶，然后你走面向清真寺的走左边的路，顺过去，然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补！值得喝，适合做早点！
5、西北宾馆对面路的天津锅贴
6、木塔巷临夏尕媳妇
7、马国礼的糖油糕
8、马荣林的大粽子
9、羊杂碎：在正宁路夜市上有个小伙子，在市场最里面，左的比较干净，但是我上次去的时候他木有出来摆摊。个人认为：吃羊杂碎吃肝和肚子就可以了，再啃几个羊蹄子，喝一碗羊汤（这里汤免费的，大漠的要1.00一碗）就比较圆满了，呵呵。

10、在草场街十字的东南角，有一家“金城一绝糖油糕”，味美可口，甜而不腻，再喝一碗甜胚子，爽！
11、张掖路甜食店

13、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名，吃的时候都沾你的手，吃肉不如啃骨头，啃骨头不如唆指头！很香！
14、高三酱肉-现在在南关十字西南角上！过街地道口 　
15、新武都路附近的干锅嘛辣店的串串排队买的，有时半个多小时都排不到，是一定要品品的
16、南滨河路黄河绿洲附近的紫瑞猪手、排骨
17、大众巷的胡家包子

18、西关木塔巷酸儿辣女 里面好吃的有:酸菜汤粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒饭!
酸辣粉                                       牛肉炒河粉

酸豆角炒饭

砂锅类：
1、双城门的胖子 那里的面片也不错
2.兰大正门对面的一只船街上,北边,好象叫什么老汤沙锅,反正我觉得比陈云好多了,不过夏天就不卖沙锅了.  
3.农民巷陈云的牛肉砂锅和丸子砂锅

麻辣烫类
1、永昌路余胖子
2、张掖路新世界百货后面泼辣嫂美食

3.西口赵鑫麻辣烫 西口亚太通讯对面的道道里

4.天元大排档(西关，中山路，西站，东部都有店)

焖锅类
1、城关区甘南路911号（原柏道路）兄弟三汁焖锅

2、黄记煌甘南路店 干净卫生好吃
羊肉类（手抓羊肉、黄焖羊肉、糊辣羊蹄、东乡土豆片）
1、胖妈妈
2、唐汪

3、马忠华（手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉）
4、马大胡子 东乡土豆片

5、“飞毛腿”靖远羊羔肉，在静宁路，老板娘是靖远人。汤好！然后随便点个土豆片，茶是红枣茶。
6、天龙水宫手抓
7.马茹拜 羊脖子和烤包子

烤肉类
1、“大漠烤肉”在盘旋路口有家，双城门有家。酸辣羊肚比较好吃，羊肉就一般，不过烤羊排也不错。 　
2、皋兰路黄河剧院的孙子烤肉

3、大众巷酒泉茹记烤肉(属于浇油多调料式的烤肉,第一次吃还行),  杏皮水值得一喝
4、隍庙门口的烤羊肉

5、 双城门正宁路的嘉峪关烤肉
6、盘旋路大漠烤肉
炒菜类
1、有车的话去“小醉仙”吃家常饭，在雁滩，有点远。顺便可以在现在吃冻的“软儿梨”。过瘾，比冰激凌好多了，清肺止咳。 　　
2、小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西，你最好找多人了去，面你就点小碗，这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃，面要少点汤要多点就比较香，每次都这么要的。
3、城关区酒泉路38号全聚德烤鸭店0931-8450213
4、悦宾楼京菜馆城关区酒泉路279号(近武都路）0931-8465183
5、农民巷灶王爷酒店
①石锅系列都不错，但是我吃过的我觉得石锅鳝鱼比较好，还有石锅鱼香茄子也很下饭
②那个土豆泥嘛，要店家给个醋＋蒜汁＋辣椒油的的蘸料，这样蘸着吃比较美味，有点类似武都的洋芋搅团。
③凉拌牛头皮很爽口，应该点。
④香叶饭更加清香，偶尔我会超常发挥多吃半碗的。
⑤这家的汤一般都是40以上的，我喝过鸽子的还不错。
⑥鹅肠的水平一般发挥不正常，点过2次，第一次好吃第二次就不好吃了　
6、农民巷兴盛精品湘菜　

7、中街子潮州餐厅（南关什字后门向左20米）人均消费：42
8、湖南土菜馆农民巷店 人均消费32 红烧鲈鱼不错
9、秦安路19号姊妹小炒店
10、农民巷川味王

面食类:
1、舒坦面庄.城关区南关十子往东走200米,可以吃兰州的臊子面、炸酱面，顺便叫几个小菜。个人认为炸酱面可以！
2、柳家的尕面片
3、大众巷米家凉卤面
4、有大众巷的金城面片第一炒（里面的牛踺子肉很不错啊）
5、静宁路有家清真-金城特色第一炒面片，一绝！色、香、味俱全！
6、农民巷西北宾馆后门马爷炒面片 5.5元/中碗,牛肉3元/两 凉拌牛肉不错

7、卷烟厂门口的海龙炒面
8、永昌路风云老店炸酱面

火锅类:
1、城关区南关十子往东走200米重庆刘一手火锅 凤爪虾和鸡翅虾 订座电话：[phone]
①醇正大众锅：辣而不燥、麻而不烈、口感纯正、回甜鲜香。
②麻辣开胃锅：辣得伤心、麻得开心，挑战麻辣之极限。
③怀旧老火锅：感怀解放时期、文革时期老重庆正宗老火锅。
④特色鸳鸯锅：一红一白、相得益彰。
⑤药膳滋补锅：补气壮阳，养血去火。
西站店 订座电话2359699
2、秦妈老火锅 东方红广场
3、大红袍火锅 西关什字每人消费40元左右，干锅牛蛙，香辣虾，香辣鱿鱼不错 红汤锅涮菜，宽粉最好吃，味道偏辣，东方红广场的牛蛙火锅也不错
4、竹园村火锅 滨河路上（西安人开的，酸菜鱼、猪蹄锅、蹄花虾火锅不错，羊肉，味道是真的很鲜，香辣鱿鱼虾也是很新鲜的虾，做的味道好，不油不腻，咸淡适中。菌汤也很好喝,冬瓜、金针菇、宽粉不错，再来一盘金灿灿的芝麻饼沾上蜂蜜，真是一顿美味而满意的晚餐额！
5、太阳宫火锅城 酒泉店 （辣子鱼啊,蹄花虾啊都很不错）
6、名流 农民巷 肥肠鱼
7、广场南路上的"九记火锅"(体育馆南侧,马路对面)
8、皋兰路工贸大楼后院的~~龙门火锅
9、西关什字吉祥斋翅根虾
10、123火锅清真123的辣子鸡，香辣鱿鱼虾 羊排虾都好吃 这是我最爱吃的火锅
123羊排虾

11、省政府前的芙蓉老妈香辣鱿鱼虾
12、静宁路口的德荘
13、正宁路兰州特色的甜甜火锅 麻辣锅 凤爪鱿鱼虾
14、静宁路口的福口乐里 酸菜鱼锅
15、农民巷的石城火锅  送豆浆 生日还送酸汤长寿面，宽粉，酱抹鱼和元宝猪蹄锅味道很好
16、柏树巷甜甜，特色美蛙虾和香辣虾
17、兰州剧院对面巷子里的太阳宫也不错，每次都去吃蹄花虾！
18、南关什字重庆巴王府（已改为别的火锅）
19、南河滩的九五火锅
20、南关什字兴龙门火锅
21、 三锅演义据我知道，滨河路竹园村火锅旁边有一家，二热什字有一家，西站建兰路市场内有一家，兰州卷烟厂有一家（清真店），雁滩日杂市场对面有一家。三锅演 义里面有了三个格挡，一个是红油麻辣锅底，一个是清汤菌类锅底，还有一个是海鲜火锅粥。红油麻辣锅底秉承了四川老火锅的味道，比较辣，而且越涮越有味道； 菌类锅底本人不是很喜欢吃，因为味道略微有点淡，适合老人和不爱吃辣的人以及养生人群食用；海鲜粥锅就是粥火锅，可以加青菜或者菌进去，也可以煮三锅演义 里面独有的虾饺肉饺在里面，味道挺不错的。

22、味鼎巴蜀新派火锅 麦积山路西口醉吧酒吧上面
23、重庆苏大姐火锅 甘南路
24.甜甜火锅 最推荐锅底 麻辣锅 凤爪鱿鱼虾 正宁路 8402852静宁路 6194128广武门 8885798
24、孔亮火锅 　农民巷179号，电话8803082 西关 西站 安宁都有店 正 宗的重庆牛油锅，山珍锅很好吃，鱿鱼锅也不错，辣而鲜香，而菌汤放点儿香菜末就更好喝了，菜可以要半份，口味“偏麻”，“吃了发汗”。菌汤锅很“新鲜”， 对于不食辣的人来说，是个“不错”的选择。涮菜可以“只要半份”，比较“人性化”。香菇豆腐丸味道很特别，但是捞的时候一定用漏勺，香菜丸子，滑牛肉 宽粉，柠檬水很不错，适合朋友聚会，滑牛肉味道很好，虾滑。黑毛肚，鸭血，鳝鱼，宽粉，豆皮也不错，炸麻花炸到火锅里，非常好吃
25、广场东口旺旺(已关门)

香辣鱿鱼虾

26、雁滩安居小区百味居火锅

27、一片红火锅城（嘉峪关西路兰大一分部东20米）菜新鲜卫生
28、蜀豪火锅城（雁滩路391号）
29、三回头火锅店
30、盘旋路周渔府火锅
31、静宁路和南关什字之间的烂刀鱼

小肥牛
１、顺枫小肥牛甘南路二分店　兰州市城关区甘南路666号　市内乘140.18.149.111路车交警大厦下车　羊肉和牛肉价格都特别便宜

2、金龙门煲汤肥牛　盘旋路天天商场4楼
3、宁卧庄肥牛 人均消费43元 服务好菜干净

牛肉面
1、城关区盐场路苍鹰清真牛肉面
2、广场东口马有布牛肉面

3、马子禄牛肉面

4.金城路的白家蓬灰牛肉面
5.北滨河西路清真吾穆勒蓬灰牛肉面总店(北滨河路300号黄河楼旁边,白塔山和市二院间)
6.五泉下广场（国保牛肉面的旁边）占国牛肉面
7.广武门的舍穆
8.铁路西村附近八栋楼那边有两家不错。一家是周勇 还有一家是王中王。。。

酿皮
1、广场光辉后门的大宽凉皮不错
2、隍庙门口的大众
3、新世界百货后边的白记酿皮
4、解放剧院的白记
4、牟家庄桥洞下的擀面皮
5、小西湖义乌商城门口有个白胡子老汉在路边卖的水洗酿皮，味道也很好。
6、静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街，巷口是个小市场，进去5米有家酿皮子很好吃。
7、正宁路市场小龚酿皮
9、再回首酿皮，城关区中央广场解放剧院门口

韩国烧烤类
1、可百可烤肉
比 起三千里价格便宜，而且很实惠，因为基本都是肉，所以吃起来很爽的。店里还有自制饮品，乌梅汁、梅子绿茶、凉茶、水蜜桃汁... ...一壶可供多人饮用。烧烤的炉子也比三千里的先进，是红外线烧烤，干净无烟，MM们不必再担心想吃烤肉而搞一身烟味了。以下是几个店的位置
第一个店永昌路北口，就是英皇那个路口往滨河路方向走，雨果酒吧旁边就是了，很好找；（如果你眼神不好我就没办法了）
第二个店甘南路东口，皋兰路那的十字往西走一些，不远就能看到。这个点比较大些，永昌路那边店面小，高峰时期人太多排队很慢
第三个店黄楼家世界，盘旋路兰大这里也要开一家了，不过最近还在装修。位置就在118路车车站那附近，那有个什么小区叫什么家园来着，过去就能看到，也很明显。店外停车方便
第四个店西固山丹街，这个店已经开了，但我还没去过，听说就在山丹街，西固的朋友应该很了解地形我就不班门弄斧了。
第五个店兰新市场商19号楼
里面的美味有①.石煎豆腐   石锅里煎的豆腐，外酥里嫩，色泽金黄，加上豆腐上边有些酱料和葱花，嗯~很香，我每次都会点；
②.秘制牛肉，22块钱一盘，量足够味，至于到底什么味道还是大家自己去品尝吧；
③辣白菜，这个是吃韩式烧烤不可缺少的喔，我是很喜欢把辣白菜和烤肉一起卷进生菜吃的，味道不错
④.荞麦冷面，就是朝鲜冷面了，不过可百可的是用荞麦面做的，很精道，汤也很好喝很爽口，我觉得尤其喝过酒的人喝那汤给劲的很