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1、 澳大利亚西式快餐连锁巨头 ————非冷冻 非油炸 烘烤汉堡 OPORTO澳普多走进校园计划 一、澳大利亚oporto简介 1. oporto公司介绍 Oporto国际控股有限公司是澳大利亚Oporto快餐店（QSR）的领先特许商和拥有者，目前在澳拥有100家授权商和6家旗舰店。Oporto主要向顾客提供烤鸡和鸡肉汉堡菜单，顾客通过菜单可以订购烤肉。Oporto的鸡肉和鸡汉堡口味独特，按葡萄牙风味调制而成。得益于这种独一无二的口味，截止于2007年 Oporto已经拥有了1.3亿的顾客。向顾客提供一次愉悦的，随意的，高质量的快餐烤肉饮食体验是oporto一贯追求的目
2、标。 创始人Antonio Cerqueira在1986年创办了第一家Oporto，那时他开始销售葡萄牙风味的鸡肉汉堡，在悉尼的邦迪沙滩的分店内所有的鸡都卖到脱销。虽然直到2000年，公司才授权QSR按特定的模式运行餐厅，但是Oporto通过努力已经得到快速的发展，并赢得了最近澳大利亚BRW杂志关于特许经销及经销增长评选活动的前十大品牌的荣誉称号。（Oporto网址：.au） 2. oporto全球发展战略 现在全球所有的快餐消费者都在寻找一种全新的、有别于传统快餐的餐厅。oporto正是利用这个机会在澳大利亚国内外迅速发展起来。美国的调查报告表明全球的快餐消费者越来越有健康意识，人们一
3、直在寻求“红肉”的替代品（来源：IBIS世界报告，《limited-Service Eating Places》）。而oporto的新鲜烤鸡和汉堡，加上神奇的酱汁和秘制配方正向顾客呈现出了一种新鲜美味的食品，一举让oporto成为令人激动的，更美味、更健康的，并有别于传统的快餐品牌。它带着独一无二的经营理念挤进竞争激烈的快餐业，而这个理念注定会在新一代的餐饮服务中占据主导地位。 目前，oporto餐厅的销售收入平均达到每月约一千一百万澳元（约合七千万人民币），在过去的4年里，公司平均每年都要开15-20家分店。oporto相信它的产品和运行模式将会有一个全球市场，因此公司面向全球不同的地区开
4、始寻求合作者。森宝集团就是oporto中国大陆市场唯一的授权合作者和战略合作伙伴。 森宝集团将利用oporto的强势品牌优势及运作管理经验并结合自身资金实力，全力把oporto打造成中国新式快餐领军企业。 自进入21 世纪以来，中国快餐业就取得了持续快速地发展。据调查统计，我国快餐业年营业额已经超过2000 亿元，连锁网点突破100 万个，并以每年20%的增长速度快速发展着，从此我们可以看到中国市场的潜力。现在我们拥有富有竞争力的产品、运作模式和资金实力雄厚的集团后盾，可以说“万事俱备，只欠东风”。我们衷心希望能与贵校（您）真诚合作、强强联合，共创美好大业！ 二、森宝集团简介 厦
5、门森宝集团有限公司成立于1998年，系从事通讯设备、数码设备的销售及服务、房地产开发、进出口贸易、水利工程、饲料加工、食品加工、畜牧业、置业投资、酒类批发等业务的大型综合企业，是以贸易、投资为主体并向实业化、国际化发展的中外合资企业集团，共有职工两千多名。目前集团主要有三大项目投资：电子产品项目、食品生产项目、置业投资项目。集团下属近三十家子公司，年销售总额二十亿元人民币。公司长期作为日本松下传真机中国指定供应商， 是中国最大的传真机批发商，2007年销售额超过7亿元人民币，已经连续九年取得全国传真机销售第一名荣誉。公司在加强经营管理的同时，全面推进企业文化建设，被评为厦门市湖里区纳税大户、厦
6、门市“守合同、重信用”单位、厦门市进出口百强企业、厦门市民营企业50强、福建省经济技术创新企业、福建省企业集团百强企业、福建省模范职工之家、全国OA行业50强、全国“双爱双评”先进企业、爱国报国全国先进模范单位。 作为集团投资项目之一的福建森宝食品集团股份有限公司是集饲料生产、种鸡种猪繁殖、肉鸡生猪饲养、肉鸡屠宰加工、生猪冷鲜肉屠宰加工为一体的食品加工企业，总投资已达5.2亿元，2007年仅肉鸡项目产值达5亿多元。产品不但畅销福建各地区，还辐射到周边省市，而且成为肯德基等“洋快餐”的定点供应商，产品还成功打入日本等国际市场。年单班屠宰100万头生猪冷鲜肉项目达产后产值可达15亿元。 （集团
7、网址： 三、OPORTO澳普多走进校园计划简介 OPORTO澳普多在食材上选择了新鲜鸡肉，搭配脆嫩多汁的蔬菜，加入神秘的传奇酱料，调配出丰富多彩的年轻化口味，在烹饪方法上也是采取新兴的烤制法，保留原汁原味和丰富营养。另外OPORTO澳普多的代表形象是海滩、阳光、冲浪等年轻健康的运动，我们的店面装修风格也是轻松活泼，所以说，整个OPORTO澳普多就是一个年轻的充满活力的项目。 在人员招聘方面，我们也希望遵循一贯的理念，走年轻化路线，更贴近消费者，并为员工提供更为广阔的成长空间。所以，澳普多餐饮经营管理有限公司希望与厦门的各大院校合作，从学生中间招募有兴趣有能力的员工。 1.
8、招聘员工类型 员工类型 招聘人数 主要岗位及职责 前台员工 30人 分为炸薯条员、饮料员、收银员、店面服务人员等等。 后台员工 30人 分为烤制员、制餐员等职位，每人的岗位固定。 管理培训生 30人 同时接受前台培训和后台培训，全面掌握店面运营技能。 员工类型 招聘人数 主要岗位及职责 前台员工 30人 有餐饮业或者服务业的相关背景，基本了解操作流程，活泼开朗，有团队协作意识和基本的沟通技巧，能适应轮班工作。 后台员工 30人 有餐饮业或者服务业的相关背景，基本了解操作流程，手脚麻利，有团队协作意识和基本的沟通技巧，能适应轮班工作。 管理
9、培训生 30人 吃苦耐劳，活泼开朗，有团队协作意识和良好的沟通技巧，有管理才能（管理专业优先），能全职工作。 2. 招聘要求 3. 培训情况 员工类型 招聘人数 主要岗位及职责 前台员工 30人 分为炸薯条员、饮料员、收银员、店面服务人员等等，每人的岗位固定，根据接受培训内容安排，主要为前台服务培训。 后台员工 30人 分为烤制员、制餐员等职位，每人的岗位固定，根据接受培训内容安排，主要为后台制作培训。 管理培训生 30人 同时接受前台培训和后台培训，全面掌握店面运营技能，按照培训内容分配岗位，岗位不固定；为将来的经理职位储备人才。 4
10、 工作时长 员工类型 招聘人数 主要岗位及职责 前台员工 30人 可以全职或者兼职，提供培训，欢迎应届毕业生或在校生 后台员工 30人 可以全职或者兼职，提供培训，欢迎应届毕业生或在校生 管理培训生 30人 要求全职，提供培训，欢迎应届毕业生 在店面运转正常之后，我们会从当前的员工中挑选表现良好者，升迁到管理岗位，形成更有层次的组织架构，例如： 从澳普多走出的员工，都经过良好的西式快餐系统培训，具有很强的理论支持和实际操作能力，是全球快餐业领域的一个强有力的背书。此次“走进校园”计划招募的员工，将会接受澳大利亚总公司人员的培训和中国澳普多餐
11、饮经营管理有限公司项目专员的培训，迅速掌握操作技能，体验国际化的工作经验。 OPORTO澳普多全球家庭期待着你的加入，我们将为你提供向世界证明自己的舞台，把握机遇，就是现在！ 如有合作意向，请联系： 隋小姐 职位：项目专员（Project Coordinator） 公司电话： +86-592-2615606 手机： +86-13799747587 邮箱： sy@ 尚小姐 职位：项目专员（Project Coordinator） 公司电话： +86-592-2615632 手机： +86-13799742489 邮箱： sk@ OPORTO澳普多中国 2009年11月25日 6
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