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有理想才有未来
    我自幼就生活在贫困的家庭里。由于家里没有钱上高中、大学；因此我初中还未毕业就结束了自己的学业。然后就开始跟随村庄里的大哥哥们到外地去打工。没有工作经验，也没有任何学历和技能，最终在外找到的工作也就只是在酒店端端盘子洗洗碗、工地做粗活。我力气不大，只有辞掉工地打工工作。后来只能在饭店找洗碗端盘子的工作。时间飞逝，我在外打工也已经有一年多了，可是这一年我什么都没有学到，挣得钱也不多；紧紧凑凑只够生活，没有多少结余。
    一天在饭店厨房后堂去收拾垃圾时，看到一位主厨正在手拿雕刻刀在对一根小胡萝卜进行“魔术”大变身，我停住脚步了，站在旁边观望着。突然，主厨说：“小伙子，看着啊。几分钟时间我就把这个小萝卜变成一只栩栩如生的鸟。”先开始，我还有点半信半疑。等主厨的雕刻胡萝卜开始有点型的时候，我开始有点惊讶了。好神奇啊！一根小小的胡萝卜在这位主厨的神刀下变成了一只飞翔的小鸟。我很佩服，心理也暗暗地在想如果自己，能雕刻出来吗？主厨说：“小伙子，看我这个是不是感觉也想试试了？来我给你根胡萝卜，来试试。”我有点不自信，不敢弄但是最后他还是拿起了雕刻刀动起手来了。看着主厨做，边看边学自己做着。主厨看着弄得像模像样，还称赞我有天赋。可以去厨师学校学技术，这样以后也不必总是做些打杂的工作，如果感兴趣可以去尝试下。
   工作完成后，回到宿舍我想到主厨的话，觉得很有道理了。在一次电视广告中，看到了成都新东方烹饪学校是学厨师的好地方，高薪就业，有专业的教师队伍。第二天就到饭店后堂厨房那找到厨师长，告诉他：“厨师长，我要去学习烹饪了，到时候我再来这。”厨师长说：“好样的，努力，祝你早日学有所成，早日归来，到时候就不是个打杂工了。”
    我来到成都新东方报读的两年制大厨专业，这个专业主要是以技能为主理论为辅的学习方式，非常适合我。在学习的过程中，不懂的就及时问老师，所以一般的课程从不落下。在通过自己坚持不懈的努力后，现在已经在雕刻，烹调，切配等烹饪技能上有所建树了。
    感谢成都新东方烹饪学校给我实现理想的机会。以后我还依旧坚持不懈的努力，让自己更上一层楼，让自己的烹饪事业更加辉煌！