1、海南的黄金：黄灯笼辣椒
带啥儿（）海南特产有哪些频道：中国人对辣椒总是有一种“驾驭”的心态，以“不怕辣、辣不怕、怕不辣”表明自己拥有很强的吃辣能力。但是海南种植的黄灯笼辣椒，无论是其背景还是劲辣程度都不是一般辣椒可以媲美的。平常喜欢挑战辣椒的你，或者想给家里那些爱辣的“粉丝们”捎点好东西，就不能错过带啥儿下面介绍的这种海南特产黄灯笼辣椒吧！
黄灯笼辣椒，又名为黄辣椒、黄帝椒，其学名叫做Capsicum Chinense，曾被许多人误认为这种辣椒是“中国制造”的。其实是荷兰的植物学家尼古拉斯·约瑟夫·冯·雅克恩，在1776年给它命名的时候“摆乌龙”，实际上所有的黄辣椒都是从南
2、美引进，但因为其名字使用广泛而被流传至今。
而黄灯笼辣椒引进以后，因其生性好阳光，非常怕湿，对氮、磷、钾的无机质要求较高，对钙、镁、铁、硼、钼、锰微量元素也不能缺少，多数分布于文昌、琼海、万宁、陵水等海南沿海地区。因为它吸收的营养较多，所以其拥有非常丰富的维生素、胡萝卜素和多种矿物质，
，作为佐料，能极大地促进人们的食欲，除去鱼腥味及杀死病菌效果明显。并且还能放出诱人的芳香，这是许多辣椒都不具备的。
辣椒爱好者就得留意了，黄灯笼辣椒品种辣度非常地高，按照国际的测量数据，其辣度高达170000SHU，而我们一般所见的红辣椒和绿辣椒顶多就是150000 SHU左右，是中国辣椒最辣的品
3、种，同时也是世界上数一数二的。中非的恶魔舌头辣椒、印度的红魔鬼辣椒还有毒蛇辣椒、红色杀手辣椒，这些听起来让人毛骨悚然的品种，其实都是黄灯笼辣椒的家族成员。
但是黄灯笼辣椒也有“温柔”的一面，我国的著名大文学家郭沫若先生，在1961年到访三亚的时候，在鹿回头吟唱起一首关于唐朝宰相李德裕的诗歌：一去一万里，千之千不还。崖州在何处，生度鬼门关；独上高楼望帝京，鸟飞就是半年程；青山似欲留人住，百匝千遭绕郡城。这两首诗的描写的其实是一个跟黄灯笼辣椒密切相关的故事。
唐朝宰相李德裕曾被贬到崖州，也就是现在的三亚，但是途径海南的原始森林（诗歌中的“鬼门关”）的时候，因为不适应当地的热带气候，全家
4、都患上了疟疾。在古代来说是很难被治愈的，幸好当地好心的黎族村民救了他们，使用的药方就是把黄辣椒、姜和蒜一起配制的。所以李德裕在感激村民之余，还没有忘记将自己的“救命恩药”种植在自家后院，并且对此进行改良，使得黄灯笼辣椒变得更大、肉厚和色泽更为金黄。
所以黄灯笼辣椒的药用价值是很高的，含有的钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质都比一般的辣椒要高，对消化系统、健脾养胃、促进血液循环都有很大的帮助，同时它的减肥功效也非同寻常，女士们保持身材健美的一种天然良药。而大多数的家庭吃肉的时候放上一点，在海南人们更是将黄灯笼辣椒酱放到面条、粉食当中，可见它是多么受到当地人的青睐。
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