海南苗族资料汇总.doc

海南苗族概况
苗族是海南岛的世居民族之一。现有人口6万余人，居海南少数民族人口总数的第二位。苗族有本民族语言，没有本民族文字。海南苗语属于汉藏语系苗瑶语族中的瑶语支。全岛苗族语言统一，没有方言差异。海南苗族自称“金门”或“金第门”，“苗”是他称。
    苗族迁移海南岛始于明嘉靖至万历年间，从广西等地作为兵士被朝廷征调到海南，撤防后一些苗族士兵落籍海南，也有一部分因谋生而移居海南岛，至今已有400多年的历史。
    海南苗族主要分布在海南岛的中南部山区,以农耕和种植业为主，也有走向市场，从事商业的苗族同胞。中华人民共和国成立以前，海南苗族没有固定的居住点，他们在深山密林中，过着“一年一砍山，几年一搬家”迁徙不定的游猎生活。他们居住分散，没有耕地，砍山为园，刀耕火种，狩猎与采集，生活十分困苦。中华人民共和国成立后，党和政府帮助苗族同胞下山定居并分给田地，拨发耕牛、农具，建盖房屋，鼓励他们饲养家禽家畜，从事副业生产，增加经济收入，改善生活，使其安居乐业，生活条件逐年改善。20世纪50年代以前，苗族住宅都是茅草屋。20世纪50年代以后，苗族的居住条件得到逐步改善，大多数人已住上宽敞明亮的砖瓦房、平顶房或楼房。
    海南苗族妇女头顶束发，包扎一块绣有图案的方巾，上身穿无领、右开襟、长及膝的长衣，腰间绑一条布带，下穿腊染短裙。男子穿无领右襟上衣，下穿长裤。苗族男女服饰均以湛蓝为主色，服饰有着极强的民族特色，织绣工艺讲究，花纹丰富，色彩艳丽，点腊染是海南苗族织绣特有的技艺。传统婚姻以男子入赘形式较为常见，时间1-5年不等。
    海南苗族宗教信仰主要为祖先崇拜，敬奉盘古皇为始祖。每年二月初二和六月初六都做粽粑祭奠，同时信仰墓主仙公、墓主仙婆。自然崇拜也占有重要地位，信奉山鬼、海龙公、土地公、灶王公等。每次砍山、狩猎都要祭告山鬼保佑。1909年，基督教开始影响海南苗族社会，1910年以后，琼中地区部分苗族渐渐地信仰基督教，以上帝代替一切鬼神，凡遇一切不顺利的事情，祈祷上帝保佑。不信基督教的苗族仍然信奉祖先崇拜。
    中华人民共和国成立前，苗族村寨实行“村老”和山甲”制度。“村老”苗语称“洋戈”，是苗族村寨里的核心人物、自然领袖、首领，深受人们尊敬。每个苗族村寨不管有多少个姓氏、家庭，大家都要推举村寨里最有威望的长者来担任“村老”。其职责是调解纠纷，处理村寨内外事务，维持社会秩序等等。当选“村老”的条件是识汉字、能讲黎语和汉语、生产经验丰富、家庭经济充裕、秉公办事、有号召力、兼道公身份。选村老的时间一般在农历六月六日(即神农节),由村内公选。公选程序是先将符合条件的人名写在2块木卜(阴阳木)板上,由上届“村老”将写有名字的２块木板丢在地上，谁的名字出现次数多谁就当选“村老”。
    “山甲”是清末封建王朝为加强对苗族人民的统治，给苗族“村老”委任的官职。２０世纪３０年代以后，国民党政府在苗族地区推行保甲制度，给“村老”委任以乡长、保长、甲长等职。这样“山甲”就由原来的社会首领逐渐演变为地方政权人物，具有双重身份。有些“山甲”还和统治阶级互相勾结，凭借权势霸占山林、土地，无故处罚苗人，成为苗族的统治者和剥削者。
    中华人民共和国成立前，很少有文献记载海南苗族的经济生活。据清光绪《崖州志》记载：“又有一种曰苗黎，凡数百家。常徙移于东西黎境．．．．．．时出城市贸易．．．．．．至今犹善用药弩。辫发衣履，与民人同。惟妇女孩子黎明装．皆能升木如猱，不供赋税，不耕平土，仅伐岭为园，以种山稻。一年一徙，岭茂复归。死则火化，或悬树杪风化。善制药着弩末，射物，虽不见血亦死。……”《感恩县志》记载：“（苗人）不耕平土，仅伐山为园，以种山稻，一年一移，岭茂复归。”可见，“刀耕火种”为海南苗族传统的生产方式。（作者 胡亚玲）

海南苗族习俗
服饰
    苗族男子一般都穿对襟或左大襟短衣，下穿长裤，抽头裤（也叫八股裤），裤不长，有的仅过膝盖，有的到小腿肚。衣服是“贯首式”领，无扣，无衣袋，无花纹，是用野麻或棉花纺织而成的。头缠青色花纹图案，下身用一块纺织比较精致，绣上各种花纹的布，约2尺见方，围在下身的后面至两边腰下的两侧，前面是用衣服的两边下摆遮住，然后用比较好看的图案腰带缚住，这就是苗族妇女下身穿的似裙非裙的裙服；上身穿的是“贯首式”领的衣服，扣子是用线打成小结的，衣服领上绣着花，头上戴着有花纹的尖顶帽，帽尖上有鲜红的花穗、花摆，帽的后面留有二尺长的后摆。苗族妇女的发式是把头发缚髻在头顶上，便于戴帽子。妇女盛装时，还佩多种银饰。
    房屋由于苗族过着迁徙的游居生活，所以，住房结构极为简陋。房屋的形状酷似黎族的船形屋，又低又矮，房子里用竹篾织成作为间隔房，屋顶用芳草或葵叶盖。盖这样简陋的草房主要原因是便于搬迁、徙游。苗族的睡床也极为简单，只用四支杈木插到地里做个木架，上面再铺上竹蔑或木板，再垫上草席或树皮，就成为睡床。
    狩猎
    苗族的喜好是围山打猎，每年秋天，就是狩猎的是子。他们善用枪、弓箭、设陷井，弓箭一般装置自动发射。如射中猎物，主人可以请几个人抬回去，宰杀后，留一些肉给主人。剩下的肉多则按人则按户平均分配。分配时如果遇上路过者或者碰上，也同样分给一分，谓之“见者有份”。
苗族的婚礼
    苗族随着社会的发展，许多习俗都有变化，但古老的传统婚礼仪式则沿袭至今。
    苗族婚礼仪式分三天举行。
    第一天，新郎到新娘家举行婚礼。这天，新郎一早就穿好结婚礼服，一般内着白衬衫，表示内在纯洁无瑕，中着黑色的民族服装，外着长袍，由五名伴郎陪同出门上路。五名伴郎中一名是正陪郎，一名为对歌手，一名为挑夫，一名为护郎，一名为女陪郎（或称带郎）。上路后，不管路途远近，都得等太阳落山后方可到达新娘家的村口。天一黑，便鸣放粉枪或鞭炮，说明新郎已到村口。新娘家的长辈听到响声后，一般是在其家门口鸣枪回应，请新郎入寨，同时派一名代表到村口迎接。如果新娘家迟迟没有鸣枪回应，新郎绝不能入村寨，否则被视为无礼而遭受鄙视疏远。
    进村时，新郎和陪郎都要打开黑伞，在迎接人人引导下一同进入村寨，先在新娘方面定为接待新郎的主人家里用餐，而后才到新娘家。主人所做的菜肴无论好坏与多少，芭蕉心菜是不可缺少的，这是因为“火烧芭蕉心不死”和“芭蕉一条心”的缘故，以示新郎新娘患难与共，白头偕老。
    用餐时，新娘方面的五名陪娘都到席间挑逗新郎或陪郎，如果陪娘来得早则将菜中所有的鸡爪都藏起来，在给新郎夹菜时，出其不意的把鸡爪塞入新郎的口中，以示亲热和友谊。
    用餐后，新郎在陪郎的陪同上，前往新娘家。到新娘家门口，新郎要站在屋外，举行酒礼。由陪郎把事先准备好的酒斟满三杯，第一杯敬给新娘父母；第二杯敬赴宴的父老乡亲，以示新郎如有什么过错，请多原谅；第三杯酒，则由一名乡亲父老送回新郎，意思是：你的请求我们已领会，不责怪你。行酒礼完毕，厅里所有的人都得退出，待新郎进屋后方可回来，其意为：不打扰新郎的到来。此时新娘不在自己家中，而在陪郎——对歌手的家中。
    新郎进屋后，陪郎又拿酒到对歌手家中请回新郎。新娘接此酒后，则回来同新郎一起拜堂。这次拜堂为非正式拜堂。拜堂时，新郎新娘都戴头巾。拜堂完毕，新郎脱掉头巾，新娘依旧披头巾进入洞房。待新郎斟一杯酒两人共饮后，方可揭去。饮完酒，新郎立即退出洞房，回到客厅同乡亲们举杯畅饮，待到新郎给在座的父老乡亲斟过三轮酒后，就由陪护郎陪同回到招待新郎的主人家去就寝。
    其实就寝还不是时候。这时，全村寨的姑娘都来挑逗新郎，挑逗形式不拘一格，可以用小抽条抽打，可以用手指掐，可以用鸡笼罩等等。然而，新郎被挑逗时，不准出声，也不准还手工躲闪，只能由护郎进行防护，如果违反，则被认为不近人情，与此同时，村中的男女青年，同陪郎一起对歌、逗乐，一直闹到深夜甚至拂晓方散，场面非常热闹。
    这夜，新郎如果入寝不得挂蚊帐，通常是铺席于地和衣而卧。新娘则在洞房中入寝，但不许人有前去逗玩，否则会被视为侮辱之举。

    次日清晨早饮毕，新郎又来新娘家，同新娘举行第二次拜堂，这次拜堂才算正式拜堂。拜堂完毕，新郎立即回招待他的主人家，收拾行装，在陪郎的陪同下，鸣枪上路。新娘由家人背出家门口，与陪娘、陪郎一同到新郎家去举行婚礼。
    回新郎家中举行的婚礼仪式基本与新娘家的相同。但新娘这夜寝于洞房，新郎则同一陪郎就寝。

    第三天早上，新郎新娘举杯同家人和村中乡亲父老道别，上路回娘家。这一去，新郎新娘要在女家定居三至六年之久才回男家定居。
苗族的传统音乐舞蹈
苗族歌曲，无论哪一种场合，哪一类歌词，男唱或女唱，在唱法上都是相同的。苗歌的一个特色是顿挫的地方很多。顿挫的音调绵长而微弱，余音不绝如缕，所以每首歌都要花相当长的时间才能唱完。对答歌唱时先由一个人开头，唱完四句便停止。待对方答唱，也是四旬而止，第一人再续唱，这样每四句一停一续，一直唱下去。苗歌的体裁一般分为两种：一种是全部都是七字一句，这种苗歌的大部分；另一种是三字一句和七字一句相间隔。唱的时候，有个人独唱的，也有两人相伴齐唱。两人齐唱音调更加悦耳。
    苗族基本上无本民族的乐器，一些乐器如锣鼓、大小笛、二二胡、秦琴等都是从汉族地区传进来的。一些音乐爱好者虽照样仿制，由于工具的缺乏，做得不甚精致，音质较差。通什南圣苗族的长鼓，具有一定民族特色。长鼓分前后两部接合而成，长约1米，前部是瓦制的圆形腔，后部为长椎形的木腔，两端蒙以牛皮或山马皮，用绳子扯紧。击鼓时用手拍木腔的一端。发出“咚咚”的响声。中华人民共和国成立后，随着收音机、录音机、电视机进入苗族的千家万户，现在年轻人多数都会唱流行歌曲。
    苗族传统社会中舞蹈与道公“做斋”有密切联系，许多“做斋”舞实际上就是苗族的民间舞蹈。“做斋”时道公的舞蹈，主要步伐两种：第一种，在原地踏步，跳时双膝微曲，身稍前倾，跳若干步后即向左或右转身一周，手上持有神位、祭品或法笏、法。剑等物，跳时全身左右往复摇摆，另有一人在旁敲锣拍长鼓作拍；第二种，在原地踏步，不断重复蹲立的动作，手持鼓、锣等乐器，边跳边打，跳若干步后即向左或右转身一周，动作较快，无专人伴奏。
    道公“做斋”跳舞过程举例：第一节，一人打锣拍鼓，两人手持纸扎成幡形的神位跳舞(第一种步法)；第二节，四人合跳，各人手中分别持长鼓、锣、钹、小皮鼓，边打边跳(第二种步法)；第三节，两人手执法笏跳(第一种步法)，另一人打锣拍鼓作拍子；第四节，两人跳(第一种步法)，一人手持法剑，一人手持燃着的香，锣鼓伴奏如上；第五节：一人手持法笏跳(第一种步法)，肩上披一长带沿身前身后直拖至地，锣鼓伴奏如上。做完五节后，便休息一段时间，每跳一节的时间从5分钟到10分钟不等，每节之间约休息二、三分钟。跳舞时道公没有穿特殊的衣饰如法袍之类；大规模“做斋”时，“跳舞”的道公多至l3人，小规模“做斋”则至少4人．跳瓣者仅限于男性。

海南苗族酸食
海南苗族特别喜爱吃酸食。相传,这种酸食传统习惯的形成，是由于他们世居于深山峻岭之中，山高路遥、交通很不方便、很不容易吃上鱼肉类和蔬菜、也缺盐。所以，苗族为适应日常生活上的需求，便家家户户都设置酸坛、制作酸鱼、酸肉、酸菜及其他酸食物。
    酸鱼。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼，除少数鲜食外，绝大部分都用来做成酸鱼，经久吃用。

    酸鱼的作法是将鲜鱼用清水洗净，剖开去其内脏，于酸坛里撒上一些辣椒面、盐，再与生姜、大蒜、香料拌匀。过三、四天后再将坛里的鱼取出，在酸坛底放上一层糯米饭，根据鱼的多少、一层一层装入酸坛内。摆一层鱼、撒一层糯米面或玉米面，每层都得用手压实。装完以后，再压上一层拌好的糯米饭，接着密封、盖紧。这种酸坛坛口有一个盛水凹糟，下放进适当的水，与外界空气隔绝，不使坛内的酸鱼氧化变质。这种制作酸鱼的方法，时间愈长，味道愈好。三、四个月后，既可生吃，也能煮吃、色味形具佳。

酸肉
    酸肉。制作方法与酸鱼大都一致。把猪肉切成不大不小的块块，在自家设置的酸坛里，按一层肉一层盐的办法，层层压实。待盐溶化后，再把肉取出，在每块肉上，再均匀地搓上糯米饭和酒糟后，另加入一些香料和辣椒面，再放进酸坛里，盖严。这样做的肉，不但味道鲜美、而且可以保存一年到两年。

酸汤菜
    酸汤菜。不但爽口、解渴、而且具有增进食欲、帮助消化的功能。所以，酸汤菜成为苗家人餐桌上不可缺少的一道菜。
    酸汤菜的作法是把青菜、白菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、黄瓜、萝卜等放进酸坛内腌制、随时取出食用；再则用带叶子的菜如芥菜、白菜等洗净、放进锅里煮沸后，加进一些酸醋和香料，接着一起放进酸坛，经过一些时日即成。做酸菜汤时，准备一碟辣椒粉，放点盐、豆豉或味精等调料，即成为酸、辣、咸三味俱全、非常可口、促进食欲的美味佳肴了。
    苗家的酸食、除酸鱼、酸肉和独具特色的酸汤菜外，还善于制作酸鸭、酸鸡等。这样，不仅保证了苗家人常年有肉、有菜吃，而且还是他们招待客人的独特风味菜点。
海南苗族纺织
苗族妇女勤劳聪明、心灵手巧，善于纺织、蜡染和刺绣。
    蜡染，是苗族保留至今最古老的印染工艺。它是苗族妇女在长期生产、生活实践中不断积累发展起来的一种印染技术。苗族妇女的裙子图案就是采用蜡染方法制作而成，花纹图案黑白相衬，非常美丽。蜡染工序：将一支削好的竹片折弯成“U”字形，作为点染工具，称为蜡刀。然后把蜂蜡放进碗里用火加热熔化后，用蜡刀醮上蜡液，在白布上精心点染绘制图纹，如松树枝、人字纹、压印横纹等，待蜡液全部黏住布料后，放入染缸里浸染。染好后将布料捞出放入盆中，倒入温水使蜂蜡溶化后漂洗。此时呈现出的蜡染布料便是青底白纹，图案鲜明。
    刺绣，是心灵手巧的苗族妇女擅长的技艺。她们用各式各样颜色的纱线在自己喜欢的头巾、腰带、衣襟、袖沿中绣上精美的花纹图案，具有较强的民族特色，别具风格。苗族妇女在刺绣过程中，不起样，直接在布上刺绣各种图案。若在大面积布料上刺绣时，则先把布料分成若干对称的方格或棱形，然后再绣上各式各样的花纹图案。
    织机，是勤劳、智慧的苗族人民，为解决穿衣问题，发明创造的一种纺纱、织布的纺织用具。苗族的纺织机为台式手织机，台架前端安装纺具、纺线，后面坐人。织机中间装有1支往前平伸的摇动式活动杆，底下横着一支固定杆，杆下有线箱，后侧有2排插条，每排各有9支纺线，纺线从插条上一直拉到织机框架前面的终端。终端左侧有布刀，底下有线捆具，以便纺织时能够交错分线。
    染料，是苗族妇女自己配制的染布颜料，原料为一种木蓝植物、石灰和酒。其制作工序：将木蓝植物的茎、叶放入大缸内浸泡3—7天，待缸内液汁变成青蓝色后，把茎叶渣捞出，提取蓝胶。染布时，将蓝胶和适量的石灰、酒放入大缸内，用木棍不停地搅拌，再用滤过的草木灰倒入缸内拌匀，这样配制出来的染料颜色呈青蓝色且染布不易褪色。
    苗族妇女制作衣物时，若制作妇女裙子，则先在白布料上点蜡，然后才进行染色；若缝制男装则先染色，后裁缝。如今，随着社会的发展，海南苗族已不再自纺、自织布料，而是到集市上购买白布料，以自制染料将其染成深蓝色，再缝制衣裙。（作者 胡亚玲）

海南苗族服饰
苗族同胞自明代移居海南岛，已有数百年历史，始终恪守着本民族的信仰和风俗习惯，这给海南民族文化增添了更加丰富的内涵。苗族织绣、蜡染等，体现了苗族文化的源远流长。
    勤劳善良的苗家妇女制作出古朴典雅的服饰，反映出苗家人浓郁的风尚、习俗和古老的民族文化传统。丰富的花纹，绚丽的色彩，构成了海南苗族服饰独特的风貌。苗家女子聪明善绣，她们采用刺绣、挑花、织花、蜡染的手法，在衣襟、衣袖、头帕、裙边、围腰等绣上色彩斑斓的漂亮纹样，以此表达和凝聚着海南苗族的情感与期望、崇拜与信仰。海南苗族妇女很少佩戴装饰物，但有绑腿习俗，平时不绑腿，在劳动或走亲访友、节庆盛装时才在小腿绑腿布。
    海南苗族传统服饰有着特殊的含义,它向人们昭示最能代表本民族特征的物品，展示自己独特的文化。正是这样的心态之下，苗家人倾心去织、去绣、去染、去展示他们的情结，由此形成民族特色极强的海南苗族服饰艺术。（作者：胡亚玲）

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