1、百味汇手调奶茶饮品专家
特选茗茶
招牌红茶(美容型) 香子红茶的泡法:香子红茶一小包(210克)放入开水5000CC(10斤)中泡15分钟后过滤茶叶滤出茶水放入台湾树脂保温桶保温 备用。
做法:红茶200CC,专用糖40克,冰块200克雪克杯手调OK
精选绿茶(减肥型) 青抹绿茶的泡法:一包青抹绿茶(600克)放入15000CC 85度的水中泡10钟后过滤茶叶滤出茶水放入台湾树脂保温桶保温 备用。
做法:绿茶200CC,专用糖40CC,冰块250CC雪克杯手调OK
阿里山乌龙绿茶
2、乌龙茶的泡法:乌龙茶500克放入1250CC 85度的水中泡10分钟后过滤茶叶滤出茶水放入台湾树脂保温桶保温 备用。
做法:100CC绿茶加100CC乌龙茶,40克专用糖,冰块250CC雪克杯手调OK
仙草茶 仙草汁20克加招牌红茶50克,冰块200克,冰水220克雪克杯手调OK
梅子红 梅子3到4立 红茶200CC,专用糖(甜而不腻)40CC,冰块250CC雪克杯手调OK
梅子绿 梅子3到4立 绿茶200CC,专用糖(甜而不腻)40CC,冰块250CC雪克杯手调OK
蜂蜜红 20克龙眼蜂蜜放入招牌红茶中
蜂蜜绿 20克
3、龙眼蜂蜜放入精选绿茶中
百香红 特级百香汁30克 红茶100克冰块200CC 冰水160克雪克杯手调OK
百香绿 特级百香汁30克 绿茶100克冰块200CC 冰水160克雪克杯手调OK
柠檬红 红茶100克冰块200CC 冰水160克雪克杯手调OK
柠檬绿 绿茶100克冰块200CC 冰水160克雪克杯手调OK
宝贝香醇奶茶
奶油的配法:500克奶精/500克开水溶好备用.
香滑奶茶(全糖 )香子红茶水200克;专用糖40克;加入100克奶油,冰块100克雪克杯手调O
4、K
香滑奶茶(半糖 )香子红茶水200克;专用糖20克;加入100克奶油,冰块100克雪克杯手调OK
精选绿茶(减肥型) 青香绿茶(茉香型)的泡法:一包青香绿(600克)茶放入15000CC 85度的水中泡10钟后过滤茶叶滤出茶水放入台湾树脂保温桶保温 备用。
做法:绿茶200CC,专用糖40CC,冰块250CC雪克杯手调OK
阿里山乌龙绿茶 乌龙茶的泡法:乌龙茶叶500克放入12500CC(25斤) 85度的水中泡10分钟后过滤茶叶滤出茶水放入台湾树脂保温桶保温 备用。
做法:100CC(克)绿茶;加100CC(克)乌龙茶,40克专用糖,冰块
5、250CC雪克杯手调OK
茉香奶绿 绿茶200CC;专用糖40CC;奶油100CC,冰块150克雪克杯手调OK
乌龙奶绿 乌龙茶100CC绿茶100CC;专用糖40CC;奶油100CC,冰块100克雪克杯手调OK
芋香奶茶 100CC香子红茶水;专用糖40CC;芋香粉30克奶油100CC冰块200克雪克杯手调OK
巧克力奶茶 100CC香子红茶水;专用糖40CC;巧克力粉30克;奶油100CC冰块200克雪克杯手调OK
薄荷奶绿 绿茶200克;专用糖40CC;奶油100CC;冰块100;薄荷香蜜20克雪克杯手调OK
阿华田奶茶 红茶100CC;
6、专用糖40CC;阿华田30克奶油100CC;冰块200;雪克杯手调OK
冬瓜奶茶 红茶100CC;专用糖40CC;冬瓜汁30克;奶油100CC;冰块100;雪克杯手调OK
抹茶玉露奶 抹茶粉15克;爱玉冻粉15克;专用糖40CC;开水100克溶化;奶油100CC;冰块200;雪克杯手调OK
专家推荐
台湾招牌珍珠奶茶 香滑奶茶加珍珠
仙草冻香滑奶茶 香滑奶茶里加一勺仙草冻决
椰果香滑奶茶 香滑奶茶里加一勺椰果
QQ香滑奶茶 香滑奶茶里加一勺Q果
抹茶冰奶茶 抹茶粉20克;奶精20克果糖25克开水溶化后加冰到500CC雪克手调OK
招牌冰咖啡 冰咖啡粉30克;奶精30克加冰块和冰水到500CC手调
珍珠仙草冻奶 珍珠一勺;仙草冻块半杯;奶油半杯
推荐使用百味汇炒冰机,增加店内产品。