1、铸铁炊具简介
铁是构造成细胞的基本元素,成人体内铁的总量约为4-5g，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在；其余则为储备铁，以铁蛋白的形式储存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系统中，约占总铁量的25%。
人体每日适宜的摄取量
年龄 每日摄入量 孕妇
0—0.5岁 0.3mg 早期 15mg
0.5岁—1岁 10mg 中期 25mg
1岁—4岁 12mg 后期 35mg
4岁—7岁 12mg 乳期 25mg
7岁—11岁 12mg
11岁—14岁 男 16mg 女 18mg
14岁—18岁 男 20mg女 2
2、5mg
18岁—50岁 男 15mg女 20mg
50岁 15mg
随着生活水平的提高，人们的健康状况有了很大提高，人们的营养状况有了很大的改善。但是，缺铁性贫血的患者却比过去增加了，这是为什么呢？其实，这与人们吃的好了、吃的精了、细了有关。我们知道，大米、麦子等主食的内外壳部分铁含量较高，由于这些粮食的精加工，使含铁量较多的表皮部分被丢弃了。这种情况下，如果所食用含铁较多的蔬菜搭配不合理，就会导致缺铁性贫血。用铁锅炒菜，铁制炊具中的铁元素会溶于水，随食物进入体内，为人体铁的补充开辟一条来源，所以，应该提倡使用铁制炊具。
铸铁炊具采用纯生铁、利用传统工艺手工铸造而成，其
3、微量元素纯净且特有的活性铁原子易吸收,经现代化工艺加工后，产品美观大方、不易粘、不易焦。相比于其他炊具：1、铝制餐具中的铝在人体内积累过多，有加快衰老的作用，对人的记忆力也有一定的不良影响。2、铁制餐具，但切忌使用生锈的铁制餐具，因为它可引起呕吐、腹泻、食欲减退等症状。3、陶瓷餐具，但许多陶瓷中的釉含铅，而铅是有毒的。4、铜制餐具，正常人每天要补充5毫克铜以满足人体需要，如含铜量高时会引起低血压、吐血、黄疽、精神失常甚至导致肝部分坏死。6、不锈钢餐具，不锈钢中的镍、钛等对人体有害长期。因此使用优质铸铁锅的活性铁原子正是补充铁元素的永不枯竭的生命之泉,
，
炊具曾经历了陶,瓷,铁,铝,不
4、锈钢等时代的演变,正如大家所知,陶,瓷易碎,铁锅虽对人身体有好处,但易生锈,铝制品虽轻,耐用,但人们已知道,铝是造成小孩子发育迟缓,老年痴呆等症的罪魁祸首.不锈钢则含有许多对人体有害的重金属,如:镍、钛,不宜长期使用.
我们根据此情况,大胆的采用有世界上最先进国家生产的,对人体有益,易刷洗,不生锈,耐酸碱,寿命长的铸铁加工涂料,将该涂料喷涂在经过特殊工艺处理后铸铁表面,制成了铸铁炊具.
铸铁烧锅所用涂料经高温烧成后,表面不生锈,在烧煮过程中涂料可缓慢溶出人体所需的铁,钙,及微量元素锂,锶.有抑制目前人们由于环境污染所造成的体能下降的功能,是目前饮食炊具的理想换代产品,.此产品由于采用砂
5、模铸造,所以放置平稳.铸铁由于内部结构疏松,吸热能力强,储热能量高,它能将热量缓慢放于食物中,保证了食物加热的均匀性,从而能保证食物的原汁原味,很多营养物质不被破坏,节省能源.
我们生产的产品分为五大类,三百余个品种.产品按表面处理的不同分为:涮蜡,烤无毒黑漆,烤植物油,烤不粘涂料,各种铸铁搪瓷等铸铁炊具。产品远销美国、欧盟、日本、韩国、东南亚及中东各国。
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