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从茶具看茶叶发展史.doc

1、   从茶具看文化发展史   与所有喜爱收藏的人一样,在黄宏的工作室里是一屋子大大小小的瓷罐陶碗。这个是西晋的,那个是长沙窑址发掘出来的,旁边那个是红山文化的……黄宏如数家珍,看得人叹为观止。更让人意外的是,这个工作室里陈列的500多件藏品,还只是他收藏的一个系列,这个系列是与茶相关的。   茶与中国人的生活息息相关,饮茶传承了中国文化当中很重要的部分。“一部陶瓷史,就是一部中国文化发展史”,黄宏如是说。   “陶瓷博物馆”   黄宏的工作室更像是一个“陶瓷博物馆”,林林总总的大小陶器装满了整整一间屋子。而更令人惊奇的在于,这些物件儿居然都是与饮茶有关的。黄宏很认真地

2、告认记者,据他这么多年收藏陶瓷的知识积累来分析的话,他认为,一部茶具史,就是一部中国陶瓷史,而一部陶瓷史,就是中国文化发展史。   黄宏这么说有他的道理。在他这么多年的收藏当中,瓷器是其中的一个门类,其他如铜镜、石器等也都是他喜爱的。近些年来,为了系统地将自己的收藏展现出来,从而推动历史文化知识的普及,黄宏打算做一系列的展览。于是他再一次细细地整理自己的藏品,大致将它们归为了17个系列。就在他梳理到陶瓷这一门类,并将它们的作用按类划分时,他的发现令自己都吓了一跳——原来,在他众多的陶瓷藏品中,与人们日常生活当中的饮茶息息相关的茶具,就占到了500余件。这一发现让黄宏重新认识了中国的茶文化

3、在中国社会发展当中的地位,它真的是如“柴米油盐酱醋茶”所概括的那样,是人们日常生活当中的开门七件事之一,也是很重要的事件之一。   品味紫砂壶   说到了茶具,就不能不提到紫砂。黄宏认为,作为中国古代的茶具,紫砂是茶具发展的一个巅峰。无论是它的制作工艺、审美、文化内涵都应该是最丰富的,同时,它也是集中国茶具之大成者。在黄宏的案头,有一把菊瓣壶。这把制作于上世纪50年代的壶是黄宏的父亲使用把玩过的。也许是因为有着对父亲的思念之情融合其中,在黄宏的眼中,这把全手工制作的壶删繁就简,毫不拖泥带水,很有大家风范。父亲去世的那年,黄宏回到故乡,看到这把壶还置于案头,便将它带到了北京。

4、  另一把黄宏较为喜爱的壶是把老壶。据黄宏介绍,这把壶是乾隆年间的工艺,壶身是堆塑的山水,壶嘴和把都镶着玉,非常细致。这种工艺同时也反映了在乾隆盛世所盛行的争奇斗艳、繁复华丽,不惜工本的奢侈之风。壶身上亭台楼阁、回廊水榭,令人兴味悠然,而装饰的书法则像扇面上的书法一样清新雅致。一把壶可以品味把玩和琢磨,深得黄宏喜爱。   弘扬茶文化   茶具所承载的也许并不单是历史价值,其很重要的一面是文化艺术价值。   在上世纪90年代初的时候,一次偶然的收藏经历让黄宏认识陶瓷所承载的艺术价值,它们身上展现了绘画、雕塑、书法、金石等各种艺术表现形式。有一年黄宏到长沙去做报告,在长沙文物商店

5、看到了当时出土的一批执壶,那上面的荷花、小鸟、水草等,寥寥几笔,生动极了,完全就是一个唐人绘画的小品。这一批执壶他那时就觉得文化含量很大。于是,他把长沙文物商店所有拿得出来的20多把执壶全都买了。做报告的讲课费变成了陶罐,黄宏很开心。   云南是黄宏的故乡,普洱茶是云南一道独特的风景和独有的文化,此次茶具展正是他为家乡弘扬茶文化做的实事。饮茶是中国5000年的文化传承的重要载体,无论是各个窑口的瓷品,还是工艺、绘画,都反映了不同时期艺术发展变迁的历史,及中国在不同时期工艺发展的水平。也因此,黄宏认为一部瓷器史,就是中国陶瓷的发展史,中国的美术史及工艺史。 在与北京大学文化发展研究中心主任赵为民探讨展览主题的时候,赵为民提出的“茶和天下”让黄宏深以为然。因为,在承载着中国艺术传承重任的同时,茶以及相关的茶具也无时不在体现着中国文化当中“和”的境界,反映了当今社会和谐是很重要的一个主题。黄宏认为,我们可以弘扬一种充满包容性的文化“不要吵架,我们来喝茶”! 参考资料:陶瓷茶具 玻璃茶具

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