牛繁育技术和养殖技术的研究.pdf

132023 年第 3 期 总第 91 期遗传环境例分析与研究，并在此基础之上提出野猪种群过度增长问题及专项处理对策，如做好退耕还林及自身防范，对野猪种群数量进行速度调差控制，积极鼓励野猪资参考文献1 项立升.巢湖市野猪种群资源现状调查研究 J.安徽林业科技，2023，49(3):28-32.2 焦慧芳.山西阳城蟒河猕猴国家级自然保护区野猪种群调查 J.山西林业科技，2020，49(4):34-35+66.3 唐鑫生,邵江山,盛长健,等.安徽清凉峰国家级自然保护区野猪种群及其危害 J.黄山学院学报，2023，25(3):43-46.4 张丁来,方宏明,施皓,等.基于相机陷阱法调查牯牛降国家级自然保护区野猪种群密度 J.宿州学院学报，2020，35(6):68-71.5 杨越文,吕振军,吕文龙,等.广东惠东古田省级自然保护区野猪种群现状与危害防治调查 J.热带林业，2020(1):62-66+56.6 王翔.陇南市文县野猪种群调控利用初探 J.南方农业，2021，15(18):194-195.源改良等等。希望本文的研究能够全面推进我国生态环境保护以及野生动物保护与管理工作的开展。牛繁育技术和养殖技术的研究向 军（泰州市泰兴市古溪镇畜牧兽医站，江苏泰州 225417）摘 要：随着牛肉市场需求量的增加，养牛规模和数量逐渐增多，推动了养牛业的规模化和集约化发展，但在养殖过程中，存在着牛品种和生产性能低下的问题，并且疾病高发，养殖技术不科学。基于此，应该加大对牛繁育技术和养殖技术的研究，促进养牛业的健康发展。关键词：牛养殖；繁育技术；养殖技术 作者简介：向军（1973），江苏泰兴人，兽医师，主要研究方向：畜牧业技术推广。在牛养殖业发展中，安全有效的饲养管理技术和牛培育技术是取得经济效益的关键，为此，应该应用科学和规范化的牛繁育技术，并不断优化养殖管理模式，提高养殖效益。1 牛繁育技术1.1 种牛繁育1.1.1 发育指标的确定 随着市场对高品质牛肉需求量的增加，推动了养殖规模的扩大和数量的增多，尤其消费者更加关注食品安全问题，推动了生态养殖业的发展。在养殖过程中，应结合市场的需求和养殖场的实际情况，坚持因地制宜的原则，制定科学的种牛繁育指标。1.1.2 种牛核心群组建 在核心种牛群构建之前，要了解养殖场的养殖目的和养殖情况，以此来制定具体的繁殖方案，选择繁殖能力强的公牛和母牛，加强对养殖环节的管理和记录。我国当前的一些地区公牛的数量少，要不断的进行品种的改良，加大对优质种公牛的引进力度，或者利用人工授精技术来实现本地母牛的繁殖改良，选择优质的母牛品种，保证下一代犊牛的品质1。畜牧业环境 第3期内文.indd 132023/9/28 10:46:45141.2 良种繁育技术1.2.1 繁殖母牛的生理特点 在自然发情和受孕的情况下，母牛生产单胎犊牛的概率较高，但是母牛有双卵巢和双子宫角，在繁殖方面有着很好的优势。为此，科研人员应该加强对繁殖优势的利用，利用人工辅助技术，让母牛能够生产双胎，也是实现良种繁育的主要技术手段。1.2.2 双胎犊牛生长健壮 相关的调查研究表明，在生产双胎犊牛之后，犊牛的生长发育情况和单胎的犊牛没有区别，利用人工辅助技术能够提高母牛的生产性能，生产出的双胎犊牛可能个体较小，但是经过哺乳和培育之后，生长速度快，并且饲料的转化率基本和单胎犊牛一致。1.2.3 生产效益高 养殖实践表明，母牛生产双胎能够增加养殖户的经济收入，在犊牛出生之后的 3 6 个月，经过科学的饲喂管理之后，每头犊牛能够获得可观的经济收入，大概在 6 000 7 000 元左右。1.2.4 加大对繁育体系的完善力度 为了提高繁殖的效率，采用人工辅助繁育技术，增强母牛的繁殖生产能力。繁育母牛的受胎率大概在30%45%，如果在自然受孕的状态下，受胎率会显著提升，能够达到提高繁育母牛生产性能的能力。1.3 主要的繁育技术1.3.1 营养调控技术 养殖实践表明，营养管理水平会影响繁育母牛的生产性能，如果营养不良，直接导致繁育母牛的生长发育迟缓，并且膘情较差，很难发情、配种、受孕。为此，在母牛配种之前，加强管理，要提供营养充足的饲料，在饲料中添加维生素和矿物质，满足母牛的生殖系统发育的需求，提高母牛的性激素的分泌能力，促进卵泡的发育，增加母牛繁殖双胞胎的概率。1.3.2 促性腺激素免疫法 可使用促性腺激素来诱导母牛生产双胞胎，应该结合母牛的身体状况，注射适量的促性腺激素，让性器官能够很好的生长发育，要控制好剂量。在该技术手段的支持下，母牛卵巢能够发育 2 3 个卵泡，在利用人工授精技术，来实现提高繁育母牛产双胞胎的概率。1.3.3 遗传选育 有些母牛在自然受孕的状态下能够繁育双胞胎，要保留该种遗传性能，可传给下一代，但是该种概率较小，为此，科研人员可以对双胎的经验进行标记，建立双胎生产繁育体系，利用具有双胎繁育基因的母牛进行改良或者杂交，确定双胎的性状和遗传模式，通过该种方法也能提高母牛生产双胞胎的能力2。2 牛养殖技术2.1 养殖场的选择 在养殖场内的 3 km 的范围内，不能有大型的屠宰加工厂和大型的化工厂等污染源，周围的环境应该干净清洁，并且噪声污染小，最好选择远离城镇居民和远离主要交通干到 500 m 以上的地区。此外，要选择地势开阔、排水条件好、被风向阳和有利于防疫的地区3。按照国家规定的要求建设标准化和规范化的养殖示范基地，配备专业的养殖设备，合理规划布局，应该建设养殖区、检疫区、生产区、消毒区、进出场的道路、粪便无害化处理池和办公区等，并且各区之间要相互隔离，避免出现相互污染的现象。要做好牛舍的建设和材料的选择，选择耐用结实的材料，并且按照国家的规定投入消毒设施和设备，养殖场的入口处要配备消毒设施，养殖场内部应该配备高压清洗消毒设备。2.2 品种选择 在品种选择方面，最好选择本地的优质母牛，选择西门塔尔种公牛的精液进行人工改良育肥。生产出的架子牛适应能力强，对饲料的要求不严格，并且生长周期短，生长速度快，获得的经济效益高。为此，要做好架子牛的选择工作，选择56月龄的架子牛，并且体重大概在200300 kg，观察外表是否健康4。2.3 饲养管理 在牛养殖中，要做好养殖场的温度管理工作，应该结合季节和气候的变化情况，科学的控制好温度，在夏季要做好通风和降温工作，在冬季要做好防冻工作，避免牛只产生应激反应。加强养殖场内的空气质量的管理，每天都应该定期的打扫和清理粪便，因为粪污会产生一些有毒有害的气体，打扫不及时会导致圈舍内的有害气体浓度增加，也会增加肉牛发病的概畜牧业环境 第3期内文.indd 142023/9/28 10:46:45152023 年第 3 期 总第 91 期遗传环境参考文献1 李红艳,李那何芽,何曙光,石顺利,黄永杰,何洋.牛繁育与健康养殖技术 J.畜牧兽医科学，2022(10):24-25.2 杨西亮.肉牛良种繁育关键技术应用与推广 J.中国畜牧业，2022(05):58-59.3 樊丽,樊强,张淑爱.牛繁育与健康养殖关键技术 J.畜牧兽医科学，2021(12):18-19.4 李景武.北方肉牛规模化养殖主要技术要点 J.农家参谋，2022(06):120-122.5 宋仁亮.肉牛养殖技术要点及病害防治技术 J.农业技术与装备，2022(07):121-123.率。定期做好养殖场的卫生管理工作，养殖场内外的卫生要彻底的打扫，冲洗之后要彻底的消毒。加强对牛只的饮水管理，提供优质、清洁、干净的饮水，让不同年龄段牛只自由采食即可。加强对饲料的管理工作，应该将饲料放在干燥和通风的地方存放，为不同生长阶段的牛只搭配营养均衡的饲料，保证饲料的品质，严格控制好投喂的时间，控制投喂量，针对每天产生的饲料残渣，要定期的清理，防止产生霉变或者产生大量的病菌，会增加病虫害的发生概率。2.4 定期的消毒 加强养殖场的消毒管理，要制定消毒制度和有效的落实，减少疾病的发生概率。不同的养殖位置和物品选择不同的消毒药剂，才能提高消毒的效果。针对地面和粪尿沟，选择 10%的热碱水和 5%的来苏尔溶液。应该对患病牛进行消毒，选择 4%的氢氧化钠溶液，增强消毒效果，保证消毒的全面性和彻底性，不留死角，彻底的灭杀病菌，为肉牛营造健康的生长环境5。2.5 合理的搭配饲料 在饲料管理中，做好饲料的搭配，可通过添加矿物质和维生素的方式来增加饲料中的营养，提高牛只的免疫力和抵抗力。能够坚持定时定量的投喂原则。加强饮水的管理，提供干净充足的饮水。另外，应该让牛只适量的运动，增加光照的时长，提高免疫力。畜牧业环境 第3期内文.indd 152023/9/28 10:46:45