食品安全主题班会的教案.doc

食品平安主题班会的教案
　　下面由为大家的食品平安主题班会的教案，欢迎大家阅读!
　　1、理解识记食品平安，养成良好的卫生习惯。树立食品平安意识，关心时事，珍爱生命，关爱安康。
　　2、在学校注意一些食品方面的平安。
　　以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
　　1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
　　2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
　　3.食品平安知识竞赛。
　　4. “阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。
　　5.分别从小摊上和大超市里购置一些食品。
　　6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品
　　(一)主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开场。请班主任讲话。
　　班主任：同学们!今天我们班举行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料理解了有关“食品平安与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，到达互相交流、进步平安自护的目的。
　　(二)、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
　　主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。
　　主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出如今什么地方?
　　学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有消费日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出如今街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。
　　主持人：下面进展下一个环节
　　(三) 食品平安问题进展知识竞赛。(必答题)
　　大家按小组进展各轮比赛，男女各为一组。下面开场第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确每个小组答复一道题目，答对加一分，答错不扣分。
　　1、绿色食品指什么食品?(C)
　　A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、平安无污染食品 D有丰富营养价值的食品
　　2、哪些食物不能一起吃?(A)
　　A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
　　主持人：好了，第一回合的比赛就到此完毕，看来战况还满剧烈喔!那如今让我们一起来看看比分。……
　　(抢答题)
　　主持人：下面要进展第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来答复，同学们只要答复是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以答复。
　　1、发霉的花生能吃吗?(不能)
　　2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
　　3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
　　4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
　　5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
　　(辩论题)
　　小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
　　主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。
　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
　　结论：弊大于利、应停顿使用
　　主持人：好啦，比赛到这里完毕了，如今让我们一起来看看各组的积分。
　　(四)全体总发动—— 洗手演示。
　　主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么终究怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
　　①先把双手放在水里浸湿。
　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。
　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
　　④用清水将手上的泡泡洗干净。
　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
　　(五)班主任小结
　　刚刚同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进展了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体安康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
　　通过讨论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更安康、大脑更聪明。
　　1、知道食品卫生与饮食平安相关知识。
　　2、理解在学校注意一些食品方面的平安。
　　以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
　　1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
　　2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
　　3.黑板上书写“食品平安知识竞赛”八个美术字。
　　(一)班长宣布“食品平安主题班会“开场，宣读竞赛规那么，请主持人上场。

　　主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。
　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐朽变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。
　　主持人：下面进展第一个环节
　　大家按小组进展各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开场第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组答复一道题目，答对加一分，答错不扣分。
　　1、 绿色食品指什么食品?(C)
　　A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、平安无污染食品 D有丰富营养价值的食品
　　2、哪些食物不能一起吃?(A)
　　A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
　　主持人：好了，第一回合的比赛就到此完毕，看来战况还满剧烈喔!那如今让我们一起来看看比分。……
　　主持人：下面要进展第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来答复，同学们只要答复是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以答复。
　　1、发霉的花生能吃吗?(不能)
　　2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
　　3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
　　4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
　　5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
　　小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
　　主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。
　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
　　结论：弊大于利、应停顿使用。
　　主持人：好啦，比赛到这里完毕了，如今让我们一起来看看各组的积分。
　　食品平安真重要，病从口入危害大。
　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。
　　“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
　　过期食品切注意，吃了危害大又大。
　　变质食品切分清，中毒机率高又高。
　　油炸腌制要少吃，安康危害正面临。
　　饮料、冷饮要节制，损害牙齿的安康。