1、学校后勤范文之小学秋后勤工作计划
一、指导思想:
以市教育局和镇中心学校2016年工作要点为指南,以学校工作计划为目的,以从源头上保平安,从细节上抓治理,从文化中要档次,从效劳中求质量为工作重心,以开展“四好一满意一放心”(保障好、效劳好、质量好、治理好,师生满意、家长放心)为目的,进一步强化队伍建立、制度建立,接着加强食品平安卫生工作,做好师生学习和生活效劳工作,建立良好的后勤治理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,提高后勤效劳的有效性,努力打造“标准后勤”、“健康后勤”、“平安后勤”、“满意后勤”,争创“省级示范食堂”。
二、主要工作:
(一)进一步强化
2、后勤队伍建立、制度建立。
1. 加强学习,更新观念,加强效劳认识组织后勤人员认真学习、全面贯彻落实市后勤工作会议精神,统一思想认识,强化职业道德教育,加强干好本职工作的责任感,以主人翁的姿势投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学效劳、为师生生活效劳的主旨,踏实工作,关怀保护学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤从业人员培训会 。
2. 标准后勤治理进一步完善后勤各项制度的建立,严格按制度办事,对事不对人,用制度管人。后勤15个制度(从业人员健康制度,员工培训考核奖惩制度,各岗位人员职责及责任追查制度,食堂操作工艺流程和工作人员挂牌着装制度,物品采购索证验收入库保管出库
3、台账制度,48小时留样制度,饭菜质量卫生平安检查制度,厨房餐厅餐具定期消毒制度,食堂本钱核算制度,食品中毒或食源性疾病等突发事件应急预案及报告制度,食品卫生平安责任追查制度,卫生平安制度,设备维修更新制度,库存物资月盘点制度,)。
3. 精心组织每月一次后勤人员实际操作培训,不断提高后勤工作人员的理论水平和实践操作才能。
(二)接着加强食品平安卫生工作。
1. 平安卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严治理。有针对性地开展平安教育,坚持平安卫生教育经常讲,平安工作每周一查,卫生工作每日一查。
2. 从食品的源头入手,严格把握采购、验收、加工、售卖等各环节的全程监管
4、发觉咨询题及时报告,保证师生吃上优质、放心的饭菜。
(三)抓细节治理,办好师生食堂
1. 抓环境卫生:要求员工对工作区域每天一小扫,每周一大扫,不留细节,包括桌子上、凳子上、墙壁上、操作台上、水池内、灶台上及食堂内外活动区域等。
2. 抓餐具摆放:按规定的位置分类摆放,做到整齐有序。
3. 抓效劳质量:语言文明大方,行为举止端庄。倡导 “微笑效劳”。优先满足学生就餐。
4. 抓食品平安卫生:严格落实食品平安卫生标准,实行食堂工作人员“首咨询责任制”。
5. 抓穿着仪表及个人卫生:严格落实“上班穿工作服”的制度和食堂工作人员个人卫生要求。
6. 抓上班
5、出勤签到制度:实行早上上班签到和下午离岗签到制度。
7. 抓操作流程:包括机械操作流程和食品操作流程,要做到标准操作、纯熟操作,不断提高员工的操作技能,努力满足师生的就餐需要。
8. 抓食品留样:要严格按照相关文件规定,对食品进展留样保管。
9. 抓餐厅文化建立:后勤处要精心设计餐厅文化,引导学生学会消费、学会做人、学会审美。
10. 抓责任状的签订:每学期初,后勤处都要和食堂工作人员签订《平安工作责任状》,建立平安责任事故追查制度劳务合同。
11. 抓更衣室的整洁:更衣室要标准衣物、鞋袜的摆放,讲究卫生,让更衣室真正成为员工休息的地点。
12. 抓饭菜质量
6、保证师生吃好吃饱,落实学生营养工程计划。
(四)校园规划、绿化、工程建立
1. 请专家设计,分时段地段逐步完善。力求合理、科学、完满。
2. 做好校门前、广场前、运动场的绿化工作。
3. 完成办公室、教室、走廊的文化建立。
(五)校舍平安、维修
1. 成立护校队,加强门卫治理。坚持24小时值班制度,确保学校财产平安。
2. 做好小型维修的申报、审批工作,水、电维护。
3. 配合德育处、班主任强化学生行为适应矫正。公物、卫生治理。校园消毒,厕所除臭等工作。
(六)物品采购、财务
1. 建立物品定点采购制度,后勤处牵头,工会监视,行政、
7、老师代表参与的形式,通过市场询价,签订协议,承担风险,讲究诚信,无偿换退货的原则。
2. 做好物品验收,登记,台账工作
3. 当好学校的内务总管,定期公布,公示学校账目
(七)其他工作
1. 会计工作。
2. 及时整理后勤财务档案材料。
三、详细工作
八月份:
1. 课桌凳维修。
2. 开学前水电维护、校园绿化带清理。
九月份:
1. 制定2016年秋学校后勤工作计划。
2. 采购各部门所需办公用品。
3. 食堂从业人员培训及签订劳动合同和食品平安工作责任书。
4. 校园平安隐患、食品平安隐患排查并整改。
8、 5. 与供货商签订供货合同及廉洁从业责任书。
6. 组织施行公用经费、营养午餐报账工作。
7. 协助其他部门完成相关工作。
十月份:
1. 开展食品卫生平安知识宣传教育及疾病预防工作。
2. 校园平安隐患、食品平安隐患排查并整改落实。
3. 组织施行公用经费、营养午餐报账工作。
4. 参加中心学校组织的食堂治理干部和从业人员培训会。
5. 协助其他部门完成相关工作。
十一月份:
1. 校园平安隐患、食品平安隐患排查并整改落实。
2. 组织施行公用经费、营养午餐报账工作。
3. 开展食堂治理干部和从业人员培训会。
4. 协助其他部门完成相关工作。
十二月份:
1. 校园平安隐患、食品平安隐患排查并整改落实。
2. 组织施行公用经费、营养午餐报账工作。
3. 开展食堂治理干部和从业人员培训会。
4. 协助其他部门完成相关工作。
5. 开展学校后勤工作总结和考核工作。
6. 后勤档案的归档。