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1、19牛奶调查 19 大学生牛奶市场 班级:市营1班 组名:无所谓 组员:李芷菱(组长) 周嘉慧 苏翠颖 罗倩倩 目录 报告摘要 2 所获得的主要信息 2 1.引言 5 2.调查方案设计 6 (1)调查任务 6 (2)调查方法:调查问卷 7 附电子版调查问卷 7 报告摘要 • 这次调查目的是分析现有的各种媒介的宣传效果和顾客对产品的认同度，了解牛奶产品市场的竞争状况，对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化的建议。这有利于本公司更好地了解消费者的需求和更多地为企业带来经济利益
2、 调查对象是大学生或者是青年.发放问卷50份.回收50份.有效回收率100%. 所获得的主要信息： （1） 大学生及青年对牛奶的口味，价格，品牌，包装,功效,信任度的选择状 （2） 大学生及青年对是从广告.传单.朋友介绍.其他方面了解到牛奶这一产品的选择 （3） 大学生及青年对之前”三聚氰胺”是否影响消费者对牛奶购买的选择 （4） 大学生及青年对牛奶市场的普遍价格是否满意的选择 （5） 大学生及青年对牛奶类型的选择 （6） 大学生及青年对牛奶品牌的选择 （7） 大学生及青年对现在的牛奶市场有什么意见或者建议 调查发现: 有习惯喝牛奶的是23人占46%，没有习惯的是27人占5
3、4%，由此可见不习惯喝牛奶人数较多.而且在调查人们多数喝哪种品牌的牛奶时，喝伊利的占15.23%，蒙牛的占19.30%，子母奶的占12.18%，光明的占10.15%，其他的占9.14%. 所以多数人喜欢喝蒙牛的牛奶 对于影响购买牛奶的相关因素：包装占40.23% 口味占31.18% 功效占21.12% 品牌占30.18% 对它的信任占31.18% 其他占18.11% 所以包装占多数，看来人们注重牛奶的包装。其实在包装方面，在竞争激烈的牛奶的市场上，成功的包装具有很大的吸引力。建议奶业还要加大对包装的发展。利乐盒装保质期长，携带方面，对现代人而言，比较时尚。另外，可以自己开
4、发一种新的包装，结合各种有点，加上时尚独特的设计，使之增加一个闪亮点，增加商品价值。 对于之前的““三聚氰胺”事件，觉得会对牛奶消费有影响的有27.54% . 觉得不会的占11.22%. 觉得无所谓的占12.24% . 所以多数人认为会对牛奶消费有影响。如果利用打折来吸引顾客能事半功倍. 另外，购买时附赠散装乳制品也是一个不错的宣传方式，附赠的乳制品可以是公司的新产品，从顾客的角度，相对实惠；从企业的角度，推广新产品，促进顾客对新产品的购买欲望。 对牛奶价格的满意度：满意26人占43%，不满意24人占57%，可以看出大部分人对现在牛奶的价格都不怎么满意。 既然顾客对牛奶的价格不
5、是很满意,在促销优惠方面应该搞些活动, 顾客会更愿意尝试另一种价格合理的牛奶。在短时间内能促进销售，如果使顾客满意，长远利益来讲，能够提高品牌形象。 牛奶类型：低脂奶13人占26%，纯牛奶21人占42%，高钙奶16人占32%，由此可见大多数人都选择了纯牛奶，其次是高钙奶。 对于人们对牛奶的了解的途径： 通过电视广告的占28.56% 通过朋友介绍的占7.14% 通过传单的占6.12% 通过其他的占9.18% 所以多数人都是通过电视广告了解牛奶。在广告方面，广告的对人们的视觉冲击还是最难抵抗的,所以建议宁波奶业加大在广告上的投入。广告能有针对性地对消费者的消费兴趣与欲求进行不
6、断刺激，以引发购买行为。竞争实际上一种实力的较量，广告能增加竞争的声势、激发企业竞争活力，造就竞争强势，推动企业发展。通过有效的广告传播，企业及其产品获得目标消费者的认知和喜爱，市场占有率不断扩展，销售利润增加，企业得到扩大再生产的资金，从而使企业良性发展。 对于对牛奶市场的意见和建议为: 保证质量，保障生命;越做越好;平得就平，毕竟我们是学生，还是无产阶级;种类太少了;买到真正的牛奶;做好食品安全方面噶工作，质量优先. 本报告客观地揭示了大学生及青年牛奶消费及需求状况，其结果不仅可以帮助我们正确了解大学生及青年牛奶市场，而且在一定程度上可以为奶业提供了市场信息，达到顾客和企业
7、双赢的效果。 1.引言 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。 特别是大学生及青年正处于向成年过渡的时期，不仅身体发育需要充足的营养，而且繁重的脑力劳动和较多的体育锻炼也需消耗大量的能量，因此，合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率----牛奶，不仅营养丰富，而且食用方便，人们在生活中对牛奶有非常大的需求量。为了解大学生及青年牛奶消费的习惯和需求，调查牛奶目前的销售情况，并以此支持奶业的
8、发展，满足大学生及青年这个群体的需求，特此展开本次调查活动。 2.调查方案设计 (1)调查任务 • 该品牌的知名度，以及该产品在市场中的排名情况。 • 了解顾客对该产品的喜爱程度和不足之处。 • 了解消费者对该产品的特点，功能，信息来源，是否真实和可靠。 • 了解该产品推出市场后，消费者对其产品的满意程度和部分评价。 • 了解消费者的口味，包装，质量等的期望。 (2)调查方法:调查问卷 由于由于本次调查的主要对象是在校大学生，群体相对集中，因此可以采用调查问卷的方法。可是发放纸质问卷太浪费时间和成本.回收率低.所以我们采取了发电子版问卷的方法. 附电子版调查问卷 大学
9、生牛奶消费调查 你好： 现在牛奶大多数大学生都爱喝牛奶，每个人的口味各不相同。而各品牌牛奶的价格也不一样。我们就要实地调查在我们身边的大学生的牛奶消费情况。 一、基本信息 性别：男生口 女生口 二、调查问卷 1. 请问你是在校大学生吗？ （1.是 （2.不是 2请问你有喝牛奶的习惯吗？ （1．有 （2.没有 3你喝牛奶是因为 （1.为了身体健康 （2.习惯了 （3.随大众 (4.想喝就喝 4请问你满意现在牛奶市场的普遍价格吗？ (1.
10、满意 (2.不满意 5.你会选择哪种类型的？ （1.纯牛奶 （2高钙奶 （3.低脂奶 6.你多数喝哪种品牌？（多选） （1伊利 （2蒙牛 （3子母 （4光明 （5其他 7.之前的“三聚氰胺”事件会不会影响你对牛奶的消费？ （1会 （2不会 （3无所谓 8.如果有新的产品推出，你会第一时间去尝试吗？ （1会
11、 （2不会 9.请你对以下影响购买牛奶的相关因素进行排序 （1 包装 （2 口味 （3 功效 （4对它的信任 （5品牌 （6其他 10.你是从哪里了解到牛奶这一产品的？ （1电视广告 （2传单 （3朋友介绍 （4其他 11.你对现在的牛奶市场有什么意见或者建议呢？ 调查结果 一. 基本信息. 性别 男 女 人数 30
12、 20 本次调查中男生有30人，女生20人，各占百分60%.40%，男生略多，但对调查的有效性影响不大 二. 调查问卷 1. 二、调查问卷 2. 请问你是在校大学生吗？ 是:36 否:14 是否在校大学生 是 否 人数 36 14 。 调查到是在校大学生36人占72%，不是在校学生14人占28% 2请问你有喝牛奶的习惯吗？ 喝牛奶的习惯 有 没有 人数 27 23 有喝牛奶的是23人占46%，没有的是27人占54%，由此可见不喝牛奶人数较多
13、 3你喝牛奶是因为 喝牛奶原因 为了身体健康 习惯了 随大众 想喝就喝 人数 19 10 1 20 喝牛奶的原因为了身体健康的是19人占38%，习惯了的是10人占20%，随大众的是1人占2%，想喝就喝的是20人占40%，由此可见被调查大部分人士喝牛奶的原因都是想喝就喝和为了身体健康。 4请问你满意现在牛奶市场的普遍价格吗？ 价格满意度 满意 不满意 人数 26 24 价格满意度：满意26人占43%，不满意24人占57%，可以看出大部分人对现在牛奶的价格都不怎么满意。
14、 5.你会选择哪种类型的？ 类型 纯牛奶 高钙奶 低脂奶 人数 21 16 13 牛奶类型：低脂奶13人占26%，纯牛奶21人占42%，高钙奶16人占32%，由此可见大多数人都选择了纯牛奶，其次是高钙奶。 6.你多数喝哪种品牌？（多选） 品牌 伊利 蒙牛 子母 光明 其他 人数 15 19 12 10 9 在调查人们多数喝哪种品牌的牛奶时，喝伊利的占15.23%，蒙牛的占19.30%，子母奶的占12.18%
15、光明的占10.15%，其他的占9.14%. 所以多数人喜欢喝蒙牛的牛奶。 7.之前的“三聚氰胺”事件会不会影响你对牛奶的消费？ 三聚氰胺事件影响 会 不会 无所谓 人数 27 11 12 对于之前的““三聚氰胺”事件，觉得会对牛奶消费有影响的有27.54% . 觉得不会的占11.22%. 觉得无所谓的占12.24% . 所以多数人认为会对牛奶消费有影响。 8.如果有新的产品推出，你会第一时间去尝试吗？ 新产品
16、尝试 会 不会 人数 23 27 对于有新产品推出，会第一时间去尝试的占23，46% ， 不会第一时间去尝试的占 27.54% 。 所以多数人都不会去尝试。 9.请你对以下影响购买牛奶的相关因素进行排序 购买因素 包装 口味 功效 对它的信任 品牌 其他 人数 40 31 21 31 30 18 对于影响购买牛奶的相关因素：包装占40.23% 口味占31.18% 功效占21.12% 品牌占30.18% 对它的信任占31.18% 其他占18.11%
17、 所以包装占多数，看来人们注重牛奶的包装。 10.你是从哪里了解到牛奶这一产品的？ 了解途径 电视广告 传单 朋友介绍 其他 人数 28 6 7 9 对于人们对牛奶的了解的途径： 通过电视广告的占28.56% 通过朋友介绍的占7.14% 通过传单的占6.12% 通过其他的占9.18% 所以多数人都是通过电视广告了解牛奶。 11.你对现在的牛奶市场有什么意见或者建议呢？ 1保证质量，保障生命 2越做越好 3平得就平，毕竟我们是学生，还是无产阶级 4种类太少了 5买到真正的牛奶 6做好食品安全方面噶工作，质量优先
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