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食品安全检查规章制度细则.docx

1、食品安全检查制度 XX县区社区(居民小区)食品安全工作检查制度 第一条 为确保中华人民共和国食品安全法及其相关法律、法规、规章、政策及国家和我省食品安全工作的各项部署落到实处,依据中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规和XX省食品安全工作基本标准等七项制度,制定本办法。 第二条 本办法所称的食品安全工作检查是指社区(居民小区)的食品安全工作助理检查员依据年度食品安全工作检查计划,对区域内食品安全工作情况进行的检查。 第三条 社区(居民小区)领导食品安全检查工作,制定年度检查工作计划,由助理检查员实施。 第四条 社区(居民小区)食品安全工作助理检查员,对区域内的食品安全工作进行检查。 第五条

2、食品安全助理检查员应当具备以下条件: (一)关心食品安全工作; (二)遵章守法,具有良好的思想品质和职业道德; (三)经过食品安全检查工作培训,并考试合格。第六条 食品安全助理检查员的权利: (一)接受食品安全相关法律、法规及专业知识等方面的培训; (二)正常工作检查活动和人身安全应受到保护,任何人不得干涉、阻挠和侵犯; (三)受到表彰或奖励。 第七条 食品安全助理检查员有下列情况之一者,可建议原聘任机关解聘: (一)考核不合格的人员; (二)不接受指定的业务培训或培训考试不合格的人员; (三)在食品安全检查工作中,有违法违纪行为的人员。第八条 食品安全工作助理检查员检查内容: (一)本区域落

3、实XX省食品安全工作基本标准的情况; (二)食品生产经营单位的资质情况、食品安全管理制度落实情况、环境卫生是否符合要求; (三)区域内食品安全投诉举报方式和相关渠道设置落实情况; (四)对区域内食品安全工作的满意度进行了解; (五)各级食安委要求检查的其他内容。 第九条 食品安全工作检查方式主要采取明查和暗访的方式。 (一)明查时,应出示证件,进行检查告知,检查内容要有记录,并及时上报街道。 (二)暗访时,暗访的检查内容要有检查记录,并及时上报街道。 助理检查员也可以通过随机抽查问卷、走访管理相对人和业务测试等各种方式了解民情民意,保障食品安全检查工作顺利开展。 第十条 社区(居民小区)将本办法告知区域内食品生产经营单位。

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