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施工人员安全教育培训标准化问答卷
（生活区管理）
单位 姓名
1
2、燃烧的三个基本条件是什么？
答：火源、可燃物、助燃物。
2、在宿舍内吸烟应注意什么？
答：严禁卧床吸烟，严禁随意乱扔带火的烟帝。
3、预防中暑的方法？
答：⑴保持充足的睡眠和适当营养、⑵穿透气性好的衣服、延长午休时间、⑶饮用消暑饮料。
4、个人饮食卫生应注意哪些事项？
答：饭前便后要洗手，不吃不干净的食品，不喝生水，保证身体健康。
5、厨房管理人员的注意事项？
答：厨房管理人员必须持有健康证，办理卫生许可证
6、厨师工作时间的注意事项？
答：厨师工作时间必须穿工作服，服装穿戴整齐保持清洁卫生
7、厨房使用的煤气的注意事项？
答：厨房使用的煤气必须与火源隔离;
3、8、生、熟食品的存放要求？
答：生、熟食品要分开保存，不得混放;
9．生活区及宿舍的注意事项？
答:(1) 宿舍内整洁、干净、无烟头、杂物，并有负责人或专人清扫。每间宿舍居住不得超过18人；
(2)讲究个人卫生，被褥干净整洁，勤洗衣服，叠放方正平直整齐;
(3)脸盆、鞋子、箱子(包)干净并摆放整齐;
(4)禁止留宿女客、聚众赌博、卖淫、嫖娼、传播淫秽录相、酗酒、打架斗殴、偷盗、大声喧哗
10．破坏公共财物如何处罚？
答:禁止故意破坏公共财物，违者照价赔偿，并处以500元经济罚款
11、二楼宿舍注意事项？
答:(1)二楼护栏不得晾晒衣物
(2)禁止从二楼往下乱抛一切杂物
(3) 二楼宿舍不得作为库房
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