茶叶公司扩充项目策划书.doc

茶叶公司扩充项目策划书
　　据历史考证，自唐朝开始，茶叶已经成为社会生活中必不可少的日用品了，有一句诗"早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶"就说明了茶叶的重要性。茶叶已经伴随我们一千多年了，以后我们的生活仍然离不开他。
　　到09年末，内销茶市场年销售额约为240-250亿元，可能远期销售总额将到达年XX亿元的规模。但国内茶叶市场不断处于一种杂乱无序的竞争情况，产区厂家受各种要素阻碍，根本还处于小农经济时代，规模小，本钱高，技术创新才能弱；加工工艺和设备落后；质量监控体系不完善；受资金、规模等要素的制约，无力打造品牌。销售市场方面，在全国范围内，没有任何一个真正叫得响的名牌产品，已有的一些地点品牌也具有极高的地域限制性，品种单一导致销售量到了一定规模即遭遇瓶颈，从而导致无力在更大范围扩张。个体茶庄尽管数量庞大，但是由于规模小，产质量量良莠不齐，价格混乱，导致严峻缺损社会公信度，外资品牌如立顿等由于产品集中于袋泡茶，特别难与大多国人的消费习惯相吻合，尽管有极高的品牌佳誉度，但在一个有深沉饮茶传统的国度，亦特别难成为市场主流。
　　特别难想象在市场经济高度兴隆的今天，还有一个如此庞大且极具成长性的行业，却没有任何一家真正的名牌，也没有任何一家利益集团来投入资源打造一个知名品牌出来，张一元、吴裕泰出了北京还有几个人明白？西湖龙井、碧螺春、安溪乌龙、云南普洱大家耳熟能详，但又有谁能说出到底哪个牌子的产品才有质量保证呢？
　　工程主题
　　以现代连锁运营方式，以单一品牌整合国内名优茶叶资源，以质量为本、树信于民，确立平安茶叶的概念，抢占终端市场，打造茶叶行业的真正名牌。
　　工程背景和市场现状
　　茶叶是中国人的传统消费产品，也是中国传统文化的重要组成部分，中国人有着根深蒂固的饮茶习惯，社会生活中有着深沉的茶文化的底蕴，茶叶是中国人日常生活中不可或缺的一部分，中国也是世界最大的茶叶消费国、产量第二大国。
　　消费心理及需要
　　对处于销售终端的消费者而言，茶叶市场的现状令人感受一团乱纱，无从下手，如今买其他任何一种日用品，你都可以想出至少几个牌子的商品来购置，但是，茶叶根本上就只能跟着感受走了，略微有点这方面知识的消费者按照色香味形，按着价格的高低，脑子里的概念还可以搞个大概，但是，理化指标如农药残留、重金属含量这些就根本无从谈起了，随着生活水平的提高，消费者对食品平安度的要求有了极大的提高，国家也日益注重食品平安，言论对茶叶理化指标超标、消费场所不符合卫生标准方面的报道不断，总体检测合格率只有60%强使消费者在选购茶叶时明显有不明白心理。市场迫切需要打造出一个具有良好佳誉度、公信度的强势品牌来满足公众的消费要求，不管是绿茶、花茶、乌龙、普洱，我不想成为专业人士：买茶叶，我只需要一个平安优质的品牌。
　　可行性论证
　　一．作为终端市场的占据者，借助现代农业概念、环保概念及零售概念，有助于企业进入资本市场。
　　二．作为农业产业化工程，在行业内具有独创性，符合国家产业政策，也符合创新开展的路子，易于得到政策的支持。
　　三．通过产销直截了当见面、规模运营的方式，有利于减少中间环节，降低本钱，合理操纵售价，在操纵一部分优质资源的同时，也使消费厂家得到良好的效益，茶农增收，也使消费者能在合理的价位上放心购茶。
　　四．作为传统文化的一部分，运营一个优质的茶品牌，带动茶文化的发扬，使企业极容易获得较高的社会佳誉度，从而有利于提升品牌价值。
　　五．通过在茶叶界首倡的特许专营、连锁加盟方式，在强势的品牌营销策略下，既可以在最大限度内操纵固定资产投入本钱，也可以迅速占据终端市场，获得销售的最大一块蛋糕，零售利润
　　六．茶行业具有良好的成长性，抢先占据终端就等于抢先占有了今后的制高点
　　品牌理念
　　以质量为本，以品牌为依托，多品种单一品牌连锁特许专卖方式，打造具有长久生命力，优秀企业文化具有市场公信度和社会佳誉度的中国茶叶名牌。
　　组织架构
　　总公司、消费厂家、零售终端
　　总公司主要负责品牌运营及维护，业务物流，质量操纵，门店推行、审核、，财务核算，行政事务。品牌运营部门负责品牌、企业logo、整体风格设计维护，制定企业文化及推行，媒体联络，公共关系，广告筹划，新产品推行等事务；业务部门负责产品原料基地消费厂家选择、新产品开发物流配送等；质量操纵部门负责质量验收，包装，检验、新产品研发等；门店推行审核部门负责门店的推行战略，加盟商推行、审核、开业预备、门店撤消、员工教育等，财务部门负责财务核算、本钱操纵等，行政部门负责日常行政事项，公司制度的建立，计算机网络维护、电子商务，法律等。
　　消费厂家通过合同或股份的方式加盟，按照总公司的要求供应符合相应卫生、质量标准的产品。加盟店负责产品的销售，本地推行，跟进效劳等
　　运营原则及策略
　　原则：只销售本人品牌的茶叶，只销售符合相应卫生、质量标准的茶叶。
　　茶叶作为一种商品，既有其他商品的共性，也具有它独特的个性。全国范围内不下上百种品种，按命名的不同更不下上千种，每一种又有高中低档之分，作为单一品牌运营，需要选择具有代表性的品种，计划在全国范围内选择适宜的地域、厂家，前期以不超过15？个大品种为宜，与之以入股或签约的方式参加，要求厂家必须通过qc认证，产品必须符合相应的卫生、质量标准方可出厂，以卫生标准作为绝对淘汰标准，同时在业务开展初期，总公司需要在要货量，价格方面有个严格的测算，一方面吸引合格的厂家参加，一方面操纵销售风险，这也可能是前期的一个难点。！