1、秋冬水果的另类吃法
秋冬季节是水果最丰盛怕时候,梨、橘子、香蕉、菠萝等轮番上市。但是,秋冬季节天气转凉,水果吃多了肠胃受不了。这时我们不妨换一种吃法,不仅更美味,也更养生。
烤香蕉
大家都知道,香蕉有通便的作用,吃法也很简单。其实除了生吃,香蕉还可以烤着吃,整只香蕉带皮清洗干净,然后用微波炉烤3分钟,香味弥漫,热气腾腾,不仅暖胃,口感也更绵甜,而且有排毒作用。经常吃烧烤的人吃一些烤香蕉,可降低患癌的风险。另外烤香蕉连皮一起吃对治疗痔疮也有一定疗效。
煮甘蔗
秋冬季节多吃甘蔗有补水的作用,皮肤干燥的人应该多吃,但甘蔗太硬,经常会使口腔伤痕累累,那就换一种吃法吧。甘蔗去皮,切成段,和梨、
2、荸荠一起冷水下锅,煮40分钟左右,煮出来的水味道清甜,是秋冬季节最好的饮料,且具药用价值,有滋阴养肺、增进食欲的功效。
蒸菠萝
很多人都喜欢吃菠萝,它不但能开胃,还能有效治疗便秘,但它同时也是把双刃剑,不仅会酸倒牙齿,引起口腔溃烂,还极易引起过敏。我们不妨做个菠萝盅吧,把整只菠萝去皮,中间挖空,塞进糯米、和红枣,放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香,酸酸甜甜,味道特别好,而且不用担心过敏,可以尽情地吃,还可健脾胃。
泡橙子
橙子富含维生素C,开胃、通便,是很多人喜欢的水果,但橙子性凉,秋冬季节不适宜生吃。泡橙子茶是个不错的选择,把橙子切片泡水,加点蜂蜜,酸酸甜甜的,帮助消化,工作间隙泡上一杯,既暖胃,还能缓解紧张和焦虑情绪。将橙皮煮水也是不错的饮料,饭前喝一杯,能增进食欲,软化血管。
炖榴莲
榴莲是水果之王,富含多种维生素,但是很多人根本受不了它的味道。而且秋冬人体本来就干燥,生吃容易引起流鼻血。如用它炖鸡汤,则一切问题都迎刃而解。将榴莲和鸡、姜、红枣、核桃仁一起下锅,大火烧开后用文火慢慢炖,炖出来的汤滋补养生,而且去除了榴莲的干燥,不用担心流鼻血,当然也没有那么浓烈的榴莲味了。