共享油城美食教案.doc

《共享油城美食》教学设计
克拉玛依市南湖小学 王璐
德育目标：培养油城儿童对油城的热爱之情！
教学目标：1、会用与美食有关的词语练习说话。
2、对克拉玛依的美食有一定了解。
3、通过阅读提高学生快速把握文章大意的能力。
教学重点：1、会用与美食有关的词语练习说话。
2、对克拉玛依的美食有一定了解。
教学难点：培养油城儿童对油城的热爱之情！
教学准备：多媒体课件、食物、好词卡片。
教学时间：1课时。
教学过程： 一课时
一、导入：
（克拉玛依图片ppt）
同学们，看到这些图片大家一定都不陌生吧？对这就是我们的家乡克拉玛依。克拉玛依虽是一个油城，但她也是一个时尚的、容易接纳和融合外来文化的城市。在克拉玛依的大街小巷，到处可以找到川菜、湘菜、粤菜、牛肉面、肯德基、西式快餐等全国乃至世界各地的餐饮风味。当然，最出名的还是我们本地的美食。
说到美食大家一定不陌生，你知道有哪些形容美食的词语么？谁来说一说？老师也有一些词语要送给大家，我们一起念出他的名字吧！（ 美味可口、口齿留香、回味无穷、色味俱佳、风味独特、百吃不厌、香飘四方、肉质脆嫩、色泽诱人、）既然这么美味 ，今天我们就一起走进属于我们家乡自己的美食!
板书课题，《共享油城美食》
二、赏美食、品美食
想去欣赏一下家乡的美食么？我们今天就去克拉玛依的美食街瞧一瞧！
1来到美食街，首先映入眼帘的是馕。请同学们用自己喜欢的方式读一读对馕的介绍。读了这个段落，你读懂了什么？你最喜欢哪一句？起来给大家读一读。
2看来同学们都很喜欢馕。可是先别着急还有很多好吃的呢，我们再去看一看，这是什么？谁吃过大盘鸡？那谁吃的大盘鸡是最香的呢？我有一个好办法来判断。请同学们闭上眼睛，试想一下，一盘香喷喷的大盘鸡摆在我们眼前，闻一闻，有什么味道？看一看，色泽怎样？尝一尝，什么味道？（最好用上黑板的词语来回答）既然这么好吃，那我们就再去了解一下大盘鸡的来历吧。
3家乡的美味真是太多了，我们还把他们写成了小诗，这里有一首关于烤包子小诗，先试着自己读一读，图片展示。女生读，男生读。读懂了这首小诗，相信同学们对烤包子已经了解一半了，剩下的再来看看这些吧！
4来到了美食街有一样东西可不能不吃。这就是烤羊肉，请同学们用自己喜欢的方式读一读烤肉的介绍。说一说烤肉的制作过程？
“首先······然后······接着······最后······”
5在前面香气扑鼻，看看是什么？（ppt）这里有一个关于抓饭的传说，读一读，把你喜欢的句子分享给你的同桌。这有一句写的抓饭最贴切，我请一位同学来读一读！还有谁愿意读？全班齐读。像这样的好句子，同学们应该注意积累，并运用在自己的文章里，给文章添姿添彩。
6其实我们克拉玛依的美食还有很多，我们一起去看看吧！
三、分享美食
1、看了这么多美味的食物，真是让人垂涎三尺，可是缺少了优秀的推荐家，了解了刚才的几种食物，谁愿意来给大家推荐？（在你们的推荐里，老师希望多看见我送给你们的词语）
2、听了他们的推荐我又饿又疑惑，真不知道该选哪一个来吃呢？同学们，那你们呢？你们最爱吃哪一个？起来说一说，“我最爱吃克拉玛依的________________,因为_______________________。”
四、油城孩子的骄傲
1、我们的家乡有这么丰富的美食，身为油城的孩子你们幸福么？你们骄傲么？其实，我们的油城还有许多值得我们骄傲的地方，需要我们细细观察、多多去想。
2、这里有一首赞美家乡的小诗，请同学们带着你的幸福和骄傲去读一读！3、有谁想读给大家听？（分小节读）
4、带着这份幸福感，老师希望大家在今后的生活中多发现幸福、创造幸福，让我们的油城充满幸福，好么？这节课我们就上到这里，下课！