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关于职业教育中新的教学方法的研究

一、关于新的教学方法的阐述
中国的教育理论界介绍了为数不少的国外现代的教育理论，如来自德国的范例教学论和柏林学派的教学理论等等，而涉及到职业教育教学方法的文章则比较有限。根据我们所掌握的资料，本课题选定了四步教学法、引导提示法和行为导向法作为阐述的对象。
1．四步教学法
四步教学法以对某具体知识和技能的掌握作为主要的教学目的，它由四个教学环节或步骤组成。
第一步，讲解。首先，教师以提问的方式了解学生已有的知识结构、专业水平等，以便根据他们的情况有效地展开教学活动；然后，教师通过演示某器械的功能等方式生动、有趣地引入教学的主题——如器械的安装或制作。在这一步骤，教师尤其应该注意激起学生的认知兴趣和动机。
第二步，示范。教师首先向学生明确学习的目标，即学生在教学活动结束以后应该掌握的知识和技能，并从做什么、怎么做、为什么这样做等三个方面来组织教学计划，安排教学内容的展开。教师在讲解的同时，通过实物或教学用具向学生示范如何操作。
第三步，模仿。在这一步骤，主要由学生进行学习活动，即按照教师已做的示范，自己动手模仿操作。
第四步，练习。教师对整个教学活动进行归纳总结，对教学的重点、难点进行重复，教师也可以通过提问了解学生的掌握程度。在这基础上由学生自己通过练习达到完全掌握和熟练运用。
在四步教学法的教学过程中，教师主要采用提示型的教学样式教授教学内容，不过随着教学环节的延展，教师也采用评价、教学对话等共同解决型的教学样式。教学的组织以班级授课为主，但是教师可以采用多种变化的形式，如让学生环绕在自己周围，以便他们能够更加清晰地观察示范动作和过程，可以借助于静态或动态的直观教学技术，如模型、绘图、现场参观、演示实验等向学生讲解理论知识。而学生学的活动更多的是受纳性的，学生主要通过倾听、观察、模仿、练习等形式展开学习。
2．引导提示法
引导提示法是70年代以来，为适应现代社会的发展而发展起来的。它是一种能力本位的教学法，以培养学生的“关键能力”为教学的最终目标。这种“关键能力”的概念近年来在职业教育领域得到了进一步的发展，它可以理解为“职业性和跨学科的能力，并且补充了职业性的资格”，并可归纳为五个方面，即：
——组织能力。包括有明确的任务目标，任务的实施要准时精确，有良好的协调技巧等；
——自主性和责任感。包括会思考，为人可靠，行事慎重，善于自我批评、自我辩护等；
——交往和合作能力。包括为人坦率，善于表达，有合作精神，考虑他人，讲求公平等；
——承受能力。包括能够专致集中，持久坚毅，警觉清醒，容忍挫折，有良好的适应能力等；
——学习技能。即会学习的能力，包括善于学以致用，全面考虑，具备抽象能力、迁移能力、动手能力等。
引导提示法的教学过程分为六个教学环节，故又称“六步法”：
*本文的“教学方法”指“教的方法”与“学的方法”两个方面。《〈职业教育中新的教与学的方法〉课题》是中德职业教育合作项目，德方委托研究课题。
第一步，收集信息。学生通过广泛地收集信息，抓住由教师或书本材料提供的核心问题的本质，从而为下一步作充分的准备，便于能够独立地进行每一个工作步骤。学生可以将收集到的信息以书面的形式简短概括，或者以个人或小组的形式准备对核心问题的回答。在这一教学环节结束时，教师将每人准备的答案贴在黑板上，引导学生展开讨论和交流各自的依据，明确核心问题的本质，即“做什么”。
第二步，计划。在这一环节里，需要解决“怎么做”的问题，即制定工作的计划，包括具体工作的日程安排。通常以书面的形式拟定工作计划。
第三步，决策。这一环节通常采用教师与学生谈话的方式，就所拟定的计划是否适合学生的实际水平、提出的解决方案是否可行以及所选择的工具是否合适等问题交换意见，最终作出比较合理的决策。
第四步，实施。这是实质性的阶段，学生完成工件制作或其他委托任务。这个阶段也包括工作与检验的相互交替，不断反馈，调整进度和修订方案。
第五步，检验。在实施阶段终了时，将产品同要求进行比较，检查其质量与规格相符合的程度。这时，学生可以参考检验表格独立检验或由教师检验。
第六步，评价。包括对前五个步骤的评价，对产品本身质量的评价，对学生行为及工作态度、责任心等方面的评价。通常以教师和学生谈话的方式进行。
引导提示法实际上是一种由教师来引导学生自主进行探究的教学法，多采用教师与学生共同解决问题的教学样式。
3．行为导向教学法
行为导向教学法以学习理论为基础，寻求学习的最佳效果。而它所追求的教学目标以学生的行为表现为标志。学习的内容包括：行为的意义、行为系统、自我控制、协调合作等，强调培养学生的能力。行为导向法提倡这样的教学观念：
——教学的结果是学生的学习，而不是教师的教导；
——学习的成效在于学生行为的改变，包括由内化而至外显的行为；
——每个单项学习的累积与各个部分的结合，可以成为整体；
——任何事物都是以某种量的形式存在的，因此都可以测量。
为此，在教学活动的组织过程中，要充分考虑到以下四个要素：
A．由谁来执行这项行为，即“学习的主体”是谁；
B．达到目标的“实际行为”是什么；
C．行为完成的“相关条件”有哪些；
D．评定行为成功的“标准”是什么。
与四步教学法和引导提示教学法不同的是，行为导向教学法没有某一完整、统一的教学过程的展开或教学环节的组成体系。目前，遵循行为导向教学法的思想而发展的教学技术有下列几种：
其一，项目教学。这是行为导向教学中一种代表性的理想形式。它的基本模式包括：（1）作为出发点的项目创意；（2）为研究项目创意而产生的方案；（3）确定行为步骤的计划；（4）实施；（5）项目结束等。
其二，模拟。通常在一种人造的环境里，如模拟办公室、模拟工厂里，学习职业所需的知识。它可以给人一种身临其境的感觉，可以进行重复教学并随时进行学习评价和指导。
其三，表演。它是一种更高层次的模拟，要求学生根据给定的条件和模拟的情境作出判定和选择。
其四，案例研究。学习者利用个人的亲身经验和知识的获得，通过对案例的分析和研究来进行学习，达到为实践行为作准备的目的。通常教师所提供的案例并不难以解决，而是强调一种普遍的代表性。
其五，角色扮演。即让学生通过对各种角色的扮演和比较分析来学习，借此培养其社会能力和交际能力。
行为导向教学法以学生行为的积极改变为教学的最终目标，通过上述各种自主型的教学样式和共同解决问题的教学样式塑造学生的多维人格（认知的、社会的、情感的等）。在行为导向教学法中，知识的教学不仅仅表现为系统性的单学科的，它要求教师、学生动用所掌握的各类知识来处理，而教学的组织形式根据学习任务的性质可以灵活变化。
二、新的教学方法在中等职业教育中的应用状况调查与对策分析
（一）应用状况调查
根据我们熟悉的些中等职业技术学校（包括技工学校、职业高中、中等专业学校三类学校）普遍采用的教学方法，以及新的教学方法在这些学校的运用情况，有了定性的了解，得出以下几点结论：
1．从学校的角度来看，各校使用新的教学法的程度有很大的不同
目前，很多职业技术学校主要是通过报刊、专题讲座、专家指导、出国考察来了解、学习新的教学法的。从教师、学校教学负责人等对新的教学法的了解，以及在课堂中的使用等方面来看，实际情况差异较大，有的已在使用新方法，有的曾经尝试使用但后来放弃了，有的则从未尝试使用。
在使用新方法的学校中，四步教学法、行为导向教学法中的某些具体的教学技术，如模拟法、项目法、表演法等都有其“立足之地”。有的学校曾经积极引进新的教学法，如尝试采用引导提示教学法，但是由于教师工作量的加大、学生考试成绩的下降等因素而放弃了。而在从未使用过新的方法的学校，仍然主要采用比较传统的教师中心、学科中心的教学方式，教师一般采用口授和板书的形式教，一支粉笔一块黑板一讲到底，而学生通过倾听、回答问题的形式学；即使在专业实训课中，教师一般是先向学生说明注意事项、布置任务，然后按照学习内容的性质（如小工件的制作或电梯的维修等）安排学生独自或分组练习。
2．学校对新教学法的使用程度和学校类型之间没有必然关系
我们在中专、技校和职业高中三种类型中等职业技术学校中，都发现了运用上述三种新的教学法中之一的案例。不过，在采用哪种新的教学方法方面，各类学校则表现出一定的差异。相对地说，使用新的教学法的中专和职业高中，对能力本位的行为导向法和引导提示教学法的概念、步骤、具体的教学技术较为熟悉；而在引进新的教学法的技工学校中，四步教学法的使用率是比较高的。
3．新的教学法大多在专业理论课和专业实训课中运用
有些学校将专业理论课和专业实训课合称为专业实践课，但是理论和实训是分别在两个场所进行教学的。在普通文化课的教学中，通常仍然采用教师讲、学生听的方式，有创新意识的教师则会“教无定法”，为使学生掌握教学的内容而采用各种手段和方式，如使用教学模型，引导学生进行讨论、参观，参加公共文化活动等，但是没有采用引进的比较系统的新的教学方法。而在专业理论课和专业实训课中，有些学校的教学负责人称已经购买了仿真的教学用具（如模拟电焊机），采用了模拟教学技术，采用了引导提示和四步教学法。我们在职业学校教师所写的论文中，也看到了成功运用四步教学法的案例。
4．三个新的教学方法被采用的程度不同
我们发现四步教学法被相对较多地采用。有些学校在引进“双元制”的课程模式的时候，也引进了德国职业教育中这一比较常用的实训方法，甚至有些教师在普通文化课的教学中也使用模拟场景进行表演（如外语课）。但是他们在使用这种方法的过程中并没有积极地贯彻行为导向教学法的指导思想，或者换种说法，他们更多地是着眼于知识内容的传授而采用这一方法的，而没有认识到这是行为教学法的一种教学的技术。
至于引导提示教学法，由于它的明确的教学目标——“关键能力”的提出，令教师们感到困难重重。不过，我们了解到有部分学校仍然计划在专业实训课的教学中使用这一方法。
5．新的教学方法的使用，在认识上存在一定的误区
这首先表现在有相当数量的教师及教学负责人在概念上将“课程模式”和“教学方法”混为一谈。例如，一部分教师将“双元制”模式的实施作为学校已采用新的教学方法的印证。
另一误区表现在教师对“能力”的偏颇理解。在我们的调查中，部分教师认为，“能力”更多的是指知识的掌握和运用；也有教师认为，在未来工作中，与同事和上级打交道的能力也很重要。因此，在回答“如何培养学生的非智力性能力”的问题时，相当一部分被试表示是通过道德课、学校组织的文化活动等特殊的途径来完成的。我们在听课的时候，也发现教师更多地是关注学生的知识掌握和运用。