寒假酒水促销社会实践报告.doc

寒假酒水促销社会实践报告
　　非常快寒假就完毕了，但寒假里那十天社会实践的经历却仍然历历在目。我为佳惠葡萄酒公司做终端超市春节前酒水促销情况的巡查。走遍六盘水市县一区15所超市，我所得到的不仅是填写在表格上的巡查结果，更重要的是我对超市的运营以及六盘水市各县区的开展情况有了一个大致的理解。
　　往常逛超市只看商品和价码，从没考虑过其规划、运营之类的东西。在巡查前期简单的“培训”中，我第一次得知，超市的货架一般分一般货架、端架和堆头。在五层的一般货架上，第三、四层是最正确的商品摆放位置，顾客不需要过度地仰头，也需要弯腰或下蹲便能看清商品，因此，这两层摆放的商品应该确实是超市的主推商品，所以商品厂家提供应潮湿的经费也要多。关于堆头，特别是促销商品的堆头，更有彩旗、气球、围档等渲染气氛之说。一般说来，一个堆头的大小是1米*1米或者1米*2米，更大的1米*3米或者2米*2米的比拟少见，假如超市有这类堆头的摆放，那么其摆放的商品必定是促销商品的重头戏。
　　从对我们进展简单“培训”的佳惠葡萄酒公司销售部经理口中，我大概理解到，超市促销用的堆头、围档以及颈标(针对酒水)的经费是由厂家提供的。而我们这次巡查的目的确实是为佳惠公司提供各超市促销的真实情况(如堆头大小、端架个数、促销人员数量及表现等)，以便将结果与超市呈报的数据进展比照，来决定下一年度是否接着在该超市促销商品。
　　上面提到促销人员，使我想到，促销人员数量及表现能特别明显地反映出该超市的运营情况。如威陵县的新合作购物广场，佳惠葡萄酒的堆头是两个1米*2米，而促销人员有三个，每个促销人员对消费者都非常热情，即便是对学生身份非常明显购置酒水可能性不大的我。双水区的银座一店、二店也都如此。这类超市总能让人感受到其蒸蒸日上的大好前途。而在六枝县的德达鑫超市和水城县的新世纪超市，佳惠葡萄酒的堆头只有一个1米*1米的，现场无促销人员，看上去运营非常萧条，而实际上几乎也是如此的。
　　关于促销的另一个重要方面确实是产品的摆放。就佳惠葡萄酒来说，在一般货架或端架上，假如颈标悬挂不齐甚至酒瓶东倒西歪或者落满灰尘，不管促销人员多热情地推荐，消费者早就打心底里否认了这个商品。所以，出现这种商品摆放情况的超市，其促销人员一般不会太热情，甚至可能没有促销人员。
　　另外，这次巡查还带给我远超出超市运营之外的知识。
　　走过个县区的大街，便能明显的感受到它们彼此之间不同的人文气息，所以还有经济开展水平。
　　除去繁华的市区不管，六县之中给人感受最好的当属经济最兴旺的水城县。07年水城县在全国百强县中排名十九。坐上去水城县的县际班车便感受到一点奢华，其班车是六县班车之中最奢华的，车内的水城人总让人觉得他们有一种傲气十足的优越感，这大概确实是物质上的充裕在精神上的反映了。
　　第一次到水城县城，隐约能看到一点大城市繁华的气息。走过其主干道之一的中山二路，便可发觉其经济开展水平绝不只是略高于其他县。肯德基、一条街三座大型购物广场是其他县城没有也不可能有的。水城县的开展方向完全超越了县级而朝向市级。
　　众所周知，人们在满足生存材料、开展材料需求的根底上，才会追求享受材料的消费。走完中山二路，我非常惊奇地发觉，这里的鲜花等装饰品特别畅销，而这类商品在我所在的威陵县几乎被列为了奢侈品，挣扎在温饱线上的劳累群众没有闲情逸致去买束鲜花来欣赏。这是让人心寒的差距。
　　比拟水城县和威陵县，出现这种差距有点让人费解但又在情理之中。
　　水城县有大片的沿海滩涂和芦苇湿地，西部有徒骇河流经，淡水资源丰富，地势平坦宽阔，土壤肥沃，种植历史悠久，有丰富的种植经历和技术，还有特色农产品——冬枣。能够说水城县不管开展渔业依然种植业甚至是造纸业等工业都有得天独厚的优势。然而，水城县的渔业还停留在家庭式开展阶段，完全没有构成规模运营，海产品未经深加工便售出，毫无附加值可言。再将特色农产品冬枣，县里为了打造冬枣之乡的名声确实消耗了巨资，比方为了方便冬枣出口，负债建起了大高航空城，年年举办冬枣节，其初衷明显是为了水城县的经济开展，但经济开展仅靠这些环境建立是远不够的。这些年枣农积累了一些经历，尝到了一点甜头，便开场有点晕了头，无节制的喷施有机肥、叶面肥、果面肥，结果，“维生素丸”活生生变成了“毒药丸”，农药残留严峻。这不是自毁名声，而是确实希望沾化政府能够加强治理，注重质量，构成规模经济。
　　关于威陵县，我不甚理解，但从地理位置上看，它毗邻工业开展城市——毕节，这大概是其经济开展中不可无视的要素，但这只是外因，内因才是决定事物开展的关键要素。
　　除了水城县，对其他县也有一些大致的印象。把双水区排除在外，我所感到的六县经济开展水平大致是水城县、六枝县、盘县、威陵县、二塘县、金钟县，不明白这结果与实际情况是否相符。
　　这些大致确实是我寒假打工的所见所感所得了，收获颇丰!