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最早的温室

温室，又称暖房，指有防寒、加温和透光等设施，供冬季培育农作物的房间。据史料记载，在秦朝时，我国人民已经初步掌握了温室栽培的技术。有了人工建造的温室，在不适宜植物生长的冬季，人们也能收获蔬菜、瓜果等农作物。现在，人们还经常用“温室里的花朵”来形容娇生惯养，没有自理能力的孩子呢！（解释概念）
话说，在秦朝时期，人们根据“二十四节气”，雨水之后就开始播种，到了秋天收获各种谷物、瓜果，秋天真是一个丰收的季节呀！可是，立冬之后，眼看天气越来越冷，地里的农作物都被冻死了。整个冬季，人们都没有新鲜的蔬菜水果吃，对身体健康不利。这时候，人们想出很多办法，比如窖藏蔬菜，或者腌制蔬菜。不过，这几种方法都不能完全解决问题。
有一个后生，家里世代务农，他自己也是一个种庄稼的好把式，很会做农活。他家的田地都耕种得很好，产量总是超过别人家里。有一个寒冷的冬天，他的母亲生病了，浑身烧得滚烫。也许是烧糊涂了，母亲口口声声念叨，想吃个西瓜。寒冬腊月，上哪儿找西瓜去？这个孝顺的后生心急如焚，跑到集市上去买。可所有的商家都摇摇头，冬天哪里有西瓜卖呀！这时，一个好心的老人告诉他，在很远的深山里，有一口终年不涸的温泉，在温泉的周围，四季如春。据说，只有那里冬天还能长西瓜。这个后生不辞劳苦，跑进深山老林，真的找到了这个地方。只见四周雾气缭绕，热气腾腾，恍若仙境。就算是滴水成冰的冬季，这里仍然长着西瓜，后生将千辛万苦找到的西瓜带回家。他寻思到，我冬天的时候是不是也能建一个像温泉那么温暖的房间，来种西瓜呢？经过几年的试验，到了冬天，后生真的在温室里种出了西瓜，他把这些西瓜拿到集市上，卖了个好价钱。（故事或传说）
唐代诗人王建有诗曰：“酒幔高楼一百家，宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水,二月中旬已进瓜。”看来，在那个时代人们仍然利用温泉的温室效应来种瓜呢！
【国学一点通】
人们建造具有防寒、加温和透光等设施的房间来种植农作物，这样，在不适宜植物生长的冬季，人们也能收获蔬菜、瓜果等农作物。
【国学竞技场】
“温室里的花朵”指的是哪一种人？
A.好吃懒做的人 B.不务正业的人 C.天生愚笨的人 D.娇生惯养的人

869字

谁发明了豆腐

我国是最早种植大豆的国家，味道鲜美，营养丰富的豆腐，也是我国劳动人民发明的。豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时期，淮河流域的农民已经开始使用石制水磨。农民把饱满的豆子用水浸泡之后，放入装有漏斗的水磨内磨出粘稠的豆浆，然后用卤水作凝固剂，将豆浆凝固成含有大量水分的凝胶体，这就是豆腐啦！有的小朋友十分好奇，这么鲜美可口的豆腐，到底是谁发明的呢？（解释概念）
据说，豆腐是由汉代的淮南王刘安发明的。堂堂一个淮南王怎么会发明豆腐这种食品呢？原来，刘安这人追求长生不老，他很喜欢躲在深山老林里修炼。有一次，刘安遇到一个鹤发童颜的老人，据说这位老人已经年过百岁。刘安非常好奇，就问老人：“请问您是怎样保持身体健康的？”老人笑眯眯地说：“我常年吃素，不见荤腥。”刘安听了之后，觉得深受启发，于是他也不再吃肉，每天都食用蔬菜水果。过了一段时间之后，他果然感觉自已脱胎换骨，神清气爽，就决定坚持下去，每日吃素。可是，天气慢慢变凉，进入冬季之后，瓜果蔬菜的产量越来越少，他吃饭成了一个天大的难题，总感觉没啥东西可以吃。刘安有个养身的习惯，他每天早上起床之后，都要喝一大杯热腾腾的豆浆。有一次，他忙于政事，忘了喝豆浆。到了下午，刘安发现，忘记喝的那杯豆浆凝固成了一块，他好奇地尝了尝，觉得这种凝固的豆浆别有一番风味。于是，他就唤来手下，让他们去制作这种食品，来改善自己的生活。传说，刘安后来在八公山“升天”，山上还修建了淮南王刘安庙，“八公山豆腐”也因此而名扬天下。（故事或传说）
一直到现在，豆腐都是大家餐桌上最常见的食品，有很多有名的菜肴都是由豆腐制成的，如“麻婆豆腐”“酿豆腐”等等。还有很多关于豆腐的歇后语呢，如：小葱拌豆腐——一清二白；豆腐掉在灰堆里——吹不得，打不得；麻绳栓豆腐——提不得。
【国学一点通】
人们将的豆子用水浸泡之后，磨成豆浆，然后用卤水作凝固剂，将豆浆凝固成含有大量水分的凝胶体，这就是豆腐的制作过程。
【国学竞技场】
请你说出两个含有“豆腐”一词的歇后语。
821字

弩机
弩由弓和弩臂、弩机三个部分构成：弓横装于弩臂前端，弩机安装于弩臂后部。弩臂用以承弓、撑弦，并供使用者托持；弩机用以扣弦、发射。使用时，将弦张开以弩机扣住，把箭置于弩臂上的矢道内，瞄准目标，而后扳动弩机，弓弦回弹，箭即射出。
弩机
弩机
弩箭有方头的（方镞箭）、角锥头的、梯形的等，有的带倒钩。西方学者认为中国战国时期的弩机可以和近代的来复枪相媲美，是古代工程技术的杰出成就之一.据传，是战国时期楚国的琴氏“横弓着臂，施机设枢”发明了弩(春秋时期，地处南方的楚国在扩展疆土的时候，不可避免地与当时的少数民族部落发生冲突，从中受到启发，学到弩的制造方法也是自然的。)。弩发明后，不断得到改进，主要体现在弓力的不断加强和弩机的改进上。据记载，当时一张弩质量为369kg，最大射程可达800m。这样的弩单靠人两臂的力量当然是拉不开的，必须由
弩机
弩机
力士以坐姿用两条腿两只手合力张弩(踏张)或利用机械的力量。
弩上最重要的青铜组件。出现于战国，盛行于秦汉，是古代远射兵器中最早的青铜机械装置。包括外框部分的”郭”，钩住和放开弓弦的“牙”，作为扳机的”悬刀”及瞄准的“望山”。用这种弩射出的箭更准确，更具穿透力。
到了战国时期，攻守双方已经开始使用一种更大的弩。例如《墨子·备高临》中的“连弩之车”，所用之箭长1.9m，尾部有绳，在射出之后可以卷回再用。
对于当时以步兵和车兵为主构成的难以横向移动的大型方阵来说,弩具有很强的杀伤力与威慑力,所以为当时兵家所重。如公元前260年发生的秦赵长平之战中,秦军的强弓硬弩发挥了巨大作用，最终将赵国主将赵括射成“刺猬”，取得了这场夺天下之战
弩机
弩机
的胜利。
唐朝是中国封建王朝的鼎盛时期。它的版图扩展到了前所未有的程度，北达西伯利亚，西接帕米尔高原，南到南洋诸岛。这自然和唐代军队的战斗力有着不可分割的关系。唐军以轻型步兵和骑兵为主，讲求机动性，弓弩作为主要射远兵器装备了唐朝大部分军队。据《太白阴经》所载，唐代军队一军人数为12 500人，装备弓12 500张(附弦37 500条，箭3 750 000支)，弩2 500张(附弦7 500条，箭250 000支)，装备比率各占100%和20%。弓和弩的装备有重叠，有的士兵既配弓又配弩。唐军装备的弓分为长弓、角弓、稍弓和格弓4种，长弓步兵用，角弓装备骑兵，稍弓和格弓为皇朝禁军或狩猎所用。弩有臂张弩、角弓弩、木车弩、大木车弩、竹竿弩、大竹竿弩和伏远弩7种。臂张弩和角弓弩属于轻弩，装备单兵使用，其余的都属重弩，如大木车弩，需用绞车张之，箭的尾羽是铁制成的，箭出时“声如雷吼”。另外还有一种车弩也是设在绞车上，一次能同时发射7只箭，可射七百步，所中城垒，无不摧毁。这些重弩由于过于笨重，发射速度又慢，不适于野战，所以一般只用于攻守城战斗。弓在唐时不是管制兵器，而弩绝对禁止民间持有，以防止农民起义军用其对抗朝廷。
宋朝是弩的主要使用朝代，宋军兵器以弓弩为主，弓弩兵在宋军中占六成以上，由于弓弩是主要兵器，所以宋朝时衡量一个人的武艺，都是以臂力作为第一标准的，即看能挽开多少斗的弓。据记载，当时强弩的力量为369公斤，最大射程可达800米。这样的弩单靠人双臂的力量当然拉不开，必须由力士以坐姿用两腿两手合力张弩或利用机械的力量方可。[1]
宋军的弩种类很多，突出的有两种，一为床子弩，二为神臂弓。
神臂弓其实也是一种弩，装有机关，但可由一人发射，射程也可达370多米，且可贯穿重甲，令金军胆寒。床子弩是一种重武器，是依靠几张弓的合力将一支箭射出，往往要几人拉弓才可拉开，射程可达1500米，确实当时的远程武器。檀渊之盟前夕，契丹大将萧达览即是中了床子弩箭阵亡的，使契丹士气大挫。
弩的出现后，由于历朝历代都十分重视，因而使得各地的兵器制造者和发明者不遗余力的革新改造。弩的发展就极复杂，创造了许多适应不同战争的需要和各种兵种需要的弩。