绿豆种植技术单516.doc

绿豆种植技术
1、轮作
绿豆为豆科作物，前茬不能选其它豆科作物，避免豆科连作病虫害。同时，绿豆前茬不能选油菜和向日葵，否则已造成菌核病大面积发生。前茬选禾本科作物玉米、小麦和高粱等较为适宜。有条件的地区，要实行三年以上轮作制。
2、土壤选择
绿豆耐瘠性和适应性较强，对土壤要求不太严格，在各类土壤上都可以种植，正因如此，农民往往把它种在薄地上、旱地上。对土壤要求不严，各种类型土壤均可生长，但。为了改变绿豆生产落后的状况，最好选择土壤肥力好、耕层疏松、活土层深、透气性好、蓄水保肥能力强的石灰性冲积土或壤土地块，同时避开盐碱过大，低洼易涝地块。
3、整地
针对土壤的物理性状，采用以深松为基础，翻、松、耙、旋、卡种相结合的土壤耕作制。 最好采用伏秋整地。整地以深松耕法为主，因为深松耕法正确地利用了耕层土壤“上肥下瘦”的规律，是经济有效的耕作方法，要合理应用间隔深松法与全面深松法。整地要抓住土壤墒情时机，不可湿整。秸秆还田的地块，要把秸秆粉碎，均匀抛撒。
整地后，土壤耕层总体要求达到深、暄、平、碎。
深：旱作农业的关键是通过土壤耕作措施，调墒用墒，巧用隔年墒，充分利用自然降水，提高水分利用率。进行全面深松，深松深度应达到30cm。打破土壤的障碍层次，加深耕作层，扩大土壤库容，降低容重，增加土壤孔隙度。深松可以增强土壤抗逆能力，为根系发育创造了良好的环境，达到根深叶茂。

暄：就是要求土壤疏松，因为绿豆结瘤和根瘤固氮活性，需好气条件，如果土壤紧实，通气孔隙少，在嫌气条件下不利于根瘤形成和提高固氮能力。
在耙地作业时不能只看表土的含水量，还要注意下层土壤含水量。
平：土地平整的目的是为了起垅垅高一致，保证播种深度一致和降低收获损失。要求10米幅宽高差不超过3公分。
碎：土壤细碎目的是为了保证播种匀度，提高封闭除草效果和收获质量。要求每平方米直径3-5公分的土块不超过5个。
4、起垄
垅距60-65厘米，保证各行距误差不大于1厘米，垅台高度秋起垅25厘米，不镇压翌年早春化冻时耢成方头垅，春起垅镇压后垅高度15-20厘米；垅高度偏差不超过1厘米，地头齐，起到头，起到边。往复结合线偏差不超过2厘米。
起垅深松深度为犁底层以下8-12厘米，以不起大土块为宜。如果土壤已进行全面深松或间隔交叉深松，也可不进行垅底深松。
春季起垅前土壤要经过多次耙耢作业，使表层土壤水分大量散失；春起垅垅体疏松，不利于保墒，在春旱较重的年份起垅形成夹干土，不利于出苗和保苗。
5、播种
绿豆发芽的最适温度为15-18℃，不宜过低，这样种子芽势弱、出土慢、易感根腐和茎腐病，造成减产，最佳的播种期为5月中、下旬。播种前对所选用的种子进行筛选或人工粒选，剔除病斑粒、破碎粒、杂质及异类种子，选择晴天将种子翻晒1～2天。建议用种衣剂拌种，没用绿豆种衣剂可以用大豆种衣剂，以防治潜根蝇、第一代孢囊线虫、蚜虫、根腐病、蓟马和二条叶甲。播种可以采用机械精量点播，旱地要坐水种。播量视肥水条件，一般肥水条件好的地块每公顷保苗10-15万株，薄地每公顷保苗15-20万株。一般播深3-4cm，覆土要均匀，播种覆土后要轻度镇压，不宜压得过实，以免小苗顶盖。
6、施肥
绿豆是需肥较多的作物，有条件的地区可以结合测土配方施肥。一般中等肥力的地块每公顷施腐熟好的农家肥20-30立方米，磷酸二铵100公斤，混尿素50公斤；硫酸钾50—75公斤。或每公顷施农肥20-30立方米，混高效复合肥（N15P15K15）300公斤。提倡在绿豆上增施有机肥，提高绿豆的品质和产量。增加抗逆性。
7、灭草
绿豆大多数是雨后抢种，草苗齐发，而且草比苗长得快，所以要及时除草。
（1）化学灭草
当禾本科杂草2-3叶期用5%精禾草克每公顷1.5公斤，兑水400公斤茎叶喷雾。当阔叶杂草2-4叶期每公顷用克阔乐0.45-0.60公斤兑水400公斤喷雾。
（2）旋转锄灭草
可用于有机绿豆生产。旋转锄机械灭草是防除苗期杂草的有效措施。灭草效果与灭草时期、机车速度和旋转锄入土深度有关。
灭草时期要掌握在禾本科杂草三叶期前阔叶草根系扩展前，杂草萌芽效果最好。通常进行3遍。
第一遍在绿豆出苗前，子叶距地表2-3厘米，消灭播后发生的杂草及幼芽。旋转锄入土深度1.5－2.0厘米，过深伤苗严重。此期杀草效果好，伤苗为零。
第二遍在绿豆子叶期，旋转锄入土深度2－3厘米为宜，因此期大豆根系沿不发达,如入土深度过大,易使其损伤或连根拔出。
第三遍在绿豆2－3片复叶时进行，旋转锄入土深度4－5厘米，因此时大豆根系生长发达，同时残留的杂草根系已开始扩展，入土偏浅，不能达到灭草的目的。
机车作业速度的选择直接影响灭草效果，机车速度过快，伤苗严重；速度慢，灭草效果不佳。最适宜的机车作业速度是：轮式拖拉机18千米／小时，履带拖拉机8-10千米／小时。
通过旋转锄灭草，配合中耕管理，可有效地控制杂草危害。
8、中耕
建议绿豆生育期内进行三次中耕。中耕可以起到增温放寒、控制杂草和扩大土壤水库容量的作用。
第一次中耕可在绿豆幼苗显垄时进行。只用杆齿，不翻动土壤，护苗带宽8－12厘米，中间杆齿深松22－25厘米，苗带两侧杆齿入土10—12厘米。此次中耕的目的是深松垅沟，为后期蓄水创造条件，有利于增温、通气、促根系。另外可消灭垅帮和垅沟杂草。但特别要注意春旱年份不宜深松，否则，松多深，干多深。
第二次中耕，在绿豆3片复叶时进行，只用杆齿，护苗带10—12厘米，深松12－14厘米。有苗眼草可带双鸭掌铲“拥土”，形成碰头土。第一、二遍中耕要早，尽量减少土层翻转，以净土培垄，培土以锄齿“喷土”为主，尽量不用培土铲。
第三次中耕在绿豆封垅前进行。 中耕时用鸭掌铲或培土铲进行覆土，覆土高度在子叶痕以上，真叶以下。主要目的一是保持一定的垅高，防止7月下旬和8月份大雨日数增多，垅沟积水，淹渍根系，造成根系早衰。二是培土后，子叶节以下可长出次生根，可减缓鼓粒期后因根系生理功能衰减，影响养分的吸收。另外，在孢囊线虫严重的地区，新生的次生根可以躲过2－3代孢囊线虫的侵染，减轻孢囊线虫的危害。
9、叶面施肥
开花结荚期是营养生长和生殖生长并进时期，也是作物营养最大效率期，需养分的绝对量最多，肥效大，增产效率高，是绿豆生长旺盛期。所以，在绿豆封垄前喷施叶面肥。
喷施可采用机械喷雾，可选商品液肥或每亩磷酸二氢钾300克＋尿素300克＋米醋100克。
10、病虫害防治
（1）绿豆病毒病
①症状
该病发生非常普遍，以苗期发病较多。在田间主要表现为花叶斑驳、皱缩花叶等。发病轻时，幼苗期出现花叶和斑驳症状的植株。发病重时，幼苗出现皱缩花叶和皱缩小叶丛生的花叶植株，叶片畸形、皱缩、叶肉隆起，形成疱斑，有明显的黄绿相间皱缩花叶。
②发病条件
播种带病种子，引起直接发病。绿豆田间蚜虫数量多，发病重。阴雨大风天气，造成株间磨擦，加重传染。
③防治方法
选用无病或耐病品种。及时用40%氧化乐果1000倍液，喷雾防治蚜虫。发病初期选用20%病毒毙或20%病毒A500倍液喷雾防治，间隔7-10天喷一次，一般喷2-3次。
（2）绿豆叶斑病
①症状
绿豆发病时，最初在叶片上出现水渍状小斑点，以后扩大为圆形或不规则的褐色斑枯斑，后期成为大的坏死斑，造成干枯或落叶。
②发病条件
该病的发生与温度、湿度密切相关。在相对湿度85-90%的条件下，温度25-28℃时，病原菌分生孢子萌发最快，温度达到32℃时，菌丝体生长最旺盛，病情发展最快。在我市一般是绿豆花期、雨后高温时发病较重。
③防治方法
选用抗病品种，合理密植，保证田间通风良好。加强田间管理，注意大雨后排涝或散墒。发病初期选用70%代森锰锌500倍液，或41%特效杀菌王2000倍液，20%蓝迪500倍液喷雾防治。隔7-10天喷一次，连喷2-3次，可有效控制病害流行。
（3）绿豆根腐病
①症状
发病初期心叶变黄，若拔出根系观察，可见茎下部及主根上部呈黑褐色，稍凹陷。剖开茎看，维管束变为暗褐色。当根大部分腐烂时，植株便枯萎死亡。
②发病条件
地势低洼，土壤水份大，地温低，根系发育不良易发病。风雨交加的天气有助于病菌的传播蔓延。
③防治方法
选择抗病品种，与非豆科作物实行3年以上轮作。用种衣剂包衣。及时中耕，雨后排水，提高地温。发病初期选用75%百菌清600倍液，或15%腐烂灵600倍液，70%甲基托布津1000倍液喷雾，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。如用以上药剂灌溉效果更好。
（4）虫害
绿豆发生较多的虫害主要蚜虫，可用40%氧化乐果1000倍液喷雾
11、收获
（1）人工收获
一般在9月中旬收获，即当全田豆荚有95%以上变成黑褐色时开始收获。收获后晒2-3天脱粒。
（2）机械收获
绿豆叶片全部脱落，籽粒呈现本品种色泽，含水量低于20%，用机械直收，最好用挠性割台，以减少收获损失，保证大豆品质。要求割茬要低，不留底荚，不丢枝，没有“泥花脸”。
7