蔷薇科几种植物鉴别.doc

首先说梅花。
　　梅花自古评价最高，多是因为其花开最早，幽雅清高。梅花最显著的特征是——开花时候完全没有叶子，花落后才会长叶。
　　杏花樱花也是先开花后长叶，但是都没有梅花早，往往是花开到极盛时候叶子就开始发芽。所以到开花后期看得见新叶。
　　梅和杏最大的区别是分布的地区不同，俗话说“南梅北杏”，梅花在北方基本上见不到，杏花也很少在南方出现。
　　植物学特征：蔷薇科梅（樱）属。树干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝细而无毛，多为绿色。叶片长4~10cm，先端渐长尖或尾尖，边缘具细锯齿。花每节1～2朵，无梗或具短梗。
　　区别于其他花的主要特征是小枝绿色，叶片顶端有比较长的尖，花基本上没有花梗。杏花李花小枝就多为红色。
　　一般的各色梅花不论红白，花萼都是红色的，只有一个“绿萼”品种是花白色，花萼绿色，在古代被奉为极品，因为最是淡雅。

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    梅花很少见黄色的，据说有一种“黄香”，但我没见过。北方没有梅花但是有腊梅，或写成蜡梅，黄色，冬天开花——不是早春而是隆冬。其实腊梅不是蔷薇科梅属植物，而是属于蜡梅科，花瓣黄色略微透明，像蜡质一样的光泽，所以叫蜡梅，又因腊月里开花所以叫腊梅了。

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蜡梅花心带红色的叫“彩心”，不带红色的叫“素心”，以素心为贵。
河南鄢陵的腊梅最为有名。腊梅适应性强，在南方也常见。

素心梅

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彩心复瓣梅

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桃花 杏花
桃花
        蔷薇科梅（樱）属，小枝红褐色或褐绿色，无毛；芽密被灰色绒毛。
        桃花不论南北最为常见，普通的果树都是粉色单瓣花，也有纯白色的。观赏用的碧桃花花色丰富，粉红深红雪白一株双色都有。最显著的特征是桃树叶子较为窄长，开花的时候就开始长叶，所以最好区分。

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碧桃

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菊花碧桃

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    桃树的树干也很好认，如上图的树干上有很多黑乎乎的瘤状物，那其实是树干分泌的树脂“桃胶”，稍微老一点的树干就会分泌出一团团树脂出来，所以光看这个桃树就不会认错。

杏花
    蔷薇科梅（樱）属。树干皮暗灰褐色，小枝红褐色或褐色。叶广卵形至近圆形，长5-10cm，宽4-8cm，先端具短尖头，缘具圆钝锯齿，叶柄多带红色；单花无梗或近无梗；花萼鲜绛红色，萼片花时反折。 和梅花的区分就是小枝是红褐色，花盛开时花萼是反折的，看下面照片可知。叶尖也没有梅叶那么长。

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    杏花初开时往往带红色晕，然后逐渐退去，盛开时是白色。杏花花萼全都是红色的，没有绿萼。

    桃杏梅都没有花梗，李花梨花樱花海棠都有花梗。

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李花 梨花
李花
    蔷薇科梅（樱）属。叶长6~10cm，叶端突渐尖，叶缘有细钝重锯齿，叶背脉液有簇毛；花白色，径1.5~2cm，常3朵簇生；花梗长1~1.5cm，无毛；萼筒钟状，无毛，裂片有细齿，花虽小而繁茂。
    李花白色，花形比起梨花杏花等最小，浓密簇生。

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    现在园林中很喜欢用紫叶李，叶片紫褐色，花也初开时候微红。

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    PS.清代的李渔是个狂人，他《闲情偶寄》中提到李花曰：“树乃吾家树，花亦吾家花”，还说李树性淫，因为李树如果结果子不多的话就把美人的内衣系到树上，第二年结果就很多了。我狂汗，果树学中有个现象叫结果“大小年”，就是说很多树结果是一年多一年少交替进行，因为这一年结果多了养分消耗大所以次年就结的少了。李渔却以为是美女内衣的功效，估计他家李树上就挂着内衣……

梨花

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蔷薇科梨属。树干有粗皮外护，小枝光滑或幼时有绒毛，1~2年生枝紫褐色或暗褐色。叶卵状椭圆形，长7~12cm，先端长尖，缘具刺毛状锐齿，有时齿端微向内曲，光滑或幼时有毛。花白色，径2.5~3.5cm，花梗长3.5~5cm。花色洁白，具有香气。

    梨花花色为白色，花比李花要大，花梗更长；与李花樱花相比，花蕊整齐集中；另外樱花花瓣尖有花缺，梨花花瓣比较圆，有的具有小缺口，但也不在花瓣尖上。树皮粗糙有裂片，与樱花光洁的树皮质感很不同。梨花的花与叶同放十分明显，就像梨子比李子杏子要大一样，梨不论花还是叶都比李花杏花要大。梨花的花药——雄蕊顶端贮存花粉的部位——刚开花时候是红色的，梅杏李的花药多是黄色。（大部分花盛开后花粉散布的时期花药就干缩成褐色）

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梨的树叶和树干

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 郁李 麦李
郁李

        蔷薇科梅（樱）属。高约2米；小枝纤细而柔，干皮褐色，无毛。叶卵形或宽卵形，长4-7厘米，宽2-4厘米，先端长尾状，基部圆形，边缘有锐重锯齿，无毛，或下面沿叶脉生短柔毛，叶柄长2-3毫米，生稀疏柔毛。花与叶同时开放，花梗长5-12毫米，无毛；花直径约2cm；萼片花后反折；花瓣粉红色或近白色；雄蕊比花瓣短。核果近球形，无沟，直径约1厘米，暗红色，光滑而有光泽。
      根蘖很多，簇生成丛。小枝细密。郁李果核既是中药郁李仁。

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麦李
      与郁李甚似，蔷薇科梅（樱）属。高达2cm。叶卵状长椭圆形，长5～8cm，缘有细钝齿，两面无毛或背面中肋疏生柔毛；叶柄长4～6mm。花粉红或近白色，径约2cm，花梗长约1cm。果近球形，径1～1．5cm，红色。花期4月，先叶开放或与叶同放。
      麦李和郁李的区别：麦李叶缘具圆钝细锯齿，齿端具腺体。叶片最宽处位于叶片的中部或近中部，叶柄无毛。郁李边缘有锐重锯齿，叶柄生有稀疏柔毛，叶子尖端比麦李更长。

      注：腺体，既是分泌油脂类物质的地方，看起来是一个小圆点，就像剥开橘子皮看到皮内面有一个个黄色小圆球，里面包含着有橘子香味的液体，那就是腺体。树叶上的腺体往往只是一个点，但很好认出来。

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樱花 樱桃
樱花

樱花有很多品种，常见的有日本早樱和晚樱两种。

（1）日本早樱
    蔷薇科梅（樱）属。干皮红褐色，呈细密横纹状，老树皮则纵裂；新枝有伏毛。叶倒卵形至椭圆形，叶缘有毛锯齿，叶片基部有黄白色腺体。叶的两面和叶柄上有伏毛。花2~5朵聚生，白、红或淡红色，径2~ 2.5cm，花蕾红色，花瓣圆形，5枚，瓣端凹头，花梗长0.5~2cm。花期3月，先花后叶。

（2）日本晚樱 
蔷薇科梅（樱）属，干皮淡灰色，较粗糙；小枝无毛。叶长5~15cm，宽3~8cm，叶端渐尖，呈长尾状，叶缘锯齿单一或重锯齿，齿端有长芒，叶被无毛，叶柄长1~2.5cm；新叶无毛，略带红褐色。花形大而芳香，单瓣或重瓣，常下垂，粉红或近白色；1~5朵聚生。花瓣端凹形。花期长，4月下旬开放，花叶同放。

    樱花与杏花桃花梅花等其他花最大的区别在于它的花不是直接长在枝条上，而是先有总花梗，然后有小花梗再开花，另外，花瓣的尖端有花缺。
    樱花树皮具有细密横纹。

樱桃

    樱桃和樱花最难区分，不过樱桃的花蕊更多更长，而且叶子边缘的锯齿更突出一些。

    更多樱桃花照片请参照修竹兄的作品。
    所有的开花植物都会结果，樱花也会结果，樱花的果子也可以叫樱桃，但不是我们常吃的那种樱桃。樱花的樱桃没有市场上的品种好吃。
    水果都是从植物的果实中选育出来的专做食用的品种，味道好的进一步培育，所以从原来的种中分化出来了，就像樱桃和樱花同出于樱树，观花的就叫樱花了。树莓出于悬钩子，好吃的就定名树莓了一样。
苹果 海棠 秋海棠
苹果

    苹果是蔷薇科苹果属。花白微红，叶椭圆形，有锯齿。
    苹果花也漂亮，只是都用做果实栽培了。

海棠
    蔷薇科苹果属。小枝红褐色，幼时疏生柔毛。叶椭圆形至长椭圆形，长5~8cm，先端短锐尖，缘具紧贴细锯齿。花在蕾时红艳，开放后呈淡粉红色，单瓣或重瓣；花梗长2~3cm，花期4~5月。
    海棠有很多品种，分为观花和结果两种用途。市场上卖的的海棠果就是不同品种的海棠的果子，形似苹果而较小，也有和苹果杂交的，俗称“花红”。观花的主要是西府海棠和垂丝海棠。

西府海棠：北方常见，花开繁茂。

垂丝海棠：和西府海棠相似，但花梗细长下垂。

贴梗海棠：顾名思义，没有花梗，花萼贴在枝干上，一般为鲜红色。现在市面上多卖这种贴梗海棠的盆栽。花和红梅相似，但比梅花稍大一些，质地更厚，尤其叶片是椭圆形，没有叶尖。

木瓜海棠：不是超市里卖的木瓜，现在常见的那种水果木瓜叫番木瓜，是热带水果。木瓜海棠的果子也叫木瓜，长的也挺大，但有苦味，一般做药用。

海棠果，形似苹果而娇小，味道酸甜。

PS
秋海棠
    前面说起海棠，除了蔷薇科的海棠之外，还有一种草本的海棠花，真名是秋海棠，属于秋海棠科。古人常说的“四瓣海棠”就是指秋海棠，因为通常见的秋海棠花都是两大两小四个花瓣成十字排列的。也有很多品种——四季秋海棠、竹节秋海棠、球根秋海棠……

四季秋海棠

秋海棠花分雌雄两种。
雄花

雌花

竹节秋海棠

铁十字秋海棠

球根秋海棠

蟆叶秋海棠
  (这家公司应该给我出广告费)

花与桃花的区别有：云端天籁音画文学网专属论坛; ~1 A9 p  E* V* M1 p
①干枝芽：云端天籁音画文学网专属论坛) \* L/ h+ T' o$ z  W' v1 m
杏树暗灰褐色，浅纵裂，小枝光滑呈浅红色，无顶芽，冬芽2～3枚簇生。云端天籁|论坛|马蹄达达. B+ J8 D/ G9 l1 K# Q
桃树暗紫红色，光滑，常见有横向环纹，老时呈纸质剥落，小枝褐色，多细长直立、无毛，具顶芽和并生侧芽，冬芽短圆锥形，被有微毛。; l: E$ C" a& N2 d3 ?( F
②花：
0 R. u) K: L; I& n) f) D5 ^云端天籁音画文学网专属论坛杏花两性，单花无梗或近无梗，花萼狭圆筒形，萼片花时反折，花白色或微红，雄蕊25～45枚，短于花瓣。( u; R9 l$ n% ^7 g8 n' l: F7 c
桃花两性，单花近无花梗，花萼多为紫红色，无毛，花瓣粉红或白色，先端钝圆或略短。雄蕊10～25枚。
辩花四法；云端天籁音画文学网专属论坛! L* `* f. X7 M4 s5 x) t& l
1“花期”梅花在初冬开放,而桃花是开在初春，相差一个季度。
$ J" A- P6 Z1 C- E$ H8 X) K( U! C2，“花香” 梅花香味浓烈,而桃花香味清甜。
4 O- ]- k  p5 W; d/ v2 g马蹄达达|爱情物语3，“花质”梅花的“蜡”质感很强，桃花的“纸”质感很强。云端天籁论坛5 B$ I' A0 i( k' N4 o. [$ ?& E; v
4，“花色”梅花的颜色大多为、红、淡黄，等花色，于早春先叶而开。
1 ]7 Z8 P: \* r" K$ [云端天籁论坛而桃花的颜色大多为、粉红色或白色。

杏树为落叶乔木。小枝褐色或红褐色。叶卵圆形或卵状椭圆形，边缘具钝锯齿，叶柄基部具1个-6个腺体。花单生，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕。花形与桃花和梅花相仿，含苞时纯红色，开花后颜色逐渐变淡，花落时变成纯白色。花期3月-5月。核果近卵形，圆、长圆或扁圆形，与梅果相似，果皮多金黄色，向阳部有红晕或斑点。果肉暗黄色，味甜 多汁，具缝合线和柔毛，淡黄色至黄红色。果熟期6月-7月。杏花是古老的花木，公元前数百年问世的《管子》中就有记载，因此，至少在我国已有二三千年的栽培历史。它既能采果又能赏花，在果木生产和城市美化上都处重要地位。
- e( [0 d" U5 X　　盛开时的杏花，艳态娇姿，繁花丽色，胭脂万点，占尽春风。居家庭院中如成列种植，春日里红云朵朵了，非常壮观动人。也适于单植赏玩，如和垂柳混栽，在柳叶吐绿时，相互辉映，更具鲜明的色彩。十多年以上的老杏树，姿态苍劲，冠大枝垂，若孤植于水池边，在水中形成古色古香的倒影，趣味无穷。云端天籁音画文学网专属论坛' {% `+ i8 _6 T" h. Y
　　杏花有变色的特点，含苞待放时，朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时就成雪白一片。“道白非真白，言红不若红，请君红白外，别眼看天工。”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝，他对杏花的观察十分细致。
- q6 F: n9 q# b马蹄达达|爱情物语　　王安石在《北坡杏花》诗中，也把杏花飘落比作纷飞的白雪，他欣赏了水边的杏花，感慨的咏道：“一波春水绕花身，花影妖娆各占春。纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾作尘。”清水绕杏树，岸上花朵，水中花影，各显芳姿，水旁杏花是多么的美丽！
6 M* Q  I3 p9 F' G- F3 G云端天籁音画文学网专属论坛　　相传，我国古时的杏花还有多色的，《西京杂记》中记叙道：“东海都尉于台，献杏一株，花杂五色，六出，云仙人所食。《述异记》一书中也谈到，天台山有五色的杏花；六瓣，叫仙人杏，核内双仁。在国内，曾多次请教园艺界前辈，都说听说过五色杏花，但都未见过。从植物学角度看，杏属蔷薇科，应是五瓣花。古书中的六瓣杏花恐怕是误传。
: g0 ^! D: d1 s$ ]6 x6 t6 f云端天籁音画文学网专属论坛　　杏花在我国传统中，是十二花神之二月花，足显地位！云端天籁论坛) V4 K/ Q' ^5 @, s9 _( f
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杏花一般为白色，关中地区一般阴历二月初开！云端天籁论坛/ q. `+ l9 P3 e7
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桃花为落叶乔木.叶椭圆状披针形,叶缘有粗锯齿,无毛,叶柄长1-1.5cm.高可达6一10米。树干灰褐色，粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色，平滑。叶椭圆状披针形，边缘有细锯齿。花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3月。核果近球形，表面密被短绒毛，因品种不同，果熟6一9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红.绯红.纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种.
- w/ m: d  g% i5 H: k云端天籁|论坛|马蹄达达　　较重要的变种有 ：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4～5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。 & m4 R2 ^% S) e3 Y
　　桃花是中国传统的园林花木，其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种。- [2 u, z% i  X5 L' e
　　桃的果实是著名的水果；桃核可以榨油；其枝、叶、果、根俱能入药；桃木细密坚硬，可供雕刻用。. b4 n, P) }+ a# b
常见种类" G5 W3 x8 [* ?* P1 z7 P4 [

' Q2 H+ O2 |  Z7 W  H, p& x云端天籁|论坛|马蹄达达　　一、小花白碧桃：开白色小花，花瓣椭圆形，花萼花较少，花枝多褐色，带有绿斑。
, u' x2 j' c% l& P  l' z" _5 c云端天籁音画文学网专属论坛　　二、大花白碧桃：开较大的白花，有着圆形花瓣，绿色的花枝上密生着细毛。云端天籁|论坛|马蹄达达  S+ P: @1 F1 Q
　　三、五色碧桃：又称撒金碧桃，大部分花为白色或微带红丝，间有一枝或数枝花 为粉红色，也有一花或一花瓣白色与粉红色各半。长圆形花瓣，花枝红褐色。 马蹄达达|爱情物语. z( B, A. t' b5 ^6 E
　　四、千瓣桃红：花为粉红色，多为三轮花瓣，花丝粉红。有些花则略近红色， 花丝红色，花枝袍红。 & h s& }5 M* ^) Y+ K9 d* r
　　五、红碧桃：开粉红色花，近于重瓣，花桃红褐色。
2 r% v: T+ v9 g& k8 U云端天籁论坛　　六、绛桃：花深红色，萼筒紫褐色，深皱有毛。花枝绿褐色。
) j. z- D5 f- B　　七、绿花桃：花瓣浅绿色，倒卵形，花枝绿色带红褐色斑点，花期较迟，大多 在４月中旬开花。
# J3 E0 b- i+ @! s云端天籁|论坛|马蹄达达　　八、垂枝碧桃：枝下垂，花重瓣，花色有深红、洒金、淡红、纯白多种。
* l% u$ X' G6 ?* O- Q3 T云端天籁论坛　　此外还有寿星桃、紫叶桃等，前者开白花大花，花期较晚树形矮小，叶片较 大；后者主要特征是叶片带紫色。云端天籁|论坛|马蹄达达  H! f: B4 r% _
桃花此时未开，以下桃花图片均借鉴网络图片！云端天籁音画文学网专属论坛2 B: l" Z" R% E  `: @0 C

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马蹄达达|爱情物语( `& [8 o$ q4 l) P& L* e
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2010-2-7 19:12以下是摘自闽北修竹的花事(二月和三月)
' O" b, q- C2 \& c3 `  a马蹄达达|爱情物语
: R) J# S( S* y  e. M  o5 S2 Y' D马蹄达达|爱情物语
# a3 P8 r5 u# r* a3 b" 路边白梅。繁花满树，其早花应在1月中旬吧。
7 ~3 j& f: \' g6 U3 o7 N云端天籁音画文学网专属论坛云端天籁论坛$ _4 l6 `9 T% h; x0 U
　梅，蔷薇科杏属，过去的植物书上也有将其归入李属的，不过，古时国人早已认定其与杏同类，《本草纲目》云：“梅，古字作‘呆’，象子在木上之形。梅子杏类，故反杏为呆。后作‘梅’，从‘每’，谐声也”。中国栽梅约四千年，分观赏梅与果梅两大类，观赏梅花繁品茂，多重瓣，花后少实；而果梅通常单瓣花，多生于乡间旷野，为当地农人所植，取其果。 云端天籁音画文学网专属论坛6 `. X( q" M  f" ~0 q+ m: P

; \- B% W7 j! s3 m$ U7 k云端天籁音画文学网专属论坛　路上还见两种开细碎黄花的乔木，应是樟科木姜子属，有花而无叶。早春开花木本，通常都是先花后叶的。 云端天籁论坛% @3 t* Z0 }) s! }

2 f: M, B$ u$ B1 x% s. w: C4 h7 D2 r云端天籁论坛 云端天籁音画文学网专属论坛7 C5 V- {5 O/ f" z/ v$ @
云端天籁论坛5 u; U: R" r) D6 s5 N0 C* S
  细看梅花，五瓣，花瓣圆形。 云端天籁|论坛|马蹄达达& W6 L4 Q3 d5 L$ [9 P

- t: w' x" h. E' T8 Q云端天籁音画文学网专属论坛云端天籁音画文学网专属论坛+ |- {1 g& h. ?4 o+ b8 m3 x
  樱桃。华中樱桃，蔷薇科樱属，原产乡野。有歌唱樱桃好吃树难栽，其实大谬，樱桃树是最最好栽之树了，春天里只需从树上砍下一枝，往地上一插，便能成活。
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    樱桃花大开，有蜜蜂翁营。有阳光，白花瓣透亮。花瓣五，隋圆形，瓣尖有一小缺。尚有未开之花苞，呈粉红色。粗看樱桃花，与白梅相似，都开于早春，细察则大不相同：樱桃花瓣长圆有小缺，梅瓣圆而无缺；樱桃花成串生于枝头，一苞三五朵不等，而白梅多沿枝单生，一苞一花；樱桃枝条柔而顺，梅枝苍劲有力，喜横出。 - i' g5 I# S# Q9 ^4 N$ K
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    这是樱桃花，瓣上有小缺，而白梅花圆卵形。
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美人梅属梅花类，由梅花专家陈俊愉教授从美国引进的彩叶观花树种，美人梅作为梅中稀有品种，不仅在于其花色美观、花形和花期，而且还可观赏枝条和叶片，一年四季枝条红色、亮红的叶色和美丽的枝条给少花的季节增添了一道亮丽的风景。成长叶和枝条终年鲜紫红色，能抗-30度的低温，繁殖可用桃、杏做砧木嫁接成活率在95%以上
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作者：碧海蓝天马蹄达达|爱情物语: u3 L5 i/ d: [% K" U

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6 |3 j" p& {/ Y5 K云端天籁|论坛|马蹄达达此梅品种为美人梅，花叶同放，具紫色长花梗，是法国人于1895年以红叶李与一重瓣宫粉型梅花杂交后选育而成。1987年自美国加州MODESTO莲园引入。 云端天籁音画文学网专属论坛7 x" {! E4 p8 L# N$ N1 L, I! e
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: C$ Q. c* g* \. K" m# A云端天籁|论坛|马蹄达达园艺杂交种，由重瓣粉型梅花与红叶李杂交而成。落叶小乔木。叶片卵圆形，长5～9厘米，紫红色。花粉红色，繁密，先花后叶。花期春季，花色浅紫，重瓣花，先叶开放，萼筒宽钟状，萼片5枚，近圆形至扁圆，花瓣15—17枚，小瓣5—6梅，花梗1．5厘米，雄蕊多数，自然花期自3月18日第一朵花开以后，逐次自上而下陆续开放至4月中旬。
紫叶李和美人梅的区别 云端天籁|论坛|马蹄达达5 N9 S. j2 w* g6 V: R

9 `# G7 ^$ G- _5 p马蹄达达|爱情物语 1．叶色不同　紫叶李嫩叶鲜红色，老叶呈紫红色（光线充足时）；美人梅嫩叶鲜红色，老叶呈绿色。  
' H+ w( D$ I1 s; |- R) ]云端天籁音画文学网专属论坛　　2．花形不同　紫叶李的花为单瓣，花径较小，无香味，花叶同放；美人梅的花为重瓣，有清香，先花后叶。  云端天籁论坛! M8 g  k0 C: x/ u5 R
　　3．果实不同　紫叶李果实较小，暗红色，果肉薄，味酸涩；美人梅果实较大，鲜红色，果肉较厚，味甘甜，可食用。