1、创业的机会概述：
1. 政府都大学生自主创业的支持。提供贷款等优惠政策。
2. 服务行业在生活中是不会断链的。
3. 餐饮行业的市场规模、餐饮市场供需求状况、餐饮市场竞争状况和餐饮主要企业经营情况、餐饮市场主要企业的市场占有率，同时对餐饮行业的未来发展做出科学的预测。
目标市场的描述和预测：
1. 市场广，针对大多数中高收入的群众。
2. 风景区的住宿餐饮消费高。以规模小，价格优惠，服务好把店管理好。
3. 用广大在本店消费的顾客做宣传，优惠多多。
4. 本店以住宿和餐饮混合为主。在价格上的优惠取得宣传效果。
5. 在本店已经得到老良好的宣传后，以质量赢得顾客的信任。
6.
2、 依据国家统计局、国家发改委、国家商务部、中国消费者协会、中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、中国各省市餐饮协会、全国商业信息中心、国民经济景气监测中心、国内外相关刊物的基础信息以及餐饮行业研究单位等公布和提供的大量资料，结合深入的市场调查资料，立足于世界餐饮行业整体发展大势，对中国餐饮行业的运行情况、主要细分市场、竞争格局等进行了分析及预测，并对未来餐饮行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判，最后在前面大量分析、预测的基础上，研究了餐饮行业今后的发展投资策略，为宾馆酒店、餐饮企业、经营餐饮的相关企业和单位以及计划投资于餐饮行业的企业和投资者等准确了解目前中国餐饮市场发展动态，在激烈的市场竞
3、争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
竞争优势和劣势分析：
优势：
1. 规模小，灵活性强。
2. 以优惠做宣传。
3. 以质量战胜竞争对手。
4. 得到政府的支持。
劣势：
1. 规模小，不易取得消费者的信任。
2. 刚上路，还对本行业的“游戏规则”不够熟悉。
3. 创业的经验不足。
4. 资金上的缺陷。
经济状况和盈利能力预测：
1. 经济上可能会出现一些小问题例如：
货源账目管理资金短缺
2. 盈利
开始一两
4、个月以保本为主
以后每月纯利润在2-3万元
团队概述:
1. 我们4个人，每人出到10万元左右。按投资比例分红。
2. 4人分工：1人负责总的所有方面，但有3人监督。1人收记账，月底4人核对账。采购轮流安排人做。
预计能提供的利益：总年收入40万。等规模扩大预计总年收入在150万。
产业背景和公司概述：
1. 本店是以住宿和餐饮混合为一体的陶情阁
2. 本店总规模在200平方米，两层。
3. 员工在20名左右。
市场分析和描述：
1. 市场广，消费的群众，大众化。
2. 竞争激烈，景区的地理位置难
3. 在酒店项目建设中，必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业
5、安全卫生方面的法规、法律，对酒店项目可能对环境造成的近期和远期影响，对影响劳动者健康和安全 的因素，都要在可行性研究阶段进行分析，提出防治措施，并对其进行评价，推荐技术可行、经济，且布局合理，对环境的有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定 ，凡从事对环境有影响的建设酒店项目都必须执行环境影响报告书的审批制度，同时，在可行性研究报告中，对环境保护和劳动安全要有专门论述。
竞争对手分析:
1.今年如家将新开1家店，明年将完成开业酒店5家的目标，在未来的5至8年会向10-15家迈进
推出了自己的高端品牌“陶情阁” ，开始瞄向高端市场
2.锦江之星CEO徐祖荣：“未来趋势是在自己圈造的地里精耕细作，但精耕细作的前提一要有地可耕，二要有马可跑。”
2009年共开酒店2多家，今年加快开店速度，预计新开酒店10家以上。
向三线城市进军
服务描述：
1. 中餐型，承包宴席等
2. 住宿
3. 娱乐活动
如何满足目标市场顾客的需求：价格优惠，服务质量好，顾客是上帝是我们的宗旨
进入策略和市场开发策略：以顾客为我们做宣传，以质量取胜。以优惠和质量取得顾客们的信任。
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