1、Click to edit Master text styles,*,Click to edit Master title style,骨質健康,淺談骨質疏鬆,什麼是,骨質疏鬆？,指骨骼內的骨質的密度降低,(,骨質量減少,),、孔隙增大，成許多疏鬆的空洞，可謂千瘡百孔；此時儘管外型上與正常骨骼一樣,但事實上骨骼已變得又薄又脆，即使輕微碰撞壓擠，都會造成損傷,(,骨折,),。,易發生骨折,骨頭的密度下降,多孔、易碎,停經前骨質每年流失,12%,；停經後：,35%,幼童期,青少年,35,歲以後,停經期,老年期,骨質存入,大於,流失,骨質存入,大於,流失,骨質存入,等於,流失,骨質存入,小於,流失,
2、骨質存入,小於,流失,骨骼迅速成長,骨骼持續發育，,35,歲達高峰,骨質達到高峰，並停止成長,骨質存量開始萎縮，變得脆弱,流失過多，骨質疏鬆容易骨折,人體年齡與骨質的變化,骨質疏鬆知多少,一般在,30-35,歲左右達到一生中的最高骨量，稱為峰值骨量，之後會隨著年齡而逐年減少,青少年時期儲存骨本相當重要,骨質疏鬆有哪些症狀？,骨質疏鬆的症狀,沒有明顯症狀,骨質疏鬆的潛在後果,容易骨折,腕部,脊椎,髖部,為什麼會罹患骨質疏鬆？,年齡,骨頭被破壞的速度逐漸超過骨頭再生的速度，造成骨頭裡的鈣質流失,停經後婦女,停經後,5-10,年，骨質每年約會流失,3-10%,種族,黑人的骨質密度最高，白人次之，而亞
3、洲人最低，比白人的平均骨質少,20%,體型,體重太輕的人，骨質密度比較低,有利於骨密度的營養素攝取不足,鈣、維生素,D,、維生素,K,、蛋白質,抽菸,過量飲酒,過量飲用咖啡因飲料,缺乏運動,生病臥床沒辦法走動的人，,骨質每月會流失約,1%,藥物使用,長期使用類固醇、甲狀腺素等,看看自己是不是骨質疏鬆的高危險群,找找看，你（妳）符合哪幾項？,如何預防骨質疏鬆？,預防骨質疏鬆的十個建議,多做載重，荷重的運動,攝取適量鈣及維他命,D,避免過度節食,不食用太鹹含磷、蛋白質、咖啡因過量的食物,避免賀爾蒙不足,避免會增加骨鈣吸收的藥物,飲酒不過量,不抽煙,多運動以增加柔軟度及肌肉力量,保持正確知識，改善身
4、體的平衡度,維持健康生活,均衡飲食、日曬，鈣質攝取、,適當運動增加骨骼肌肉耐力及柔軟度,減少可能危險因子,例如,:,抽菸、酗酒、服用類固醇等,鈣的補充,鈣質是構成骨骼的主要成分之一,鈣質的攝最好著重於天然食品補充，若飲食攝取不足，可考慮服用鈣片。,行政院衛生署建議每日鈣攝取量,維生素,D,的生理功能包括促進鈣吸收，維護正常骨代謝，肌肉功能，平衡功能和防範跌倒。,維生素,D,來源包括陽光照射，食物和補充劑或藥品。,維生素每日需要量,400IU,食物名稱（,100,公克）維生素含量（,IU,）,鰻魚,4700,沙丁魚,1500,鮭魚,500,800,鯖魚,500,鮪魚,200,牛奶,(1,杯,),
5、100,蛋黃,90,補充維生素,D,陽光中紫外線,(UVB),會啟動皮膚製造維生素,D,，其合成量依照射時辰、季節、緯度、皮膚色澤及其他因素而定，臨床上不易測出皮膚維生素,D,合成量。,冬天深膚色者及高緯度居民的皮膚維生素,D,合成量較少，遮陽玻璃、空氣污染和防晒乳液等都會減少皮膚的維生素,D,合成量。,曬太陽,運動和健康操,孩童和青少年生長期間從事運動時，可增高最大顛峰骨量，減少日後發生骨質疏鬆症風險和延後發生骨折的年齡，降低骨折發生率。因此日常生活活動中，宜多參與規律的荷重運動及肌力訓練運動，但運動也應適量。,運動可分為數種，包括荷重運動、阻抗運動、姿態運動、柔軟度運動,(,伸展運動,),
6、及平衡訓練運動等。,荷重運動為當腿部和足部支撐身體時，骨骼和肌肉須對抗重力，此類運動包括步行、慢跑、登梯、舞蹈和網球等。,肌力增強運動包括重量訓練和其他阻抗性運動。,如何吃對骨頭最健康？,均衡一下,怎樣的飲食對骨頭最好呢？,以,均衡飲食,為原則,多選擇含有,鈣質,的食物,適量,的蛋白質,早上會喝牛奶，且牛奶為低脂的,三餐中的蕃薯葉、芥藍菜、紫菜、莧菜、小魚干、鮭魚、豆腐、小白菜等食材所含的鈣質較多,使用燙、烤的烹調方式，可以使菜色多樣化，又可以減少用油量,整體來看，飲食均衡，熱量攝取適中，屬高鈣飲食,豆腐乳、醬瓜等醃製食物，含有較多的鹽,分，可以燙青菜取代之,爌肉、香腸等屬於高油脂的肉類，會無形,中吃入過多的油脂,花生屬於油脂類，吃花生等於在喝油,三餐中的小魚干、豆腐、油豆腐、油菜、,柳葉魚、小白菜等食材所含的鈣質較多,整體來看，飲食不均衡，吃入的熱量比消耗的熱量多：,肉類、水果吃太多，蔬菜吃得不夠，吃得太油,鈣質攝取適中，每日可再補充低脂或脫脂牛奶,1,杯,多吃保健食品可以預防骨質疏鬆嗎？,維骨力不能防治骨質疏鬆症,!,大豆異黃酮,(Isoflavones),為植物性雌激素的一種,廣泛存在於大麥、扁豆、花生、苜蓿芽等植物,強度上只有雌激素的,1/100,至,1/1000,無害,無效,感謝聆聽,
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