花卉分类及栽培.doc

花卉的分类
一、依据生态习性的分类
n 一）露地花卉
n 定义：在自然条件下，完成全部生长过程。（不需保护地）
n 1、一年生花卉（春播花卉）：在一个生长季内完成生活史的植物。如万寿菊、麦秆菊、半枝莲、百日草、鸡冠、凤仙花。
n 2、二年生花卉（秋播花卉）：在两个生长季内完成生活史的花卉。当年只生长营养器官，越年后开花、结实、死亡。一般在秋季播种，次年春夏开花。如紫罗兰、贵竹香、羽衣甘蓝。
n 3、多年生花卉：能多次开花结实。
n （1）宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态。如芍药、玉簪。是指每到冬季地上部分全部枯死，仅剩下根部进入休眠状态越冬，至翌春天暖后重新生长发育，能连续生长多年的草本植物。
n （2）球根花卉：地下部分变态肥大者。
n Ê鳞茎类：有皮鳞茎－外被纸质外皮的，如水仙
n 球茎类：地下茎球形，如唐菖蒲。
n Ì根茎类：地下茎肥大呈根状，如美人蕉、荷花
n Í块茎类：地下茎不规则块状，如马蹄莲、晚香玉
n Î块根类：地下主根肥大呈块状，如大丽花。
n 4、岩生花卉：
n 指耐旱性强，适合在岩生园栽培的花卉。

n 5、水生花卉：
n 在水中或沼泽地生长的花卉。如睡莲、荷花。
（二）温室花卉
n 定义：原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。在北方必须在温室内培养。
n 1、一、二年生花卉：如蒲包花。
n 2、宿根花卉：如君子兰。
n 3、球根花卉：如仙客来。
n 4、兰科植物：依据生态习性又分为地生兰类─春兰、蕙兰、建兰等。附生兰类──石斛、兜兰。
n 5、多浆植物：茎叶具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态状的植物。包括仙人掌科及番杏科、景天科、大戟科、萝摩科、菊科、凤梨科、龙舌兰科等各科植物。
n 6、蕨类植物：如铁线蕨、蜈蚣草（肾蕨）。
n 7、食虫植物：如猪笼草、瓶子草。
n 8、凤梨科植物：如水塔花、筒凤梨。
n 9、棕榈科植物：如蒲葵、棕竹、椰子。
n 10、花木类：如一品红、变叶木。
n 11、水生花卉：如王莲、热带睡莲。
二、依据园林用途的分类
n 1、花坛花卉：许多花卉都可布置花坛。一串红、金鱼草
n 2、盆栽花卉：蒲包花、三色堇；菊花、君子兰；月季
n 3、室内花卉：一般温室栽培的，耐荫的。橡皮树、发财树
n 4、切花花卉：唐菖蒲、康耐馨（香石竹）、扶郎花（非洲菊）、玫瑰（现代月季）四大切花。
n 5、观叶花卉：变叶木、彩叶草、橡皮树、巴西木
n 6、荫棚花卉：喜阴的花卉。
三、依据经济用途分类
n 1、药用花卉：芍药、桔梗JIE。
n 2、香料花卉：如晚香玉。
n 3、食用花卉：如百合、黄化菜。
n 4、其他：生产纤维、淀粉、油料的花卉。
四、依据自然分布的分类
n 1、热带花卉：凤梨系列、孔雀竹芋、变叶木、鸡冠花、彩叶草。

n 2、温带花卉：月季、海棠、菊花、芍药、百合。
n 3、寒带花卉：雪莲、龙胆、点地梅。
n 4、高山花卉：雪莲。
n 5、水生花卉：荷花、睡莲、千屈菜、水葱、王莲、凤眼莲、泽泻等。
n 6、岩生花卉：蓍草、点地梅、高山石竹等。
n 7、沙漠花卉：仙人掌类和一些多肉花卉。沙漠玫瑰、燕子掌（玉树）等。
五、依据栽培方式分类
n 1、露地花卉：菊花、月季、芍药、太阳花。
n 2、温室花卉：热带和亚热带花卉如蒲包花、君子兰、一品红等
n 3、切花栽培：唐菖蒲
n 4、促成栽培：利用温室和栽培技术调节花期，周年生产鲜红。促进其提前开花的。
n 5、抑制栽培：使花期延迟的栽培。

n 6、无土栽培：水培、其它基质如珍珠岩等栽培。
n 7、荫棚栽培：
n 8、种苗栽培：
n 六、依据形态特征分类
n 草本花卉：茎干草质柔软的花卉。
n 木本花卉：茎干木质坚硬的花卉。

n 七、依据生态条件分类
n 1一年生草本花卉类
n 2耐寒花卉类
n 3低温花卉类
n 4中温花卉类
n 5高温花卉类
八、依据观赏用途分类
n 1．观花：以观赏花色、花形为主，一般花色鲜艳而美丽，如菊花、月季、牡丹、大丽花、扶桑、君子兰、茶花、杜鹃等。
n 2．观叶：以观赏叶色、叶形为主，一般叶片比较独特，如文竹、龟背竹、变叶木、橡皮树、朱蕉、五针松、肾蕨。
n 3．观果：以观果实为主。一般果实累累、色泽艳丽，如佛手、石榴、金橘、南天竹、代代、冬珊瑚、无花果等。
n 4．观茎：以观茎枝为主，一般茎枝具有独特的风姿，如光棍树、佛肚竹、珊瑚树、山影拳、虎刺梅等。
n 5．芳香：以欣赏香味为主，一般花期较长香味浓郁，如米兰、茉莉、珠兰、白兰、含笑、桂花等。
花卉的栽培
第一节 露地花卉的栽培管理
l 一、露地花卉的栽培管理措施
l （一）、整地作畦
l 1、意义
l 改进土壤物理性质，使水分空气流通良好，种子发芽顺利，根系易于伸展
l 保持土壤水分
l 促进土壤风化和有益微生物的活动
l 有利于可溶性养分含量的增加
l 可预防病虫害。将土壤病虫害等翻于表层，暴露于空气中，经日光和严寒灭杀。
l 2、整地深度：
l 一、二 年生花卉深20－30CM。
l 宿根和球根花卉深深度40－50CM。
l 3、整地方法：
l 先翻起土壤、
l 细碎土块，
l 清除石块、瓦片、断茎和杂草。
l 镇压，以防土壤过于松软，根系吸水困难
l 注意：
l 整地应在土壤干湿适度时进行。
l 土壤过干，费工费时；
l 土壤过湿破坏土壤团粒结构，物理性质恶化，形成硬块，特别是粘土
l 新开垦的土地应进行深耕、施基肥、改良土壤。种农作物如大豆等一、二季。
l 4、作畦：花卉栽培都用畦栽方式。
l （1）高畦：用于南方，利于排水。
l （2）低畦：用于北方，利于保水和灌溉
l 畦面整平，微有坡度。
l 畦面两侧有畦埂。畦面宽100CM，定植2－4行。
（二）繁殖
l 一、二年生花卉都用播种法繁殖；
l 宿根花卉用播种、分株或扦插、嫁接繁殖。
l 球根花卉用分球法繁殖。
（三）间苗
l 1．含义：又称“疏苗”。将播种生长出的苗，予以疏拔，以防幼苗拥挤，扩大苗木间距。
l 2．意义和作用：
l 使苗木间空气流通，日照充足，生长茁壮。
l 减少病虫害。
l 选优去劣。选留强健苗，拔去生长柔弱、徒长、畸形苗。
l 除草。
l 3．时期：在子叶发生后进行分数次进行，最后一次间苗叫定苗。在雨后和灌溉后进行。
l 4．方法：用手拔出。间苗后灌水。
l 5．应用范围：常用于直播的一、二年生花卉，以及不适于移植而必须直播的种类。
（四）移植
l 1．应用：大部分露地花卉是先在苗床育苗，经分苗和移植后，最后定植于花坛或花圃中。
l 2．作用：
l 加大株间距，扩大幼苗的营养面积。
l 切断主根，可促使侧根发生。
l 抑制徒长。使幼苗生长充实、株丛紧密。
l 3．时间：以幼苗水分蒸腾量极低时进行为适宜。并边移植、编浇水，一畦全部移植后再浇水。
l 降雨前移植。因移植时损伤根系，影响成活。
l 在无风的天气进行、天气炎热时在午后或傍晚时进行。
4．步骤：包括起苗和栽植
l （1）起苗：应在土壤湿润状态下进行。可先灌水，后起苗。
l Ê小苗和易成活的大苗：裸根移植。用手铲将苗带土崛起，后将根群的土轻轻抖落，防止伤根，栽植。
l Ë一般大苗：用带土移植；先用手铲将苗四周铲开，然后从侧下方将苗掘出，保持完整的土球。
l Ì难成活的苗：较难移植的种类一般采用直播的方法。
（2）栽植：
l 方法：
l 沟植法：依一定的行距开沟栽植；
l 穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。
l Ë注意：
l 裸根栽植时，根系舒展于穴中，然后覆土。镇压。
l 带土球栽植时：填土于土球四周、镇压，不可镇压土球，以免将土球压碎。
（五）灌溉
l 1、灌溉方法：
l （1）地面灌溉：
l Ê畦灌：北方多用此法。吸取井水，经水沟引入畦面。
l 优点、设备费用较少，灌水充足。
l 缺点：易土壤板结，整地不平时，灌溉不均。
l Ë小面积的灌溉：常采用橡皮管引自来水灌溉。
l （2）地下灌溉：
l Ê含义：将素烧的瓦管埋在地下，水经过瓦管时，从管壁渗入土壤。
l Ë优点：
l A．不断供给根系适量的水分，有利于花卉的生长。
l B．水流不经过土面，不会时土面板结。
l C．表面干土可以阻止水分的蒸发，节省水。
l Ì缺点：需有足够水量不断供给，管道造价高，易淤塞，表层土壤不太湿润。
l （3）滴灌：
l Ê含义：用低压管道系统，使灌溉水成点滴状，经常不断的湿润植株根系附近的土壤。
l Ë优点：控制水量，节省用水。抑制杂草生长－－土面干燥。
l Ì缺点：投资大，管道和滴头容易堵塞，在接近冻结气温时不能使用。
l （4）喷灌：
l Ê含义：用机械力将水压向水管和喷头，喷成细小的雨滴进行灌溉。
l Ë优点：省工、省水、不占地面；保水、保肥；地面不板结；防止土壤盐碱化；提高水的利用率；改善小气候：使冬季温度升高，夏季温度降低。
l Ì缺点：投资较大。
2、灌溉用水

l 以软水为宜，避免用硬水
l （1）河水：最好用河水（富含养分，水温较高），
l （2）其次是池塘水和湖水，
l （3）井水：可以用不含碱质的井水（井水温度较低，对植物根系发育不利，应先抽出贮于池内。）
l （4）自来水：可用自来水，但费用较高。自来水要放置两天以上再用。
3、灌溉的次数和时间
l （1）移植后的灌溉：2－4次。移植后的灌溉是幼苗成活的关键。根系弱的灌溉2次，强的灌溉3、4次。移植后1次、过3天1次、再过5－6天1次、再过10天1次。以后进行正常的灌水。
l （2）夏季和春季干旱时期，多次灌水。在清晨和傍晚灌水。冬季在中午灌水。
l （3）一、二年生花卉和球根花卉，多灌水。
l （4）砂土和沙壤土灌水次数多。
（六）施肥
l 1、基肥：常用厩肥、堆肥、油饼、粪干等有机肥料作基肥。
l （1）用法：厩肥和堆肥－－多在整地前翻入土中，粪干和豆饼在播种或移植前进行沟施或穴施。
l （2）特点：含N、P、K的总量较多。肥效期长。缓效性肥。
l （3）施用量：一般花卉每100平方米的地面上，施110
2、追肥
l 又叫补肥。用粪干、粪水和豆饼及化肥。
l （1）用法：粪干、豆饼可沟施或穴施。粪水和化肥，常随水冲施。化肥也可按株点施，或按行条施，施后灌水。
l （2）特点：速效性肥，肥效短。可N、P、K配合施用。
l （3）施用量：每100平方米的地面上，
l 一年生花卉 硝酸铵0.9KG、过磷酸钙1.5KG、氯化钾0.5KG。
l 多年生花卉： 0.5 0.8 0.3。
l 一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些、以后磷钾肥逐渐增加。
l （4）施肥时期和次数：多年生花卉一般追3－4次肥。1次在春季开始生长后；第二次在开花前；第三次在开花后；第四次追堆肥、厩肥、豆饼等有机肥。
（七）中耕除草
l 1、中耕：
l （1）作用：
l 疏松表土；
l 减少水分的蒸发；
l 增加土温；
l 增加通气和有益微生物的繁殖和活动；
l 促进土壤中养分的分解。

l （2）注意：
l 在表土保持疏松状态、又无杂草时，不中耕，减少水分散失。节省人力。
l 雨后或灌溉以后，在没有杂草时，也要中耕，保持土壤水分。
l （3）中耕时期
l 在幼苗期和移植后不久，土面极易干燥和生杂草。应及时中耕。
l 植株生长扩大后，根系已扩大到株间，停止中耕。
l （4）中耕深度
l 深度一般3－5厘米。
l 根系分布较浅的花卉应浅耕。反之，深耕。
l 幼苗期中耕宜浅，以后随苗木生长逐渐加深。
l 植株长成后由浅耕到完全停止中耕。
l 株行中间处深耕，近植株处浅耕。
2、除草
l （1）作用：保存土壤中的养分和水分。
l （2）要点：
l Ê应在杂草发生之初，尽早进行。易于去除。
l Ë在杂草开花结果之前去除，否则需多次除草。
l Ì多年生杂草须将其地下部分全部掘出，否则难以全部清除。
l （3）除草方法：
l Ê用农具－－手锄最普遍。
l Ë中型中耕机。
l Ì地面覆盖（用腐植土、泥炭土和覆盖纸）防止杂草。
l Í药剂除草：除草醚灭草灵、敌草隆等。
（八）整形与修剪
l 1、整形：
l （1）单干式：只留主干，，不留侧枝，使顶端开花1朵，仅用于大丽菊和标本菊的整形。将所有侧蕾全部栽除，使养分全部集中于顶蕾。
l （2）多干式：留主枝数本，使开出较多的花。如大丽花留2－4个主枝，菊花留3、5、9枝。其余全部剥去。
l （3）丛生式：生长期进行多次摘心，促使发生多数枝条，全株成低矮丛生状，开出多数花朵。如：矮牵牛、一串红、波斯菊、金鱼草、美女樱、百日草等。
l （4）悬崖式：特点是全株枝条向一方伸展下垂，多用于小菊类品种的整形。
l （5）攀援式：多用于蔓性花卉，如牵牛、茑萝NIAO、月光花、旋花和斑叶律草。使枝条蔓于一定形式的支架上，如圆锥形、圆柱形、棚架形和篱垣YUAN等。
l （6）匍匐式：利用枝条自然匍匐地面的特性，使其覆盖地面。如旱金莲、旋花和多数地被植物。
2、修剪技术措施
l （1）摘心：摘除枝梢顶芽。
l 促进分枝生长，增加枝条数目。
l 幼苗期间早行摘心促其分枝，可使全株低矮，株丛紧凑。
l 抑制枝条徒长，使枝梢充实。
l 但花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心。
l （2）除芽：剥去过多的腋芽，限制枝数所增加和过多花朵的发生。
l （3）折梢和捻梢：折梢－－是将新梢折曲，但仍连而不断；捻梢－－是将枝梢捻转。
l 抑制新梢的徒长，而促进花芽的形成，如牵牛，茑萝。
l （4）曲枝：将生长势强的枝条向侧方压曲，弱枝扶之直立，可得抑强扶弱的效果。
l （5）去蕾：常指除去侧蕾而留顶蕾，使顶蕾开花美大。如芍药、菊花、大丽花等。在球根生产中，常去除花蕾，使球根肥大。
l （6）修枝：剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而扰乱株形的枝、开花后的残枝等，改善通风透过条件，减少养分的消耗。
（九）防寒越冬
l 我国北方露地栽培的越年生花卉及不耐寒多年生花卉（宿根和球根）必须进行防寒。
l 常用的方法是：
l 1、覆盖法：
l （1）方法：在霜冻到来以前，在畦面上覆盖干草、落叶、马粪或草席等，直到晚霜过后再将畦面清理好。
l （2）特点：效果较好，应用普遍。也可用纸罩、瓦盆、玻璃窗和塑料等。
l 2、培土法：冬季地上部分枯萎的宿根花卉和进入休眠的花灌木，培土，待春季萌芽前再将培土扒平。
l 3、熏烟法：
l 对于露地越冬的二年生花卉，熏烟法只有在温度不低于－2度时才有效。
l 熏烟防止土温降低。
l 发烟时烟粒吸收热量使水凝成液体而放出热量。
l 方法：
l 地面堆草熏烟。
l 用汽油桶制成熏烟炉，可推动，方便。
l 4、灌水法
l 冬灌能减少或防止冻害，
l 春灌有保温、增温效果。
l 灌溉还可提高空气的含水量。可以提高气温。
l 5、浅耕法
l 可降低因蒸发水分而发生的冷却作用
l 使表土疏松，有利于太阳热的导入。
l 再加镇压更可增强土壤对热的传导作用，减少已吸收热量的散失。
l 6、密植
l 可以增加单位面积茎叶的数目，减低地面热的辐射。
l 7、设立风障、利用冷床（阳畦）、减少氮肥、增施磷钾肥增加抗寒力等。
（十）轮作
l （1）定义：同一地面，轮流栽植不同种类的花卉，其循环期限包含二、三年以上。
l （2）目的：最大限度的利用地力和防除病虫害。
l （3）原理：
l 不同种类的花卉，表现在对于营养成分的吸收不同。Ë
l 减少专性花卉病虫害的危害。若某一害虫只为害一种花卉，轮作可使之因无可食的植物而死去或转移。
l （4）方法：
l Ê浅根性与深根性花卉轮作：如：前作是浅根性花卉，将表土附近的养分大部吸收，后作应种深根性的花卉。
l 表1－7－5、1－7－6、1－7－7、1－7－8、1－7－9是日本的几种轮作设计。
l Ë花卉与其他作物轮作，如秋播花卉和秋植球根花卉常与蔬菜、麦类和甘薯等轮作，花卉在春季4－5月开花收获后，播种或移栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉。