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探究物质的比热容 （说课）
太平狮峰学校 徐盛水 2013年9月27日
一、教材分析
比热容是在温度、热量基础上引出的一个重要物理量。教材从学生生活经验出发提出物体吸热与什么有关，从而引出不同物质吸热是否相同的问题，通过实验探究从而揭示物质的一种特性——比热容。经历实验探究是正确认识比热容的关键。对比热容含义的理解及应用是本节的重点。根据水的比热较大这一特性来解释有关的简单现象是难点。
二、教学目标
（一）知识与技能
1、理解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性
2、尝试用比热容解释简单的自然现象
（二）过程与方法
通过探究比较不同物质的吸热能力
（三）情感、态度与价值观
利用探究性学习活动培养学生自己动脑想办法解决问题的能力
三、教学重、难点和关键
重点：比热容概念的理解
难点：根据水的比热较大这一特性来解释有关的简单现象。
关键：做好水与煤油吸热升温的对比实验是突破难点的关键
四、教法和学法
让学生经历实验探究的全过程，学生在交流合作中深入理解比热容的含义。指导学生通过讨论、分析和归纳去寻求知识，从而发展初步的探究能力和分析问题的能力。
五、教学程序设计
（一）新课引入
从生活走向物理，从物理走进社会，这是新课程理念。本节课从学生熟悉的汽车发动机用水冷却这一实际情景，引出需要探究的物理问题。情景引入合理，能激发学生探究兴趣。
（二）水吸热多少与什么因素有关
从生活经验入手，联系烧水的过程，让学生猜想水吸热多少与什么因素有关，并能说出猜想的依据。水的质量这一因素，学生容易理解。对于升高的温度这一因素，学生理解有一定困难，在充分挖掘生活经验的基础上，需要设计实验进行验证。在这一环节中，鼓励学生大胆猜想，制定实验方案，引导学生分析实验数据，正确得出结论。设计本次实验为下面做加热水和煤油的对比试验做好铺垫，分散了难点。
（三）比热容
实验探究：
1、提出问题
在研究一种物质吸热的基础上，延伸到探究不同物质吸热。引导学生提出需要探究的问题。
2、制定计划与设计实验
实验方案的制定是探究是否顺利的关键，引导学生重点探讨如下问题：选择哪两种物质进行对比实验，如何控制变量，选择实验器材，测量哪些物理量，如何对数据进行正确的分析论证等等。
3、进行实验与收集证据
按照设计方案，学生分组实验，老师注意指导学生在实验中正确操作，认真观察和记录数据。
4、分析和论证
选择 学生有代表性的一组数据，组织学生讨论。做好两种物质的数据对比，学会分析数据，探究结论，先小组交流意见，再师生共同交流，最后确定实验结论。
5、评估
交流实验的得与失，操作是否规范，实验误差的原因，结论是否恰当，描述是否准确等等。
比热容的概念：
讨论如何比较不同物质吸热能力不同，引入比热容的概念。在讨论中注意尊重学生意见，适当点拨，在不同意见的碰撞中发现真理。帮助学生正确理解比热容的含义，认识比热容是物质的一种特性。
学会查比热容表，通过读表，发现规律，从而培养学生分析能力，发展学生创新思维能力。
（四）、练习巩固：
题目见随堂练。学生板演，为其他学生示范，同时引导学生发现错误。
教师指导做题，及时反馈矫正。
（五）、课堂总结
回扣目标，让学生总结学到了什么，有哪些疑问，及时补救。