2024中秋节月饼销售参考总结.doc

2021中秋节月饼销售参考总结2021中秋节月饼销售总结一中秋节月饼销售工作已完满完毕，在公司领导的正确领导下，以及各部门的积极配合，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成。现对月饼销售总结如下：一、包装独特：今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒构成差异，更能表达酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感受耳目一新、物有所值。二、产品价位合理、月饼品种搭配灵敏：今年的月饼产品共有2款，价位从188元到468元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼按照客户需求做出个性化搭配。使销售人员可按照不同的顾客需求采取更灵敏的销售策略，提高了月饼销售的成功率。三、销售部全体员工不懈努力：进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。五、其它各部门的大力配合：在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传材料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒店各部门的大力配合，在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经历，在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发，为打开更宽敞的月饼销售渠道做好预备，力争明年获得更好的成绩。2021中秋节月饼销售总结二一年一度的月饼销售季度尽管是完毕了，相关于去年21202盒的销售量，今年10718盒的销售量让我对今年的销售业绩感到并不满意，为此特进展了如下总结：1、前期工作及销售背景：今年社会经济并不景气，而月饼市场的竞争又日趋剧烈，在如此的背景下，公司的月饼产品材料及销售政策却都确定的相对较晚，从而业务员前期的预备工作就有缺口，没有充足的材料去开展客户，而一些有特别采购要求的大客户一般会提早两个月左右就开始征询相关的事项，如此的情况下，政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言，前期预备工作的缺乏，往往会阻碍到中后期工作的进展，给业务员的销售业绩造成了一定的阻碍。2、公司营销政策定位及市场实际需求：因原材料和人工等方面的缘故，今年月饼价格普遍上涨，我们公司价格也相应的做出了调整，对此情况，大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相关于去年来说，普遍都反映出折扣过高，甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。同时，随着月饼市场的不断开展和日渐成熟，客户的品牌认识也在提高，许多客户不会再单一的接受销售方的报价，而会主动的询征询和比较多家品牌的价格与折扣，同时，大品牌的竞争优势也特别明显，在深圳，月饼的品牌多多少少有近百个，特别多关外的客户并不理解我们公司，在这种对我们品牌不够理解的前提下，对公司的折扣就表示了质疑，普遍认为价格过高。现在购置200-500盒的一些企业都会觉得他们是特别大的团购客户，会选定几家的产品做比较试吃。在试吃方面我们传统的月饼都特别有优势，但在价格上面的话优势就特别明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右，如此的高折扣让特别多客户往往都更愿意选择安琪，富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有特别大的吸引力。如此流失了特别多中上的企业客户。3、产品的创新及包装的改革：尽管传统口味的月饼仍然占据着市场的主导地位，但为了迎合个性市场的需求，适应不同的人群，各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品，在购置了我们公司几年月饼的客户群里，有许多客户认为我们公司的月饼没有新意，同时口味也没有改良。比方我们的桃山礼盒，许多客户都觉得月饼外型特别好看，但是口感过甜，认为不是特别喜欢吃。(迈瑞)在包装上，比起去年的包装有了一定的改变，但是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员，我认为公司月饼的包装应该更多的表达出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴，把中秋团聚文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。4、其他销售渠道的阻碍：随着网络销售方式的普及，许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中，看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格，因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来，如此销售价格的不统一，冲击了我们传统的销售市场，给销售工作带来了更大的难度。5、销售政策及公司奖惩制度：在公司制定的销售政策里，真正有利于做大单的政策特别少，许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感遭到身为大客户的优惠。同时，公司的奖惩制度力度不大，没有调动业务员的销售积极性，希望公司也能加大此方面的力度，多制定一些奖励激进的措施，让我们销售人员能积极响应，实现销售业绩的直线上升。通过今年的月饼销售工作，我也深化感到了本身工作的缺乏，为了在201x年能制造好的业绩，我将不断完善本身的工作，一方面加强与新客户的联络，另一方面进一步稳定老客户群体，加大推销的力度，最大可能的实现公司利益与本身利益双赢的场面。