1、
关于腊八的感想
今天是腊八，一大早起来，嘴巴淡叽叽的，日子淡叽叽的，很想喝粥。冬天喝白粥是过于清淡了，总得加点什么进去吧，红枣，桂圆，莲子，花生，核桃……加的东西一多，这粥也就成了腊八粥。腊八节喝腊八粥，喝到肚子里的就不仅仅是粥，还有一种暖烘烘的意思在。
所有的节日照例有一个华丽的传说作支撑。相传腊八为佛祖释迦牟尼修行成道之日，各地寺院效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，煮粥敬佛。腊八节喝粥的历史几乎与佛教传人中国的时间一样漫长。粗粗一算，我们的先人已经煮了一千多年的粥了，我们的寺院也已施了一千多年的粥了。
腊八施粥，给人一种大同社会的感觉。热
2、气腾腾的食物，天寒地冻的日子，腊八这锅粥不仅食料丰富，而且内涵丰富。
丰富点什么呢。你可以把许多东西往里面加，加的东西越多，可能滋味越丰富，也有可能相反。就是说，腊八粥不是“万宝粥”。
再想想整个熬煮的过程吧。按照古俗，人们大概要腊月初七晚就开始洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，猛火烧开，微火慢炖，漫漫长夜，至第二日清晨，这锅粥才算熬好。
而所有与食物有关的节日，最容易让人想起的还是饥饿，饥饿，饥饿。
我们经历过饥谨的岁月，饿得死去活来的岁月，肚皮像被吹大的猪尿泡，鼓鼓的，亮亮的，一戳就破的岁月。那些可怕的岁月。
据
3、说，那些修筑长城的民工熬到腊八这一天，还是饿死了。
又据说，我们的佛祖也是在腊八这一天，饿顿在野外，被牧童发现，以少量的食物救起。
又有多少民间的饿殍在这一日终结了生命。
没有比饥饿和寒冷更可怕的了。
腊八节，道旁施粥祈福，人头挤挤，食碗被高高举过头顶，见识过那一刻的人，眼睛里常有湿漉漉的光芒，有一种温暖的悲怆感。
如果不是腊八，我们可能不会把那么多时间放在熬粥上。就算在这一天，也有很多人不会费时费力地去做。现代人发明了高压锅，电炖锅，电饭煲也能煮粥，没有灶台，也没有木柴了，让一切慢下来的事物正在消失。只有饥饿没有消失，那种任什么东西
4、也填不平的饥饿感，也不会消失。
说起来，世人都爱一切缓慢的东西，就像叶公爱着那条龙。真要那么慢，我们会急死的。连停电和偶尔的迷路，都会让我们手足无措。
还是说煮粥吧。
我相信很多时候，粥的清香是来自精神上的。当饥饿的时候，我所能想起的只是米粥的香，无可比拟的香，一种巨大的抚慰感。依稀记得小时候，粥是每日必有的食物，母亲在火凳上喂柴，一喂就是好长时间。那时候的粥是清粥，通常不加什么东西，或许没有腊八粥那么“豪奢”，然那一种经过慢时间清煮所散发出的清香，有柴火和木条凳的气息，有雨天和旧窗台的气息，有棉被上阳光的气息。有一切让人热爱的气息。
李商隐想必
5、喜欢食粥。他有这样的句子，“粥香饧白杏花天，省对流莺坐绮筵，”真是既清淡，又华丽。
寒冷的日子，微火慢煮一锅粥，煤气炉上的蓝色火焰舔舐着陈年瓦罐，米粥的香气慢慢散溢出来……
食粥者的尴尬之处在于，我们很快就会饿。仅此一点，似可警省世人，我们有与饿毙者一样的胃……
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