甜甜的酒店调查.doc

潢川酒店市场调查酒店地理位置员工数/男女比例员工学历餐位数宴会包厢价格总客房数房型及价格客房出租率云顶大酒店弋阳路大桥客服员 12服务员16（全女）均初中以上学历大厅350包厢最大20宴会按点菜（558/桌）包厢同上74间标间118 单间238套房31880%以上光州国际跃进路中段客服17人服务员16（全女）高中、大专无定性要求大厅350包厢最大25150间标间498单间568(折后同标间)80%阳光大酒店三环路路口客服9 服务员18男服1初中、高中高职大厅200包厢最大25最低消费600包桌550/桌起70间标间120单间130 套间258以上为折后价80%以上潢川教育宾馆宁西路左段客服10 服务员12男服2初中、高中中专大厅150包厢最大25宴会价可另点包厢可配菜50间标间100单间110 套间210（电脑加20）80%潢川宾馆跃进路右段客服10全住宿初中、大专中专不等55间标间100单间120 套间180200以上为折后价80%嘉和春秋大酒店汽车站旁100米客服10服务员9初中、高中大厅150包厢最大15宴会358起包厢点菜不定43间标间110128单间218（豪单套间216（折后价）65%域丰园大酒店宁西路路口客服11服务员18高中、高职大厅180-200包厢最大20宴会300350包厢可配菜活消费而定标间110单间120 以上为折后价60%以上九龙大酒店迎宾大道客服8服务员13初中、高中中专大厅120-150包厢最大25宴会358起35间标间120特价 三人间130 45%御膳房大酒店宁西路中段客服6服务员16高中、高职高专、大专大厅130包厢最大16宴会按点菜 包厢零点标间120单间130 套间258以上为折后价65%强鑫大酒店客服6服务员18男服1初中、高中高职大厅120包厢最大20宴会230起 包厢零点30多间（左右）标间100-150 单间128/100 豪套间300折后40%旺嘉大酒店跃进路旁（大转盘）客服13服务员15男服1初中、高中高职、小学大厅300包厢最大16宴会没有30多间标间200多 套间400多 折后价85%东方宾馆跃进路中段客服3小学毕业20多间标间80-100单间110-120 不等80%潢川酒店市场调查酒店名称菜系及招牌菜宴会厅价格个数会议室个数价格酒店优惠活动酒店员工管理人员素质云顶大酒店外来大厨 粤菜 湘菜 本地菜 以本地为主1个大宴会厅200人顶层1个大会议室500元起套房价一律六折（新开）员工素质超好 管理人员有气质素质高光州国际新请大厨 没有招牌菜 川 粤 本地菜多种一个大宴会厅 350人 设有最低消费 十包间1个大会议室 34个小会议室见图册大堂副理高中毕业 有涵养九龙大酒店本地菜一个大宴会厅 7个包房 按点菜计算顶层1个大会议室最低消费600元 20人以上送酒水员工素质差（上班吃东西）潢川教育宾馆粤菜 湘菜 本地菜为主3-4个包间 点菜定 大包房最低消费800学生打8折 多带多优惠 凭学生证优惠1020元人员素质整体还行 管理层一般潢川宾馆嘉和春秋大酒店本地菜为主7-8个包间 一个大厅无宴会厅包桌5桌以上送饮料管理层一般 服务员警惕域丰园大酒店本地菜 湘菜56个包间358一桌管理层一般 新进服务员业务能力不强阳光大酒店本地菜便宜共14个包间 一个大厅可容2830桌顶层两个会议室 大的可容100人20人以上优惠 10（餐饮）一般御膳房大酒店本地菜 川菜 粤菜按点菜计算多点多送一般强鑫大酒店本地菜大厅可容200人包桌238起1个大会议室服务员素质差旺嘉大酒店本地菜宴会厅按点菜见图册服务好 素质高整体不错东方宾馆两个员工服务好潢川酒店中几个重要酒店概述云顶大酒店（准四星）环境不错，设备全新，但没有什么特色，员工整体素质好。在运营过程中客服员工资：1250+奖金100（包吃住）。人性化管理，员工工作轻松自由整体不错，客服工作两天休息一天，一个楼层三个人光州国际大酒店（三星）豪华气派 有三四十个停车位，内部大唐装饰优雅大气，大堂副理是高中毕业 帅气优雅 素质高，旁边是宴会厅和娱乐场所，生意好的不行，客房设备全新，员工工作轻松自由，有很强的时间观念，传菜员工资14001500不等，服务员基本工资1200提成（酒水）奖金，包吃住，整体是个豪派的有模样的大酒店嘉和春秋大酒店（三星）地理位置不错，但门在里面不宜被找到。里面设备雨般，服务人员警惕性强，素质不怎么样，管理人员素质一般，经理精明，以当地菜为主，新进一批服务员（初中、高中），服务谦和有礼，业务生疏 工资1000元提成（酒水），服务员总体为一般化，入住率不怎么样。旺嘉商务宾馆首先装饰豪华大气，以水晶灯，银柱等装饰显得贵气，大厅木制桌椅很有档次，二楼很多雅舍，有安静的雅间。三楼餐厅优雅别致，外观以水晶柱等装饰为主典雅富丽。整个装饰相的王者风范，内设有雅座以金彩垂帘包围，让人感受到优雅的气息。客房装饰一新，员工素质好。工资1100提成（吃住）服务员客服工资1200提成 一月休息一天，工作环境好，客人素质高。九龙大酒店（三星）看似三星，但年事已高服务水平差（前台吃东西给客人讲话），环境大堂设置还行，内部脏乱。该退休了，维持经营中。强鑫酒店（二星）员工素质极差，很不耐烦，外部装修中，环境差，内部设备陈旧，没有什么经营理念域丰大酒店（三星）环境位置不错，设备新，服务人员谦和有礼。外观典雅，不错！阳光大酒店（三星）地理位置不错，是高职高专人员的培训基地，但内部设备很一般，员工看着懒散。生意不错，适合经济型人士入住。酒水价位大厅与包房有所不同。包房酒水比大厅贵3-10元。存在消费歧视潢川宾馆市场调查酒店位置员工人数员工学历房屋出租率房型及价格评价惠捷宾馆跃进路中段3个员工初中、小学80%以上标间 80120单间 120130方便快捷、适合学生、出差人士（经济型）干净整洁，工资900新都宾馆迎宾路与弋阳路交叉口3个员工初中、小学85%以上标间 100120单间 120130整洁 设备好洪都宾馆三环路中段3个员工初中、小学75%以上标间 80100单间 110120方便 设备一般 900元加全勤奖星河宾馆航空路右段3个员工初中 中专70%以上标间 80100单间 100120环境好 位置好 快捷黄都宾馆县委招待所装修中停止营业海通宾馆跃进路大转盘附近3个员工初中、小学65%以上标间 70100单间 110120服务热情 环境好 设备一般国宾大酒店弋阳路与迎宾路交叉口，8个服务人员，3个客服人员，共一个大厅可容100人，包间3个小的可容35人左右，按点菜计算（本地菜），三楼以上客房 客服工资1000包吃住 入住率70以上，环境不错方便，地理位置不错正路变，包桌1200起，服务周到，整体不错东都宾馆三环路中段，共六间房皇朝假日装修整顿迎宾之家本地菜为主，10间包房，大的可容40人点菜为主，满200送50优惠活动，员工共4人，工资900提成，酒水可兑奖。位置迎宾路中段福满楼在迎宾路中段，特色菜为炒菜，大厅可容100，共20员工左右，素质高，服务员业务能力强，可自带酒水，可零点可配菜。包桌230元起，满500可送酒水饮料，生意好，最近两天已订满很多小宾馆忽略不计 光山酒店市场调查光山酒店市场调查酒店地理位置员工数/男女比例员工学历餐位数宴会、包厢价格总客房数房型及价格客房平均出租率富邦国际大酒店三环碑坊路右段（和谐庭院）客服18服务员包房8男：女 1：7初、高中大厅100包厢最大25包厢价点菜、宴会包桌1000元起60多间标间：298原价、196折价单间：298原价豪华间折价59658%左右莫泰大酒店碑坊路中段客服12服务员18高中、大专、本科大厅200人包厢最大容25点菜决定120多间标间：238/168单间：258/16860%左右金帝大酒店三环路与司马光东路交叉口客服12服务员20高中较多大厅 150人左右包厢最大20人宴会588元起包厢点菜决定120多间标间：148单间：19865%左右碧海云天大酒店三环路路口客服10服务员1820高中较多大厅 150人左右包厢最大45人共18包厢包厢388元起宴会 558元起60多间标间：208/128单间：218/118套房：268/24860%左右司马光宾馆正大街右段维修暂停营业光山酒店市场调查酒店菜系与招牌菜宴会厅个数、价格会议室价格酒店特色活动酒店人员素质酒店概述富邦国际大酒店（三星）粤菜 豫菜 湘菜本地菜酱香鸭舌 58卤水鸡腰48一个可容150人一个大的多个小的40200人住宿人多优惠套房打六六折机关单位打六折员工素质高管理层业务能力强新建外观豪华大气 去年刚营业 员工素质高热情 客房服工资1400提成 共18个包房，环境好，签单客人可打折，经营不错莫泰大酒店（三星）湘菜 本地菜为主一个大的可容250人左右七夕客房优惠10员工素质 管理层一般新建酒店，客房整洁，员工素质还行，客服人员1200提成，不包吃住，整体运营还行金帝大酒店（三星）川菜 湘菜 本地菜一个大的可容150人左右一个大会议室可容130早餐免费服务好素质高客服人员1250提成 共有13人，环境好经营管理好碧海云天大酒店（三星）粤 湘菜 本地菜一楼大厅 包桌558元起可容80多桌共三个 大的可容80人两个小的见图片服务好素质高员工素质高，经营好，停车位可达80多（汽车、电动车），23：30以后的房价单间110，标间120。特价钟点房单间60标间80。客房5层以上在装修，设备老化，正在改善中光山宾馆市场调查宾馆名称位置服务人员、客房数房型及价格客房平均出租率评价天赐宾馆弦山路 大圆盘附近三个员工单间：120标间：100 （折后价）入住60%以上环境糟糕 设备旧 不过服务还行龙海宾馆弦山路中段两个单间：110标间：100 （折后价）45%设备一般 服务好 环境好花园宾馆花园路三个单间：100标间：100 （折后价）三人间178元65%服务超好 设备全新，位置好不错的选择海阔天空宾馆光马路中段六个单间：100110标间：100 （折后价）套房200元55%设备老，气味难闻 床都烂了服务好 素质很高红都商务宾馆光马路中段三个单间：120标间：100 （折后价）65%价格适中哦，环境好农业商务宾馆光马路与弦山路交叉口三个单间：100110标间：100 （折后价）50%服务更好，地理位置优越 环境好 工资1000元不包吃住王朝假日酒店海营街两个单间：80100标间：80100（折后价）60%服务好 环境差 设备差好时代商务宾馆二环路与司马光东路交叉口三个单间：70100标间：100 （折后价）65%环境好 设备新 路段好司林商务宾馆三环路旁六个单间：110标间：110 （折后价）50%试营运中，服务好，设摆好，客房服务员1100提成好日子宾馆二环路与司马光东路交三个单间标间：各80元.80%服务一般，设备一般，卫生不干净金海岸大酒店海营街两个单间：7080标间：7080 （折后价）标间单间套房共200元85%环境好位置好生意好佳和宾馆司马光东路两个单间、标间8045%都一般巨鹏商务宾馆装修中迦南宾馆香山路三个单间：100标间：10070%900不包吃住，全新设备好环境好服务好泓润旅馆香山路三个单间：110标间：11880%环境好服务好服务热情万豪商务香山路两个单间：80标间：11065%环境好，地理位置优越新华宾馆香山路四个单间：50标间：8065%环境不好，潮湿，设备老化，服务一般丽都商务宾馆牌坊路两个单间：108标间：10645%环境好服务好服务热情，设备全新鑫隆大酒店牌坊路两个单间：102标间：10650%环境好服务好皇朝宾馆司马光广场对面两个单间：110标间：11040%环境不好，服务好金豪宾馆三环路五个单间：118标间：12050%人性化管理，环境好，素质高虢国酒店司马光东路十二个左右本地菜为主，招牌菜经上汤苦瓜柳 炖鱼头 鲈鱼 日本豆腐，大厅可容十桌，最近三天已订满，服务员共20多个，环境好生意好服务好帝王大酒店光马路中段三个本地菜的炒菜，共两层，大厅可容15桌，78个包房，最大可容20人，零点菜，优惠情况有点菜而定，可自带酒水。潢川几个高端酒店：1、 云顶大酒店（准四）2、 光州国际大酒店（三星胜四星）3、 阳光大酒店（三星）4、 域丰园大酒店（三星）差点的酒店：1、 九龙大酒店（三星）2、 潢川教育宾馆（三星）3、 御膳房大酒店（三星）4、 强鑫大酒店（二星）光山几个高端酒店（集中在新开发东城）：1、 富邦国际大酒店（四星）2、 莫泰大酒店（三星）3、 金帝大酒店（三星）4、 碧海云天大酒店（三星）（设备老化）