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五常市自然地理环境介绍
2010/10/12
1、自然地理:

气候特征——五常市属中纬度温带大陆性季风气候，夏短冬长，寒暑悬殊。初春来临，祖国南方已绿满枝头，这里依然白雪皑皑，直至5月初，大地始出现初春气息。全市平均气温3--4℃，7月气温较高，平均为23℃，最高达35.6℃，1月气温较低，月平均为零下19.1℃，最低达零下45.4℃。全年无霜期130天左右。年平均降水量625毫米。

土地 状况——五常市在地理构造上，属大兴安岭与长白山小兴安岭两个褶绉之间的一个坳陷部。境内地层的构成岩石种类繁多，成土母质复杂，主要类型有：残积物、河湖相沉积物、淤积物，黄土状母质等。土壤种类有11个土类33个亚类，主要土壤有暗棕色森林土、白浆土、黑土、草甸土、沼泽土和水稻土。暗棕壤主要分布在东部的山区、丘陵地带，全市共有384.7万亩，白浆土主要分布于丘陵和山前洪积台地，全市有262.6万亩。适合于发展林业。黑土主要分布在漫岗和坡地上，全市有127.6万亩，黑土层厚，基础肥力高，适合于各种农作物的生长。草甸土主要分布在岗间洼地及拉林河、忙牛河两岸的漫滩地、低级地上，全市有234.5万亩，改造后适合种植水稻。水稻土主要分布在拉林河、牤牛河等河流两岸，地势平坦，排灌便利的地区，土质肥沃是水稻的主产地块。

矿产状况——五常市矿产资源丰富，现已发现和探明的矿产20余种。金属类有磁铁、钛铁、黄铜、黄铁、铬、镍、沙金、汞；非金属类有石英、长石、褐煤、水晶石、石英砂、石墨、石棉、粘土、耐火土；建材类有大理石、建筑石、优质工程砂、河流石；化工原料有蛇纹石、兰铁、草炭等。

山林状况——五常境内多林密，山地面积占总面积近60%，长白山系张广才的主峰老爷岭（俗名大秃顶子）坐落在五常东南边境，海拔1696米，是我省最高的山峰，全市有海拔300米以上的山峰271座。林地面积206673公倾，境内木材总蓄积量达1225万立方米；有人参、平贝、黄芪、刺五加等野生药植物300余种，蕨菜、薇菜、黄花菜等山菜10余种，还有木耳、元蘑、黄蘑等菌生植物，山葡萄、猕猴桃等浆果植物，松子、榛子、橡子等野生油料、淀粉植物。野生动物有东北虎、紫貂、鹿、熊、狍子等和鸟类共200余种。

农业状况——五常市自然资源呈“六山一水半草二分半田”分布。地形地貌复杂，有山区、丘陵区和平原区，地跨第一、第二、第三、第四四个积温带，属中温带大陆性季风气候，年平均气温3.6°C，无霜期115天至139天之间，平均降水量608毫米，日照时数2629 小时，常年积温2600°C-2700°C。林地面积630万亩，木材蓄积量3000万立方米，有人参、平贝、黄芪、刺五加等药用植物300余种和薇菜、黄花菜等山野菜10余种。境内有以拉林河、忙牛河、溪浪河三大水系为主的大小河流97条，年平降水量92亿立方米，年径流量32亿立方米，自然泡沼400多个，有大小水库塘坝2800多座，干支渠水利构造物1000多座，位于忙牛河上游的龙凤山水库是中型水库，水面4万亩，可蓄水2.7亿立方米。实有耕地360万亩（计划内面积240万亩），年产粮食25亿斤左右，有水田面积160.4万亩，占全省十分之一，占哈市四分之一，年产水稻16亿斤左右，商品量12亿斤，被誉为张广才岭下的“水稻王国”，是国家重要的商品粮基地和全国水稻五强县之一。有蔬菜和两瓜面积45万亩，设施蔬菜3.1万亩，每年绿色瓜菜产量100万吨左右，杜家油豆角、山河白黄瓜、小山子山地西瓜等创出了地方名牌。绿色畜禽饲养量分别达到80万头、22万头、792万只、8万只，年产肉蛋奶4.8万吨、2.1万吨、7500吨。渔业放养水面8.6万亩，年产水产品9200吨，本地独有的鱼类品种龙凤鲫享誉省内外。

水利状况——五常水系发达，河网密布，年径流总量为35亿立方米，人均占有量达4200立方米。境遇内地表水资源丰富，有拉林河、阿什河两大水系，溪浪河、忙牛河等河大小河流397条，自然泡沼400多个，河流总长约2240公里。位于忙牛河上游的龙凤山水库是全国大中型水库之一，蓄水2.7亿立方米，水面4万亩，灌溉面积的40万亩.拉林河水源充足，位于源头的磨盘山水库是哈市最大的居民饮水水源地，蓄水可超过4亿7千万立方米。河、库、塘适于水产养殖，有鲤、鲫、草、鲢等淡水鱼和草虾、河蚌等水产品50余种。

2、好山好水与好水稻：
美丽的山水，孕育健康、营养的粮食！
提到大米，黑龙江省五常市的名字甚至比黑龙江省还要响。
五常地处黑龙江最南端，位于北纬45°，东经126°。 国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻第一位。
五常大米好吃，关键在于五常市特殊的地理位置，五常地处松嫩平原与张广才岭的交界地带，好山、好水、好土、好气候、好品种和好技术，生产出五常好大米。
从地图上看，五常稻作区形似一个开口朝西的巨大的“C”字，三面环山。这形成了优良的一季寒地粳稻种植条件。
从气候上看，属中温带大陆气候，年平均气温3.6℃，活动积温2700℃，无霜期长，平均在115天至139天之间。东南部海拔超千米的高山遮挡了东南风，而西部松嫩平原的暖流又可直接进入盆地内回旋，水稻从灌浆到成熟的8、9两个月，盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差明显拉大，平均温差13℃，比同纬度地区大5℃之多，最大温差达20℃，这就使水稻成熟期相当集中，老百姓说“上得急”。
在这样的气温条件下，水稻干物质积累多，可速溶解的双链糖含量高，吃起来香甜。饭粒表面油光艳丽，食之略粘，一碗米饭折到另一碗，空碗不挂饭粒，且碗内挂满油珠，剩饭不回生，这是支链淀粉含量高所致。

l 五常水土特别优良：水稻生长的基本条件是“水”和“土”。五常“六山一水三分田”，耕地360万亩，其中水田就有170万亩。五常的土地异常肥沃，黑土厚达2米，所含有机物高达10%以上。这里有天然的“水田”条件，达到国家一级引用矿泉水标准，富含各种矿物质元素的拉林河就源于五常，拉林河、阿什河两大水系，一级支流15条，二级支流14条，三级支流274条，河流总长度约2240公里，河网密度为0.3公里/平方公里。
l 五常地处黑龙江最南端，地处北纬44°04＇至45°26＇之间，属于中温带大陆气候，平均无霜期在115天至139天之间。年平均降水量 608毫米，日照时间为2629小时。年平均积温2700度，这是优质水稻生长必备的条件。五常有200年水稻栽培的历史。
l 五常河网密布，塘坎星罗，水资源十分丰富。全市有大小河流97条，河网密度达每平方公里0．3公里，自然泡沼400多个。象磨盘山——拉林河流域、龙凤山——牤牛河流域、西泉眼——阿什河流域是五常优质米的主要产区，河水均来自深山区的泉岩溪涧，是罕见的天然生态水源。
l 五常夏季昼长夜短，昼夜温差大，平均在8-12度之间，白天合成营养的光合作用强，夜间消耗营养的呼吸作用弱，非常有利于白天合成的营养干物质积淀在稻谷籽粒中。这也是五常米比其它地区的粳稻米营养价值高的重要原因。另外，五常的气候特征是冬季长达半年的严寒，土壤休眠期长，病虫害发生率低，大大减低了农药的使用几率。对大米的绿色健康提供了充分的保障。
l 五常的草灰土平均厚度达2米，土中有机物含量高达10%以上。在五常万顷稻田油黑的腐殖土土层下面，深埋着一层具有很强透气性和透水性的沙壤土。这简直就是大自然为水稻的栽培特意准备的天赐宝地。独特的水土资源为孕育出独特的五常大米创造了优厚的条件。
l 水、土、光、技和种，成就了五常米驰名天下的品质（详解）。
神秘的白山黑水，究竟是什么成就了五常大米的传奇？什么样的阳光雨露，什么样的水土精微，什么样的天赐良种，什么样的精耕细作，才能成就这样的人间至味，天下极品？原因总结为五个字：“水、土、光、技 、种”。
水稻与水——五常大米品质优异，与水有着密不可分的关系，除了五常的水质好，达到矿泉水标准以外，还有一个重要的因素是水温。水温的高低，直接左右着地温的高低，五常最优质大米的产区都在河流的中下游，就是因为山泉之水经过一路的阳光照射，河水到了下游水温较高，非常有利于水稻根系对于土壤中养分的吸收。这样大米中的营养成分含量就会优于同等条件下灌溉水温低的地区。但问题是，我国的很多河流在上游就已经遭到不同程度的工业污染，越到下游水质污染越加严重，就更不用提稻米的营养品质了。象五常这样河流上游都在原始森林中流出，不仅没有任何污染，而且水土相互滋养的情况真是难得一见。
水稻与土——自然条件中与水同样重要的因素是“土”。从土壤资源看，可以说五常有环球独具的优势！世界三大黑土带中，我国东北有12万平方公里，其中，黑龙江独占8万平方公里，五常又是龙江最大的县（市）域。龙江黑土层厚度平均为20-30公分，五常的草灰土平均厚度竞达2米。土中含有机物高达10%以上。名副其实当得起“膏腴”两字。
如此得天独厚的寒地黑土，得自于从远古时代起原始森林草木落叶春秋往复的亿万年积淀腐熟，真可谓肥得流油。在这样的土地上种植庄稼，难怪会养育出自女真铁骑到满清八旗那样体魄彪悍，骁勇无敌的战士，雄踞天下的壮心。
更神奇的是，在五常万顷稻田油黑的腐殖土土层下面，深埋着一层具有很强透气性和透水性的沙壤土。这简直就是大自然为水稻的栽培特意准备的天赐宝地。据食品营养机构检测，优质五常大米的有机营养及矿物质、维生素含量同比其他大米高出许多！独特的水土资源为孕育出独特的五常大米创造了优厚的条件，大地母亲把她最宝贵的礼物毫无保留地留在了五常！
水稻与光—— “光”指的就是日照。这是所有气候因素的根本。五常地处黑龙江最南端，属于中温带大陆气候，平均无霜期在115天至139天之间。年平均降水量608毫米，日照时间为2629小时。年平均积温2700度，这是优质水稻生长必备的条件。再向北，就会由于日照积温不足导致大多数五常优质品种无法成熟，而只能栽培一些口感一般的普通粳稻品种。所以同样是黑龙江大米，惟有五常大米品质最好，名气最大，连吃惯了好米的哈尔滨人也要想方设法囤积一些正宗的五常大米，以备亲朋欢宴，年节之需。
还有，五常夏季昼长夜短，昼夜温差大，平均在8-12度之间，白天合成营养的光合作用强，夜间消耗营养的呼吸作用弱，非常有利于白天合成的营养干物质积淀在稻谷籽粒中。这也是五常米比其它地区的粳稻米营养价值高的重要原因。另外，五常的气候特征是冬季长达半年的严寒，土壤休眠期长，病虫害发生率低，大大减低了农药的使用几率。对大米的绿色健康提供了充分的保障。
水稻与技——农业生产的季节性很强，随意性也较大，农民往往受自身文化水平以及接受专业培训机会的欠缺，更多依靠祖辈相传的经验，粗旷操作，标准化、规范化不足，致使最终的产成品品质良莠不齐，质量难以保障。所以很多厂家生产的同一个品牌的大米，也经常会出现品质时好时坏，口感、品种不一的情况。而这种情况在正宗的五常大米上却很少发生。谜底就在于人！种植优质米的五常稻农多半来自朝鲜族，他们从清代就开始在这片神奇的土地上培植稻米，贡奉朝廷，对这里的水温地脉，气候变迁有着外人无法索解的深刻体验，悠久的种稻历史，丰富的栽培经验，宗教般严格的栽培规程，更重要的是——认真得近乎虔诚的工作态度！用心，百年如一日的用心，一代传一代的用心，成就了朝鲜族稻农的牢固地位和口碑。成就了五常大米神化般的品牌。“一分耕耘，一分收获”，用心和不用心，有技术和没有技术，最终大米质量、消费者的平价将会给出公正的裁判。
技术培训只是研究所众多职能中的一项，米业更高远的追求在于以研究为平台，选育、培植、推广更多更优质的水稻良种。进而形成以优质五常大米为核心产品的农业产业链，以良种为基础，以优质为特殊，以品牌为核心整合独一无二的五常大米资源，让全国乃至世界各地更多消费者能放心享受纯正高贵的五常大米。
水稻与种——要一步优化提纯品种。五常大米享誉天下，除了刚才说到的水、土、光、技外，还有一个根本原因就是“种”。由于受五常独特水土气候，栽培技术的影响，即使普通品种的五常大米，口感营养也要优于东北其它市县。但真正让五常大米名满天下的，却是几个五常特有的超晚熟长粒香米品种——“五优稻系列”、“稻花香二号”、“93-8”等。这几个品种都是科研人员用十几年的时间精心选育的五常香米中的极品。有些品种还搭载神州飞船进行太空育种。推广种植推向市场后更获得消费者的热烈欢迎。新米一出，来自全国各地的求购者蜂拥而至，络绎不绝，抢购追捧盛况甚至可与春运期间的火车票一比。“但这几种极品香米也有一个很大的问题，就是生长期长达145天以上，甚至超过五常地区的平均无霜期近半个月！比较一下就会清楚，普通东北大米的生长期一般在130天以内，江浙地区大米的生长期多在90天——110天左右，土地肥，水质好，生长期又长，难怪五常优质香米的口感和营养都比普通大米高那么多了！可如果一旦天不作美，秋霜早至，就容易造成大幅度减产，出米率低，外观腹白大，都会影响米价。在没有成熟可靠的品牌保障，市场没有形成规模之前，农民种植风险大，大规模推广异常艰难。有很多农户都是自己划出一小块地来种植供自己食用”。