山西大学微生物名词解释(考试专用).doc

原核生物：一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。
脂多糖（LPS）：位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，包括类脂A、核心多糖、O-特异侧链。
原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
球状体：又称原生质球。指还残留部分细胞壁(尤指G-细菌外膜层)的原生质体。
芽孢及其抗热性：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠结构。其耐热机制较新的是渗透调节皮层膨胀学说。
荚膜：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质被称为糖被，有固定层次且较厚的就是荚膜。
鞭毛和趋性：生长在某些细菌表面的长丝状，波曲的蛋白质附属物称为鞭毛，其数目为一至数十条，具有运动功能。 生物体对其环境中的不同物理、化学或生物因子作有方向性的应答运动，称为趋性。 鞭毛的生理功能是运动，是原核生物实现其趋性最有效的方式。
异染粒：又称迂回体或捩转菌素，可用美蓝或甲苯胺蓝染成红紫色，是无机偏磷酸的聚合物，分子呈线状。一般在含磷丰富的环境中形成，具有贮藏磷元素和能量以及降低细胞渗透压等作用。
菌落：在固体培养基上（内）以及母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态构造等特征的子细胞集团。
磷壁酸：结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。
假肽聚糖：古生菌细胞壁上结构与肽聚糖相似，但其多糖骨架是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰塔罗糖胺糖醛酸以β-1,3-糖苷键交替连接而成的结构。
PHB：即聚-β-羟丁酸，存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁边形成一颗菱形、方形或不规则的碱溶性蛋白质晶体。
基内菌丝：当放线菌的孢子在固体基质表面并发芽后，不断伸长、分枝并以放线状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的结构。
孢囊链霉菌：放线菌的一种，它具有由气生菌丝的孢子丝盘卷而成的孢囊，孢囊长在气生菌丝的主丝或侧丝的顶端，内部产生多个孢囊孢子。
双重溶源菌：同时感染有正常噬菌体和缺陷噬菌体的受体菌，就称双重溶源菌
横割分裂：放线菌形成孢子的方式，由细胞膜内陷或细胞壁和细胞膜同时内陷，再逐渐收缩而形成许多分生孢子。
异形胞：存在于丝状生长种类中的形大、壁厚、专司固氮功能的细胞，数目少而不定，位于细胞链的中间或末端。
原体与始体：衣原体生活史中，具有感染力的细胞称作原体，原体经空气传播，遇到合适的新宿主后通过吞噬作用进入细胞，在其中生长，转化成的无感染力的细胞，就是始体。
类支原体：许多植物的韧皮部中存在的支原体。
羧酶体：存在于一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物，大小与噬菌体相仿，内含1,5-二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的CO2固定中起着关键作用。
孢囊：一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。
磁小体：存在于少数趋磁细菌中，大小均匀，数目不等，形状为平载八面体、平行六面体或六棱柱体等，成分为Fe3O4，外有一层磷脂、蛋白质或糖蛋白包裹，无毒，具有导向作用，即借鞭毛引导细菌游向最有利的泥、水界面微氧环境处生活。
新陈代谢(metabolism)即代谢，是推动生物一切生命活动的动力源，是发生在活细胞内的各种分解代谢(catabolism)和合成代谢(anabolism)的总和。
分解代谢：又称异化作用，是指在分解代谢酶系的催化下，由复杂的有机物产生简单小分子物、ATP和还原力([H]，又称还原当量，一般以NAD(P)H+H+或FADH2等形式出现)的过程；
合成代谢：又称同化作用，是指在合成代谢酶系的催化下，由简单小分子物、ATP和[H]合成复杂大分子物的过程。（合成代谢三要素）
分解代谢一般分为三个阶段：1.将蛋白质、多糖、脂类等营养物降解成氨基酸、单糖、脂肪酸等小分子物；2.将第一阶段的产物进一步降解为乙酰CoA、丙酮酸及其他能进入TCA循环的中间产物，此阶段可以产生NAD(P)H+H+、FADH2及部分ATP；若此阶段的底物是葡萄糖，可通过EMP、HMP、ED等途径完成；3.通过TCA循环将第二阶段的产物完全降解成CO2，并产生ATP、NAD(P)H2、FADH2。分解代谢产生的NAD(P)H+H+、FADH2通过呼吸链被氧化，产生大量的ATP。
遗传性：上一代生物如何将自身的一整套遗传基因稳定的传递给下一代的行为或功能，它具有极其稳定（保守）的特性
遗传型：又称基因型，指某一生物个体所含有的全部遗传因子而基因组所携带的遗传信息
表型：指某一生物体所具有的一起外表特征和内在特征的总和，是其遗传型在合适条件下通过带些和发育而得到的具体体现。
野生型：指从自然界分离到的任何微生物在其发生人为营养缺陷突变前的原始菌株
原养型：一般指营养缺陷型菌株经回复突变后或重组后产生的菌株其营养要求在表型上与野生型相同，遗传型均用【A+B+】表示
营养缺陷型：野生型菌株经诱变剂处理后，由于发生了丧失某酶合成能力的突变，因而只能在加有该酶合成产物的培养基中才能生长，这类突变菌株称为营养缺陷型突变，简称营养缺陷型
核基因组：不论真核生物的细胞核或原核生物的核区都是该微生物遗传信息最主要的负荷者
基因工程：又称遗传工程，是指人们利用分子生物学的理论和技术，自觉设计、操纵、改造和重建细胞的遗传核心---基因组，从而使生物体的遗传性状发生定向改变，以最大限度满足人类活动的需求。
基因重组：两个独立基因组内的遗传基因，通过一定的途径转移到一起，形成新的稳定的基因组的过程，也叫遗传重组
选择性突变：能从群体中迅速检测和分离出突变体
点突变：基因突变简称突变，是变异的一类，泛指细胞内遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传变化，，可自发或诱导产生，狭义：点突变，广义包括基因突变和染色体畸变
突变率：某一细胞（或病毒粒）在每一世代中发生某一性状突变的几率
转换（颠换）：碱基置换是染色体微小损伤，它只涉及一对碱基被另一对碱基所置换，为典型点突变，置换分两类：转换即DNA链中的一个嘌呤被另一个嘌呤或是一个嘧啶被另一个嘧啶所置换另一类为颠换，即一个嘌呤被一个嘧啶或一个嘧啶被另一个嘌呤所置换
转化：受体菌直接吸收供体菌的DNA片段而获得后者部分遗传性状的现象
转染：指提纯病毒核酸去感染其宿主细胞或其原生质体，可增殖出一群正常病毒后代的现象
移码突变：指诱变剂会使DNA序列中的一个或少数几个核苷酸发生增添（插入）或缺失，从而该处后的全部遗传密码的阅读框架发生改变，并进一步引起转录和转译错误的一类突变
染色体畸变：某些强烈理化因子，除能引起点突变外还可以引起DNA分子的大损伤，染色体畸变，既包括染色体结构上的缺失、重复、插入易位和倒位，也包括染色体数目的变化。
核外染色体：某些微生物的细胞质中还存在一类能自我复制的遗传物质，即核外染色体，广义上的质粒。
转座因子：DNA序列通过非同源重组的方式，从染色体某一部位转移到另一染色体上另一
部位或其他染色体上某一部位的现象，凡具有转座作用的一段DNA序列，称转座因子
光复活作用：把经UV照射后的微生物立即暴露于可见光下时，就可以出现明显降低其死亡率的现象
切除修复：是活细胞内一种一种用于对被UV等诱变剂损伤后的DNA修复方式之一，又称暗修复，这是一种不依赖可见光，只通过酶切作用去除嘧啶一聚体，随后重新合成一段正常DNA链的核酸修复方式
诱变剂：诱发突变简称诱变，是指通过人为的方法，利用物理、化学或生物因素显著提高基因自发突变频率的手段。凡具有诱变功能的任何因素，都称诱变剂。
超诱变剂：用NTG处理产氨短杆菌的一些菌种以及某些放线菌时可以做到即使未经淘汰野生型菌株也可直接获得12%-80%的营养缺陷型菌株，而用一般诱变剂做处理时，则最多不会超过百分之几，故NTG是超诱变剂之一。
拟辐射物质：有些诱变剂如氮芥、硫芥和环氧乙烷等被称为拟辐射物质，原因是它们除了能诱发点突变以外，还能诱发一般只有辐射才能引起的染色体畸变这类DNA的大损伤
基本培养基：仅能满足某些微生物的野生型菌株生长所需要的最低成分的组合培养基
完全培养基：凡可满足一切营养缺陷型菌株营养需求的天然或半组合培养基
补充培养基：凡只能满足相应的营养缺陷型突变菌株生长需要的半组合或组合培养基
限量补充培养：把诱变处理后的细胞接种在含有微量（小于0.01%）蛋白胨的基本培养基平板上，野生型细胞就迅速长成较大菌落，而营养缺陷型则因营养受限故生长缓慢，只形成微小菌落，若想获得某一特定营养缺陷型突变株只要在基本培养基上加入微量的相应物质就可到达
普遍转导致：通过极少数完全缺陷噬菌体对供体菌基因组上任何小片段DNA进行“误包”而将其遗传性状传递给受体菌的现象
局限传导：指通过部分缺陷的温和噬菌体把供体菌的少数特定基因携带到受体菌中并与后者的基因组整合、重组，形成转导子的现象
流产转导：经转导噬菌体的媒介而获得了供体菌DNA片段的受体菌，如果这段外源DNA在其内既不进行交换、整合和复制，也不迅速消失，反而表现稳定的转录、转译和性状表达
低频转导：指通过一般溶源菌释放的噬菌体所进行诱导，就会产生含50%左右的局限转导噬菌体的高频转导裂解物，用这种裂解物去转导受体菌，就可获得高达50%左右的转导子
溶源转变：当正常的温和噬菌体感染其宿主而使其发生溶源化时，因噬菌体基因整合到宿主的核基因组上，而使宿主获得了除免疫性外的新遗传性状的现象
饰变：指外表的修饰性改变，而一种不涉及遗传物质结构改变而知发生在转录水平上的表型变化
变异：指生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质机构或数量的改变，亦即遗传型的改变
感受态：是指受体细胞最易接受外源DNA片段并能实现转化的一种生理状态
接合:供体菌通过性菌毛与受体菌直接接触，把F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给后者，使后者获得若干新遗传性状的现象
性导：以F质粒来传递供体基因的方式称为F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给后者，使后者获得若干新遗传性状的现象
衰退：是指由于自发突变的结果，而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
复壮：狭义的复壮是种消极的措施，指菌种已经发生衰退的条件下，通过纯种分离和测定典型性状，生产性能等指标，从已衰退的群体中筛选出少数尚未退化的个体以达到恢复原菌株固有性状的相应措施。广义复壮则应是一项积极措施，即在菌种的典型特征或生产性状尚未衰退前，就经常有意识地采取纯种分离和生产性状的测定工作，从中选择到自发的正变个体