热传导教学设计.doc

教材分析：
热是一种能量形式，在小学阶段，让小学生探究热，更主要的还是观察和思考一些与物体冷热程度有关的现象，即热现象。本单元，主要是让学生在已有的对热现象认识的基础上，经历观察探究物质在热量变化过程中产生的不易觉察的变化，主要指热胀冷缩现象和热量传递的过程。
《热是怎样传递的》是首师大版教材中的第六课内容。这一课承接了第五课《物体的热胀冷缩吗》的内容，在第五课中经历酒精灯给金属物体加热时，学生已经初步感觉到了热量会传递的现象。同时，后面的内容以热传递的另外两种方式为教学内容，所以从这一点上来说，《热是怎样传递的》这一课在本单元有着承上启下的作用。
本课教材安排了两个主要的探究活动。
第一个活动是：热在金属条中的传递。先通过学生用手触摸来感受到金属条中热量的传递，进而判断热传递的过程和方向。在这个基础上设计直观的实验，观察金属条中热传递的过程和方向。目的是要用眼清楚地看到热传递的方向及过程。
第二个活动是：热在金属片中的传递。这一教学环节希望学生能更深入地观察热传导现象。根据日常生活中的经验，学生们往往会认为热传导是一个线行的过程，经过上面的实验观察活动，似乎更强化了他们的这种认识。热传导真是这样的吗？教科书设计了观察金属片中的热传递的活动，这项活动，不仅拓宽了学生探究思路，也会使学生对热传导产生新的认识。更深刻地认识到热是从温度高的地方传向温度较低的地方。
从教材安排的来看，学生在经历第一个探究活动后就能准确地得出热是从温度高的地方传递到温度低的地方，第二个活动的目的是使学生更深入的观察，使其对热传递有更全面的认识和理解。金属片上热传递的过程和方向,是对第一个实验的拓展,从点到面,更加加深了学生对热传导的理解。
整节课让学生处于不断的猜想设计验证当中，思维不断地激活，过程不断地完善。特别是设计实验过程趋于严谨。
【教学目标】
科学概念：
1、热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体）；
2、通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传递方法叫热传导。
过程与方法：
1、设计实验观察热传导的过程和方向。
2、用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。
情感、态度、价值观：
1、保持积极的观察探究热传递的兴趣。
2、体验通过积极思考和探究获得的成功喜悦。
【教学重点】 设计实验观察热传导的过程和方向。
【教学难点】 通过分析热传导过程中的共同特点，认识热是怎样传导的
【教学准备】为每组准备：铁架台；铜棒、圆形铁片、试管夹、凡士林、小木棒、酒精灯、蜡烛、布等。
教学过程：
一、 活动导入:
1. 老师手中拿着的是什么？摸一摸有什么感觉？学生摸一摸托盘中的金属棍。
你有什么感觉？【温度低】
2. ppt1如果老师把铜棒放在酒精灯火焰上进行加热（让学生了解是从不同位置进行加热），铜棒上的温度会怎样变化呢？是铜棒一下子就变热了么【温度高、逐渐】学生初步分析。追问：我想每个人的想法可能都不大相同，与小组同学交流，把你们组的想法记录在记录单1上.
3. 汇报自己的想法：谁来把自己的想法和大家交流一下么? 学生在展台进行交流，教师语言引导：“你是怎么想的？为什么这样想？”（明确设想：火焰烧的地方温度高向温度低扩散）
4. 哪个组还有不同的想法？都同意我们的想法么？
五年级学生能够想到从一端加热，但是有个别学生会认为从中间加热比一端加热热的快(对于这个问题老师可以附板书列出)。评价这个同学的想法。
5. 将同学的想法归纳ppt2，汇总同学的想法。【图画式板书】
6. 关于铜棒是怎样变热的这个问题，咱们班同学也产生了这么多种的想法，想要真正的了解铜棒的温度是怎样变化的，和我们的想法是否一样。我们则需要去用实验证实一下。
学生可能会认为自己的对，但是大部分学生都会认同所有的方法都是有道理的，教师可以通过，到底谁的想法正确呢？我们只能通过实验来证实。
二、 活动指导：
1. 我们知道铜棒的受热过程一般是看不到的，有没有办法让我们看到呢？如果有孩子提到蜡油或者粘东西。教师表扬这个孩子：借助物体来观察铜棒的受热过程，是一种常用观察方法。
2. 既然大家想到了借助物体观察，老师这里提供给你凡士林。在平常温度下凡士林具有很高的粘性可以粘住小棍等物体，但是在遇到热的情况下，它会变成像水一样的液体，就粘不住小棍了【教师演示】
3. 除了凡士林老师在这里同时提供给学生（酒精灯、蜡、金属棒、铁架台、凡士林、火柴）[ppt3]有了这些材料，你能不能设计一个实验让我们亲眼证实一下刚才我们的想法了呢？
4. 观察设计实验单：为了节省时间，我们每个小组选择自己感兴趣的一个猜想来进行实验设计。按照大家的猜想把实验设计画在左侧，按照我们的实验设计可能会看到什么现象画在右边。
5. 汇报方案设计：加热的地方是哪里？介绍一下你们的实验设计？你们是怎样证明你们的想法的？你们认为会出现什么情况？小棍上粘多少凡士林合适？其他同学对他们设计的实验有什么看法？
这里要注意引导学生明确我们要看的是温度的变化过程。这样的话单纯的粘2个小棍或者粘的不对称的情况下是不能证明的。
6. 根据我们的交流在给一点时间进行交流，修改方案。找小组来汇报，都设计好了，请大家思考，这里要提示大家注意什么呢？在这个实验中，我们需要注意什么呢？（学生分析，老师同时进行ppt提示）
7. 注意在学生的实验中，教师引导学生注重发现热的传导过程。
8. 汇报：
实验交流时，教师要引导学生交流实验现象，最主要的是要通过一系列的问题引导学生能够透过现象看本质。1. 火的温度怎样、被加热的铜棍的点温度怎样、其他地方的温度怎样？（发现温度差异）2. 木棒依次掉落说明热从哪个地方传向了哪个地方？ 3你还有什么发现？【对学生的发现板画】
三、 探究热在金属盘中的传递：
1. 热能在铜棒中传递，在铁盘中能不能传递呢？如果我想看到热在它里面是怎样传递的有什么办法？（出示铁盘）
2. 学生很容易想到借助蜡或者凡士林来观察。
3. 现在的盘子已经涂好蜡了，对金属盘加热的话，我们可能会看到什么现象呢？预测记录3出示。学生预测
4. 展示预测结果：你是怎样想的？你认为热是怎样传递的？谁还有不同的想法。
5. 到底铁盘传递热的真相是怎样的呢？想不想立即看到呢？提出注意事项，介绍夹子的用法和安全事项。特别提示：刚才我们提到了观察某种方式（看油和蜡烛的融化）要注意看到现象以后马上停止实验，因为加热时间长了会产生有害的物质。
6. 汇报实验结果：提出问题：你们加热的那里？被加热的部分温度怎样？其他部分温度怎样变化？利用ppt总结同学的发现
四、 ppt归纳：归纳学生在实验中的发现，从而归纳出热传导的定义。
1. 我们一起来看屏幕，分别展示每个实验及发现，你能发现这些实验中，热都是怎样传递的呢？
2. 小结：首先酒精灯的火焰热传递给物体，物体的高温部分把热逐步的传递给低温的地方——热传导。
五、 课后延伸：
1.解释生活中的热传导【ppt锅炒菜的热传导是多种的】
2.烧不着的纸，思考为什么会出现这样的现象呢？