201_年基层农业技术推广体系改革与建设补助项目农业科技试验示范基地协议.docx

201_年基层农业技术推广体系改革与建设补助项目农业科技试验示范基地协议201*年基层农业技术推广体系改革与建设补助项目农业科技试验示范基地协议株洲县农业科技试验示范基地协议为充分发挥农业科技试验示范基地示范带动作用，把201*年基层农业技术推广体系改革与建设补助项目农业科技试验示范基地建设成新品种、新技术试验示范基地，农业标准化生产基地，农技人员种养大户和农民科技培训基地，优良品种繁育基地，农情信息采集和传播基地，大学毕业生就业创业基地，根据全国农技推广示范县项目要求，株洲县农业局（简称甲方）与农业科技试验示范基地（简称乙方）双方协商，达成如下协议：（一）甲方认定乙方为农业科技试验示范基地，开展新品种、新技术的引进、试验、示范，组织技术指导员和示范户观摩学习，发挥基地辐射带动功能，时间为201*年1月-201*年12月。（二）为充分调动乙方积极性，甲方按照绩效情况付给乙方试验示范经费，验收合格后发放。（三）甲方对乙方采用计分绩效考核，90分以上为优秀，70-90分为良好，60-70分为合格，60分以下为不合格。乙方绩效考核不合格，取消下年度农业试验示范基地资格。（四）按照农办财201*71号和湘农业联201*178号要求，乙方必须做好如下几项工作：1、制定农业试验示范基地实施方案。2、确定一名以上的农业技术专家负责基地的业务指导工作。3、确定试验示范规模，试验示范面积控制在2050亩，并做到集中连片。4、与选定的试验示范农户签订服务协议，明确各自权利和义务。5、确定专人从事试验示范记载、试验示范测产验收、试验示范总结工作。6、开展科技培训。年内组织一次田间学校农民培训，并根据农事季节组织试验示范基地农户科技培训6-8次，提高广大农户科技水平。7、组织技术指导员、科技示范户和农民观摩学习500人次以上。8、推广新品种6个以上，开展新技术、新机具、科学试验示范不少于5项，严格按照试验示范要求执行到位。9、及时上报试验示范项目总结和基地工作总结。10、接受补助项目领导小组办公室检查监督，出色完成试验示范基地建设工作。（五）甲方不定期抽查乙方开展工作情况，对不能按要求从事试验示范的基地，通报批评，下年度取消试验示范基地资格。（六）本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方代表签字：甲方盖章：乙方签字：乙方盖章：201*年云南省楚雄州双柏县201*年基层农技推广体系改革与建设补助项目实施方案为贯彻落实中央1号文件精神，推进我县农技推广体系改革与建设，提高农技推广服务能力和水平，根据云南省农业厅云南省财政厅关于印发（农办财201*）71号）文件要求和云南省发展高原特色农业的部署，结合我县实际，制定本方案。一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，贯彻落实胡锦涛总书记在参加十一届全国人大五次会议云南代表团审议时的重要讲话精神和省第九次党代会精神。以加快农业科技发展为出发点，以推进云南高原特色农业产业化为目标，大力建设高原粮仓，努力发展特色经作，加快发展山地牧业，积极发展淡水渔业，着力打造开放农业。通过政府推动、项目带动、科技人员与示范户联动，建立健全农业科技成果转化长效机制，提升农业综合生产能力和劳动者综合素质，促进农业增效和农民增收，提升农业发展水平。二、工作原则（一）规范管理。县级农业主管部门是基层农技推广体系改革与建设项目的实施主体单位，县级财政部门是该项目资金的监管单位。按照项目要求，建立申报、审批、实施、资金管理、评估和总结验收制度，规范管理。（二）突出重点。围绕我县绿汁江流域综合开发及示范产业，落实主导品种、主推技术。通过试验示范基地引进、试验、示范新品种并推广，扩大良种覆盖率；围绕主推品种，示范应用主推技术；以示范户的能力建设为核心，开展科技培训；以技术指导员为核心，加强基层农技推广队伍建设，提升推广服务能力和水平。（三）注重实效。以实际、实用、实效为基本要求，突破关键环节，抓亮点，抓特色，在技术、政策、信息等方面为示范户提供实实在在的服务。以点带面，点面结合，以科技示范户为重点，发挥典型示范作用，强化辐射带动作用。（四）创新机制。建立专家技术指导员科技示范户辐射带动户的技术服务模式；构建专家定点联系到乡、农技人员进村入户、社会力量积极参与的农业科技服务新机制，实现农业科技成果与农民的有效对接。通过基层农技推广体系改革与建设工作的开展，探索新模式，完善新机制，形成适合现代农业发展的农业科技成果转化和技术推广新机制，开创农业科技推广工作新局面。三、基本情况（一）自然情况双柏县地处云贵高原中部，哀牢山脉以东，金沙江与红河流域分水岭南侧，东经1010310202，北纬24132455之间，东南与玉溪地区的易门、峨山、新平县毗邻，西与思茅地区的景东、镇源县接壤，北与本州的楚雄市、禄丰县相连。县城妥甸居县境偏北，距州府楚雄鹿城53公里，距省会昆明210公里。双柏地形复杂，境内山峰重叠，河谷交错，山高谷低，地形陡峻。地势西突东矮，北高南低。哀牢山、白竹山、老黑山三山鼎立，石羊江、绿汁江二水环流，马龙河、沙甸河等32条河纵横全境。全境东西横距95公里，南北纵距75公里，最高海拔为哀牢山脉中的大梁山2946米，最低海拔为礼舍江与绿汁江的交汇点三江口556米，相对高差2390米。双柏片区地处低纬度地带，属亚热带高原季风气候，处于南亚带过渡区北缘，气候温和。气候总特征为：冬无严寒，夏无酷暑，光照资源丰富，雨热同季，干湿季分明。（二）农村经济及主导产业发展情况双柏县是一个多民族聚居的山区农业县，无较大工矿企业。种植业、养殖业、林业是传统产业。粮食作物和经济作物以水稻、玉米、麦类、蔬菜、烤烟、甘蔗、油菜、茶叶、蚕桑、葡萄为主。201*年末，全县辖8个乡（镇），84个村（居）民委员会，1545个村民小组，46417户，总人口154728人，其中农业人口137412人，占总人口的89%。有汉、彝、回、苗、白等18个民族，其中少数民族人口76539人，占总人口的49%。总耕地面积183122亩，其中：水田80228亩，占总面积的43.9%；旱地98942亩，占总面积的56.1%。人均耕地面积1.31亩。全年粮经作物播种面积35.42万亩，粮食播种面积22.6万亩，粮食总产量2970万千克，农民人均有粮410千克。地方一般预算财政收入7930万元，地方财政支出56479万元，农民人均纯收入2805元。实现工农业总产值150025.6万元，其中：农业产值88659万元，工业产值61366.6万元。（三）基层体系改革与建设情况县委、政府十分重视基层农技推广体系建设，把基层农业技术推广机构改革与建设工作纳入重要议事日程，先后出台并组织实施了多个配套改革与建设文件，加强和完善了乡镇农技推广体系建设，双柏县基层农技推广机构32个，人员211人，其中：农业推广机构22个，人员140人，专业技术人员117人，高级职称4人，中级职称65人，初级职称48人；畜牧推广机构10个，人员71人，专业技术人员62人，高级职称2个，中级职称41人，初级职称19人。县乡（镇）农业、畜牧推广机构健全、职能明确、队伍精干，财政经费有保障，具备较强的农业科技服务水平。四、目标任务以种植业粮食作物为主，统筹考虑种植业、畜牧业并向发展。全县示范主导产业5个，建设试验示范基地4个，选聘4个专家组，选聘技术指导员80人，培训基层农技人员280人（次），培育农业科技示范户800户以上，辐射带动16000户以上。示范户必须覆盖全部行政村，平均每个行政村8户左右，每个示范户辐射带动周边养殖户10-20户；示范户先进实用技术入户率和到位率95%以上，示范户种养殖水平比周边种养殖户平均水平提高15%以上；主推品种和技术覆盖率达到90以上。五、实施内容（一）遴选专家组、推广主推品种与主推技术1、专家组根据我县主导产业和农民的科技需求，县农业局决定聘请水稻、玉米、经济作物、畜牧养殖4个专家组，专家组成员如下：（1）水稻组李洪文高级农艺师李春莲农艺师周兴良农艺师王兴荣农艺师苏文彬农艺师水稻专家组职责：负责全县水稻种植计划制定、优质品种筛选、技术培训、新品种试验示范、良种推广。定点联系到乡，指导各乡镇水稻种植，201*年全县推广种植水稻4.7万亩，实现产值6429.5万元。（2）玉米组杨国平高级农艺师李保华农艺师李前荣农艺师王艳华农艺师黎思育农艺师玉米专家组职责：负责全县玉米种植计划制定、优质品种筛选、技术培训、新品种试验示范、良种推广。定点联系到乡，指导各乡镇玉米种植，201*年全县推广种植玉米5.48万亩，实现产值4749.5万元。（3）经济作物专家组李华荣高级农艺师赵金荣农艺师苏正飚农艺师刘培忠经济师王文学农艺师经济作物专家组职责：负责全县经济作物（蔬菜、茶叶、蚕桑、葡萄）种植计划制定、优质品种筛选、技术培训、新品种试验示范、良种推广、农业龙头企业引进、种植大户培植。定点联系到乡，指导乡镇经济作物（蔬菜、茶叶、蚕桑、葡萄）种植，201*年全县优质蔬菜种植面积4.28万亩，实现产值6493.5万元；全县茶叶、蚕桑种植面积2.5万亩，年产值达1400多万元；全县计划种植葡萄2万亩，预计年产值4亿多元。（4）畜牧养殖专家组杨正学高级畜牧师纳育良高级畜牧师姚军本畜牧师养殖专家组职责：负责全县畜产品（生猪、黑山羊）养殖计划制定、优质良种选育、技术培训、疫病防治、养殖大户培植。定点联系到乡，指导各乡镇畜牧养殖（生猪、黑山羊等）、种料管繁等措施。全县生猪存栏20万多头，出栏24万多头；全县羊存栏16万只，出栏10万只。201*年全县畜牧业总产值50812万元。2、主导品种、主推技术、技术规程（1）水稻选用优质高产抗病品种，籼稻区以优9号、宜香99E-4等为主；粳稻区楚粳28、27号等为主。推广薄膜育秧和旱育秧技术，培育多蘖壮，最佳龄为3545天。采用单线条栽或双龙出海栽培。采取浅水插秧，肥田亩插1.82.0万丛、中肥田插2.02.3万丛、肥力差的田块插2.32.5万丛。亩基本苗达35万苗，每亩有效穗控制在32万左右。栽后5-7天保持浅水。推广测土配方施肥。根据我县测土配方施肥土壤化验数据、土壤养份含量和作物需肥量确定施肥量。在推广测土配方施肥的前提下，前期重施基肥争多穗，后期巧补穗肥攻大穗增粒重。加强田间管理，适时病虫害防治。一般秧田期用水稻旱育保姆拌种包衣后育苗的田块，可不用或少用农药。加强病虫害预测预报，及时指导防治。根据我县今年的气候特点，水稻生育前期虫害重于病害，要加强稻飞虱、水稻粘虫、叶蝉的统防统治；进入78月，雨量集中，高温高湿的气候条件有利于白叶枯病、叶瘟、穗瘟、稻曲病、条纹叶枯病等主要病害发生；水稻螟虫，从水稻苗期进行危害，造成水稻枯鞘、枯心，水稻破肚期危害形成白穗。职能部门要做好病虫害预测预报工作，及时指导农户开展统防统治，确保水稻丰产丰收。防治水稻飞虱、叶蝉可亩用10%吡虫啉可湿性粉剂1020克兑水60公斤喷雾；防治水稻粘虫、螟虫可亩用25%杀虫脒或25%杀虫双500倍液喷雾；防治叶瘟可亩用40%富士一号乳油6075克1000倍液喷雾；穗瘟可亩用75%三环唑3050克1000倍液喷雾；防治白叶枯病可亩用20%叶枯宁可湿性粉剂100克兑水60公斤喷雾；稻曲病、条纹叶枯病可亩用5%井冈霉素水剂100150克兑水60公斤喷雾。大田期做到合理用水，在植保部门预测预报的指导下适时做好病虫害统一联防工作。适时收获，全穗失去绿色，稻穗颖壳95%基本变黄，米粒开始转白，手压谷粒不变形；收获的最佳期是稻谷的含水量在2025%最为适宜。（2）玉米选用良种。结合我县示范区生产、生态特点，统一推广楚单七号、北玉16两个玉米主要品种，通过统一品种，确保示范户良种覆盖率达到100%。适时播种。5月5日10日播种。育苗移栽。确保苗全、苗齐、苗壮。合理密植。每亩4170株。采用宽窄行种植，宽行1米，窄行0.4米，株距0.2米。采用地膜覆盖栽培，增强抗旱、保水、保肥能力。合理施肥。每亩用201*千克腐熟农家肥和20千克玉米专用复合肥作底肥，5叶期亩用20千克尿素施苗肥，大喇叭口期结合中耕培土亩施尿素35千克，抽雄期亩施尿素15千克施粒肥。加强中耕管理。适时进行中耕培土，采取浅中耕适当培土减少水分蒸发，保证玉米苗正常生长。病虫害防控。坚持“预防为主,综合防治”的原则。玉米主要病虫害有锈病、大小斑病、灰斑病及蚜虫、粘虫、玉米螟等。在大喇叭口期重点防治锈病、粘虫、玉米螟；抽雄吐丝期要及时防治蚜虫、大小斑病、灰斑病。防治蚜虫、粘虫可亩用10%高效氯氰菊酯乳油201*倍液在早晚均匀喷雾；玉米螟可亩用1.5%辛硫磷颗粒剂每株12克放入心叶内；锈病可亩用25%粉锈宁可湿性粉剂10001500倍液连喷2次，每次间隔10天；大小斑病、灰斑病可亩用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾，隔10天喷1次，连喷2次。适时采收。适时收获可以保证玉米有足够的灌浆时间，是提高粒重、增产的有效措施。玉米成熟的标准是乳浅消失，一般品种要在苞叶发黄一周左右收获，防止霉烂。（3）经济作物（蔬菜、茶叶、蚕桑、葡萄）西葫芦品种选择品种宜选择耐低温、早熟、短蔓类型的品种，如绿霸、绿宝石、玉帅等杂交一代品种。育苗保护地栽培，头年12月上旬育苗，苗龄15-20天。露地栽培1-2月育苗，苗龄30天，应在保护地育苗。播种前用温汤浸种，倒入50-55温水搅拌15分钟，在室温下浸泡8-10小时，搓洗干净后在25-30条件下保温保湿催芽，每天淘洗三次，两天即可发芽。配制苗床土用肥土6份和腐熟厩粪4份，过筛后均匀混合，每立方米床土加入腐熟厩粪150公斤和复合肥5公斤，均匀混合，装营养袋。播种时，每袋放一粒发芽种子，种子必须平放，然后盖细土2厘米，盖地膜和拱棚膜。平播种子出苗时易于脱壳。出苗前保持床土温15-18，保持气温在28，3-5天可以出苗。出苗后揭地膜防烧苗，拱棚内温度控制在20-25，若发现未脱壳戴帽苗，应人工摘壳。为防止徒长，夜温可控制在15，定植前5-7天，可降至7-8，以锻炼瓜秧的抗逆性。苗期管理瓜秧第二片真叶出现时，上午十时前至下午五时后用遮阳网遮光，使每日日照时数为8小时，促进雌花分化。育苗期间应少浇水或不浇水，保持见干见湿。定植整地施肥，每亩施优质农家肥5000公斤、鸡禽粪1000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤、碳铵2030公斤。土地深翻后，以大行距7080厘米、小行距5060厘米进行开沟施肥，肥料与土充分混合后在栽培行上起垄，垄高1520厘米。双行栽植可对空打塘，依品种不同，定植密度以每亩1800-2200株，带土移栽，浇定根水。缓苗后适当控制浇水田间管理浇水施肥：西葫芦成熟早，采收期长，产量高，需肥量大，定植成活后即可用逐渐加浓的清粪水每5-7天浇一次，或者距根部15厘米开沟亩施尿素15公斤盖土浇水。中后期增施一次磷肥防止早衰。开始采收后，每隔10-15天追一次肥，每亩用复合肥10-15公斤。植株调整吊蔓：对半蔓性品种，在植株有8片叶以上时要进行吊蔓与绑蔓。田间植株的生长往往高矮不一，要进行整蔓，扶弱抑强，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、绑蔓时还要随时摘除主蔓上形成的侧芽。落蔓：瓜蔓高度较高时，随着下部果实的采收要及时落蔓，使植株及叶片分布均匀。落蔓时要摘除下部的老叶、黄叶。去除老黄叶时，伤口要离主蔓远一些，防止病菌从伤口处侵染。保果：冬春季节气温低，传粉昆虫少，西葫芦无单性结实习性，常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此，必须进行人工授粉或用防落素等激素处理才能保证坐瓜。方法是在上午910时，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。还可用3040ppm的防落素等溶液涂抹初开雌花花柄。病虫害防治防治白粉病可选用45百菌清烟剂6667平方米用250克，或5百菌清粉尘剂6667平方米用1千克；防治灰霉病可用6.5万霉灵每666.7平方米用1千克。防治白粉病、灰霉病，可选用65甲霉灵可湿性粉剂800倍液，或28灰霉克可湿性粉剂500倍液，或50速克灵可湿性粉剂600800倍液，或50扑海因可湿性粉剂600倍液。用防落素等蘸花时，在药液中加入0.1的50速克灵、28灰霉克可减轻灰霉病的发生；利用50琥胶肥酸铜（dt）可湿性粉剂400倍液或25青枯灵可湿性粉剂500倍液防治细菌性叶枯病。在病毒病发病初期，可用15植病灵600倍液，或20病毒a可湿性粉剂500倍液，或5菌毒清水剂200300倍液或高锰酸钾1000倍液与爱多收6000倍液混合喷雾防治。防治蚜虫、美洲斑潜蝇可用10大功臣可湿性粉剂1000倍液，或25天王星可湿性粉剂201*倍液，或25功夫乳油201*倍液。采收西葫芦以食用嫩瓜为主，开花后10-12天，单瓜重量达200-250克即可采收，采收过晚会影响第二瓜的生长，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜；长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采收时要注意不要损伤主蔓，瓜柄尽可能留在主蔓上。番茄选用优良品种。目前我县主推品种是以色列石头013、大粉果、金斯顿168等。适时播种育苗。在晚稻收割前25天左右为播种育苗适期。栽种1亩番茄约需苗床0.05亩，用种量约1012克。苗床地犁翻晒白12天，精细整地，下足底肥，播种前先喷洒600倍敌敌畏药液，杀灭土壤害虫，提高出苗率。播种要均匀，播后用细泥或肥泥覆土3厘米，然后用稻草或松针叶覆盖。苗床要保持湿润，防止水分过多或干白。苗期结合浇水，每隔57天淋施腐熟稀薄的人粪尿或尿素液一次，使苗健壮生长。苗期约2225天。移栽前23天再追肥一次，起苗时尽量多带泥土移植。精细整地，合理密植。晚稻收割后立即犁翻晒白，精细整地。番茄是深根作物，根系入土可达1米多，土层要深耕25厘米以上，并亩施腐熟的猪牛粪肥201*2500公斤作底肥。按畦宽1.11.3米(包沟)起畦，双行植，穴距2123厘米，小行距0.60.7米，亩栽28003000株为宜。加强田间肥水管理，提高座果率。移栽时要淋足定根水，提高成活率。扎根成活后，要及时追施促根壮苗肥。苗期要掌握勤施薄施的原则，并以液肥为主，切忌过浓。随着植株的生长，适当增加施肥量和提高肥料浓度，一般每隔57天追肥一次。进入现蕾开花期，要重施坐果肥。每亩施腐熟的猪牛粪400500公斤、花生麸1520公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾56公斤，肥料混合后穴施。当第一轮花开始坐果后，第二、三轮花序盛开时，是番茄株叶生长与果实成长旺盛阶段，此时要重施坐果肥，每亩可施花生麸20公斤、多元复合肥25公斤、土杂肥1000公斤，混合穴施。以后每摘果一次，追肥一次。番茄苗期淋水不宜过多，否则会引起徒长或招致病害。但挂果旺盛期需水量大，要结合追肥淋足水分，有条件的可以采用沟灌，但切忌灌过畦顶。降雨时，要及时疏沟排除积水。适时整枝摘心，及时摘除徒长枝和侧芽。每一花序宜挂果23个，多余的花、果和畸形果应及时摘除。摘心时应在最后一个花序之后留23片叶，第一次摘侧芽应在侧芽约6.5厘米长时进行。防治病虫害。番茄的病害主要有青枯病和晚疫病等，发病初期可用11200倍波尔多液或50多菌灵可湿性粉剂600800倍液喷雾，每隔710天喷1次，连续喷23次，防治效果较好。同时要及时拔除病株烧毁，防止病害传播蔓延。冬季辣椒品种选择冬季栽培辣椒应选择抗寒性、抗病性尤其是抗青枯病、病毒病较强的品种。主要栽培品种有邹壳辣、更新8号、宁椒5号等。播种期选择冬季栽培播种期一般在9月11月。每亩用种量50克，采用育苗移栽，在10月下旬及11月播种苗地还应做好防寒措施。栽培技术播种育苗：辣椒种子在播种前应进行消毒处理。方法是将种子用纱布包起来，放在55温水（温度保持不变）中杀菌10分钟或放入10%磷酸钠溶液中浸1520分钟，然后取出用清水冲洗干净。播种时，将种子与筛过的草木灰或幼细泥土混匀，播于已施足基肥的育苗地中，后盖一层细碎的表土，并在其上覆盖一薄层稻草，淋足水分。整地、施基肥与定植：种植辣椒不与茄科、花生、烟草等连作，应选择前作水稻田进行水旱轮作种植为佳，种植前将土壤充分犁翻晒白，每亩用石灰50100千克消毒。施足基肥，每亩施腐熟农家肥3000千克、复合肥50千克、磷肥50千克，并与土壤充分混匀或沟施。田间管理：肥水管理在施足基肥的情况下，开花结果前不宜多施氮肥，以免枝叶徒长。结果后23周开始多次追肥，做到薄肥勤施多施，接连不断地供应氮肥，以促进分枝，不断开花结果。采收开始后，每采摘1次追肥1次。中耕除草及培土辣椒根系发育对氧气需要量大，故需中耕除草。但中耕除草宜浅，不宜深，以免损伤根系。中耕时要结合培土，以防植株倒状。植株高大品种，还需立支柱。整枝与防止落花一般无需特别的整枝，只抹去分杈以下侧枝，以促进上部枝叶的生长和开花结果。栽培大果型的甜椒品种，则往往采用双干法或三干法整枝。辣椒在早春因低温导致落花时，可用防落素喷花处理。病虫害防治辣椒主要病害有病毒病、青枯病、疫病、炭疽病、叶斑病等；虫害主要有烟青、斜纹夜蛾、蚜虫、茶黄螨、红蜘蛛等。应根据辣椒的长势和病害发生状况进行综合防治。鲜食葡萄选择优良品种。重点推广产量高、果穗大、果型整齐、含糖量高的红提和黑提，结合其他品种试验，选育出适销对路的当家品种。主推品种是红提和黑提。合理建园建园环境选择无大气、水源等污染，具有较好的水、气环境，地势较高，最好是坡地，位向阳、通透，土壤为偏干旱，无有害重金属离子的砂壤土，应具有较好的水浇条件。肥水管理基肥占葡萄总施肥量的60%，在葡萄果穗收后至立冬前按行向挖施入，沟距离茎基部60100厘米，沟深以不伤根为准。在葡萄萌动前、新植旺盛生长初期、浆果膨大期、采收后分别进行施肥，结合灌水，其中浆果膨大期适当补充磷钾肥；每次每株501000克。整地时每亩施有机肥810吨，生长季节追施尿素，每株在生长季节要保证每15天施一次追肥。还可叶面喷施肥，于萌芽前喷施3%的硫酸锌生长季节喷施0.3%0.5%的尿素，或0.2%0.3%的磷酸二氢钾。每次施肥后浇一次水，但浇水不能过多，以免园内湿度过大，增加发病几率。整形休整整形及架式以独龙杆整形，一条主蔓长1.5米，上方架式用小棚架，棚面高1.5米，有利于葡萄生长，可防日灼病的发生。冬剪采取第一年重剪，留一条长20厘米的母枝。第二年留一米长的主蔓，上面留35个结果枝，每个结果枝留12个芽。夏剪采取绑蔓，把每个新梢固定在棚架上，分布均匀。摘心，留710叶摘心，有利于控制旺长。促进枝条成熟。疏花序整穗，按照营养枝、结果枝为2:1的原则疏去营养枝上的花序，掐去穗尖，使穗成倒梯形，去副穗，果粒较拥挤时，疏去部分果粒。采取套袋措施，减少病虫侵染，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，保证果面光洁，可选用小树袋。采摘前轻轻翻转果穗180度，以利于着色。主要病虫防治参照农业部1995年颁发的NYYT6895标准，尽量使用生物源农药，避免使用毒性和高残留的农药。主要病虫害有白腐病、黑腐病（疮痂病），炭疽病、霜霉病。主要虫害有葡萄透翅蛾和短须螨。鲜食葡萄种植区内，采用绿色防控技术进行防治，主要是用太阳能诱杀器进行诱杀害虫，按实施面积3050亩/台计划，计划安装使用600台太阳能诱杀器。（4）畜牧养殖生猪养殖良种选择。选择适应性强的长白、约克、杜洛克。肥育日粮配合:配合日粮要求多样化、营养全面.能量水平总的是逐步提高,蛋白质水平是前高后低,小猪要求粗蛋白16%左右,中猪14%,大猪13%左右。饲喂方法:饲喂时小猪阶段要适当增加饲喂次数,让猪多采食饲料.随着日龄的增大可减少日喂次数,精料喂量应随着体重的增加而增加,整个肥育期以精料为主,适当供应青饲料,引水要充足、清洁。猪病防治：加强饲养管理。不但能够限制外界环境中病原微生物或寄生虫的繁殖活动,还可以减少一般疾病的发生,所以应经常保持猪舍清洁、干燥,不让猪圈内积留粪尿。喂食定时定量,饲料多种搭配,保证营养全面.禁用霉变、污染饲料。猪圈坐北朝南,冬暖夏凉,进行科学饲养管理,增强猪体抵抗能力.此外,畜主(健康场或户)不宜与疫区(发病场或户)发生往来(引购、参观)。查明和杜绝传染源。平时做好疫病及寄生虫病的调查,定期对猪进行检疫,并对病猪尸体合理处理,达到早发现、早预防、早治疗和切断传染源的目的,以此降低疾病的发生率及死亡率。在自繁自养的条件下,疫病传入的机会大为减少.如需从外地购买种猪,首先要了解疫情;从非疫区(场)购买时,也要严格检疫,搞好预防注射,隔离饲养半个月至45天,补打预防针,经观察确实无病方可混群。安全用药。农业部曾公布首批兽药地方标准废止目录，危害动物以及人类健康的沙丁胺醇、呋喃西林等6类药被禁止生产、经营和销售：一是沙丁胺醇、呋喃西林、呋喃妥因、替硝唑、卡巴氧和万古霉素；二是金刚烷胺类等人用抗病毒药移植兽用的；三是头孢哌酮等人医临床控制使用的最新抗菌药物用于食品动物的；四是代森铵等农用杀虫剂、抗菌药用作兽药的；五是人用抗疟药和解热镇痛、胃肠道药品用于食品动物的；六是组方不合理、疗效不确切的复方制剂。适宜的屠宰期：良种猪以90-100千克为好,二、三元杂交猪以90千克左右为宜,本地猪以75-80千克为宜。肉山羊养殖良种选择。选择适应性强本地黑山羊。羊舍。羊场选址应符合GB/T18407.3的规定。羊舍环境质量应符合NY/T388的规定。羊舍设计应能通风、保温、隔湿。空气相对湿度低于70%。冬季产羔舍最低温度应保持在10以上、一般羊舍0以上，夏季舍温应不超过30。饲料饲料原料应符合NY5150的规定，饲料卫生标准应符合GB13078的规定。粗饲料：各种牧草、农作物秸秆、树叶、嫩枝条和青贮料等。精饲料：用玉米、高粱、大豆、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、麦麸等按饲养标准配制的饲料。添加剂：食盐、维生素、矿物元素添加剂等。饲养方式全舍饲喂养。采用分群分阶段饲养、集中育肥的生产工艺。日粮配制：按照不同性别、不同生长阶段和生理时期的营养需要配制日粮。舍饲育肥羔羊日粮精、粗合理配比，以日需干物质中精料占25%30%、青粗饲料占70%75%的日粮组合为宜。饲喂管理。应采用定人、定时、定量饲喂。日饲喂2次或3次，每次饲料添加应适量，随体重和采食增加逐渐加量。饲草饲料变更要逐渐过渡。应保持饲草新鲜。不喂发霉和变质的饲料、饲草。饲草应保存在干燥的地方，防治发霉变质。自由饮水。饮水质量应符合NY5027的规定。应保证羊只每天有适量的运动。每天打扫羊舍及运动场卫生，定期清洗和消毒饮水设备。育肥方式全舍饲育肥。舍饲育肥饲草饲料的投给，可利用草架、料槽分别给予，最好能将青干草粉碎呈草粉与混合精料配合加工成粒料，用饲槽一起喂给。日粮以混合精料的含量为3040%，粗料或其它饲料的含量为6070%的配比较为合适，如果要把育肥的强度加大，混合精料的含量可增加到50%，但绝对不能超过60%，以防引发肠毒血症，以及因钙磷比例失调二发生尿结石。放牧加补饲的混合育肥。每天均放牧并都补饲一定数量的混合精料和其它饲料，开始补饲的混合精料为0.20.3千克/日，以后逐渐增加，最后一个月达到0.40.5千克/日的水平；夜间再投给11.5千克的优质青干草，并保证饮水。防疫与兽药使用防疫：羊群防疫按照NY5149执行。兽药使用:治疗使用药剂时，应符合NY5148的规定。卫生消毒:一是环境消毒：羊舍周围环境(包括运动场定期用2%的烧碱或撒生石灰消毒1次；羊场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，定期用漂白粉消毒1次。在羊场大门口和羊舍入口设消毒池，并定期更换消毒液。二是人员消毒：工作人员进入生产区，要更换工作服、工作鞋、并经紫外线照射5分钟进行消毒。外来参观者进入场区参观时，应更换场区工作服、工作鞋，经紫外线照射5分钟进行消毒，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。三是羊舍消毒：每批羊只出栏后，应彻底清扫干净，用水冲洗，喷洒规定浓度的消毒液。四是用具消毒：定期对饲喂用具、料槽和饲料车、料桶等饲养用具进行消毒。日常用具(如兽医用具、助产用具、配种用具等在使用前后应进行消毒和清洗。运羊车辆在运输前后应进行消毒。五是羊体消毒：助产、配种、注射治疗等任何对羊只进行接触操作前，应先将羊有关部位进行擦拭消毒，以保证羊体健康。（二）建好用好试验示范基地一是在独田乡独田村委会新开田村建设优质玉米试验示范基地1个，面积108亩，带动良种推广播种面积201*亩。二是在大麦地镇大麦地村委会普龙新村建设鲜食葡萄种植示范基地1个，面积100亩，辐射带动绿汁江流域特色农业和冬季农业发展，大力发展经济作物种植，调整和改善产业结构，推动农村经济发展，全县计划种植鲜食葡萄2万亩。三是在妥罗镇罗少村委会麦地村建设黑山羊规模养殖试验示范基地1个，规模养殖黑山羊500只以上，计划投资200万元，带动周边地区畜牧业发展，发挥我县常绿草地优势，增强农民增收实力。四是在妥甸镇建设农业机械推广应用示范基地1个，推广大、中、小型农用耕作机械，带动全县标准化机耕机耙3万亩，促进我县农业机械化发展，有效提高农业生产力。（三）选拔和培育科技示范户一是选拔科技示范户。围绕我县绿汁江流域综合开发及重点发展产业，注重各乡（镇）间的均衡发展，以发挥辐射带动作用为标准，通过农民申请、乡村组织推荐，由县农业局确认的程序，在各乡镇每个行政村平均选拔8户左右的农户担任示范户。示范户应具有初中以上文化程度，种养水平较高，乐于助人，有一定影响力，能带动更多农户提高生产能力。二是培育科技示范户。技术指导员采取多种形式，多渠道向示范户灌输科技知识，引导他们接受科学技术，改变观念；帮助他们学习掌握新品种、新技术、新机具，提高科学种养的能力和水平；教育和帮助他们提高个人综合素质，发扬团结友爱精神，带领周围农民共同搞好生产，让示范户成为新农村建设的排头兵。800户科技示范户按产业分布：玉米示范户270户，其中：妥甸镇40户、大庄镇20户、法裱镇50户、鄂嘉镇30户、大麦地镇50户、安龙堡乡30户、爱尼山乡40户、独田乡10户。水稻示范90户，其中：妥甸镇20户、大庄镇30户、鄂嘉镇30户、大麦地镇10户。经济作物示范户240户（蔬菜、茶、桑蚕、葡萄），其中：妥甸镇20户、大庄镇40户、法裱镇40户、鄂嘉镇30户、大麦地镇40户、安龙堡乡30户、爱尼山乡20户、独田乡20户。生猪养殖示范户100户，其中：妥甸镇15户、大庄镇13户、法裱镇18户、鄂嘉镇23户、大麦地镇13户、安龙堡乡10户、爱尼山乡8户。肉山羊养殖示范户100户，其中：妥甸镇20户、大庄镇17户、法裱镇17户、鄂嘉镇7户、大麦地镇7户、安龙堡乡10户、爱尼山乡12户、独田乡10户。（四）开展科技入户技术指导与服务根据产业发展和农民科技需求，积极开展入户指导。在产前、产中、产后不定期组织培训；在大春生产期间、秋冬农业开发时节组织农业生产现场会，对示范户进行现场指导。选聘的技术指导员全年指导示范户在30次以上，深入一线在100天以上，每次指导员入户指导需在示范户手册的记录中有记载。技术指导员与示范户建立经常性联系，并可通过电话、手机信息、互联网等多种形式对示范户进行远程技术指导服务，及时帮助他们解决生产实际难题。县农业局可利用现代信息手段开展教育培训，推广普及农业科技。积极探索以基层农技推广机构为主导，各类农民专业合作社、技术协会为辅助的农技推广服务网络或服务体系，为农民提供科技、应用技术、信息咨询服务。80名技术指导员具体分配情况是：玉米种植技术指导员27人，其中：妥甸镇4人、大庄镇2人、法裱镇5人、鄂嘉镇3人、大麦地镇5人、安龙堡乡3人、爱尼山乡4人、独田乡10人。水稻种植技术指导员9人，其中：妥甸镇2人、大庄镇3人、鄂嘉镇3人、大麦地镇1人。经济作物技术指导员24人（蔬菜、茶、桑蚕、葡萄），其中：妥甸镇2人、大庄镇4人、法裱镇4人、鄂嘉镇3人、大麦地镇4人、安龙堡乡3人、爱尼山乡2人、独田乡2人。畜牧养殖（生猪、肉山羊）技术指导员20人，其中：妥甸镇4人、大庄镇3人、法裱镇3人、鄂嘉镇3人、大麦地镇2人、安龙堡乡2人、爱尼山乡2人、独田1人。（五）培训农技人员培训人员原则上以技术指导员为主，选5人参加农业部组织的培训，选30%农技人员参加省级重点班培训，其余人员参加省里认定的楚雄州培训机构组织的培训。内容主要是重点推广的新品种、新技术、新模式；农技推广理论与方法、农业公共信息服务和管理统计技能；农业政策和相关法律法规等，提高基层农技人员的业务能力。（六）培育和支持新型农业社会化服务组织通过鼓励和扶持农民专业合作社、相关技术协会、农业经纪人、涉农企业等社会力量广泛参与为农民提供多种形式的生产经营服务。充分发挥农民专业合作社组织农民进入市场、应用先进技术、发展现代农业的积极作用，加大支持力度，加强辅导服务，推进示范社建设行动，促进农民专业合作社规范运行，全年培育并正常运行农业合作组织2个以上。六、方法步骤（一）第一阶段：筹备阶段（201*年4月6月）确定项目实施地点，组建专家组，遴选项目实施单位、技术指导员、示范户。选取试验示范基地，筛选主推品种和主推技术，制定工作实施方案，编制技术指导方案，技术指导员制定分户指导方案。编印发放技术指导员手册、科技示范户手册、技术资料等，举行启动仪式。（二）第二阶段：实施阶段（201*年7月11月）组织专家、技术指导单位和技术指导员深入示范户责任地开展技术指导和服务，对示范户进行技术培训，内容包括水稻、玉米、经济作物（蔬菜、茶、蚕桑、鲜食葡萄）种植技术、生猪育肥养殖技术、肉山羊饲养技术、病虫害防治等。全面完成实施项目的物资配套采购，并根据生产进展情况逐步发放到农户手中。专家组、技术指导员对全县800户科技示范户、1.6万户辐射户进行指导培训，通过“三定（定产量、定成本、定效益）、四落实（政策落实、组织落实、任务落实、措施落实）”对示范户开展技术指导和服务，落实物化补贴。根据生产季节、主推品种、主推技术要求，开展集中培训和指导。针对农业生产的关键问题和生产关键技术，编印相关技术资料，开展专题培训、短期培训，组织新品种新技术现场观摩会。每名技术指导员在一线服务指导100天以上，关键农时季节指导示范户30次以上，示范户满意度不低于90%。按“四个到位（技术指导到位，技术手册到位，物化补贴到位、指导员补贴到位。”标准进行不定期检查。利用网络、报纸、电视、宣传栏等积极开展宣传，上报信息，扩大影响。（三）第三阶段：总结阶段（201*年12月）在上级专家指导和帮助下开展测产，对照项目合同开展绩效评价，撰写绩效评价报告；自下而上逐级进行项目总结，肯定成绩，找准问题；收集整理材料，做好验收准备。验收方法和内容主要是绩效评价、电话调查、信息与材料报送三部分，其中绩效评价占50%，电话调查占40%，信息与材料报送占10%。绩效评价抽查的重点是技术指导员手册、科技示范户手册、整村推进实施情况；县级技术培训、分户技术指导方案执行情况、指导员补贴与示范户物化补贴等经费使用情况（补贴发放情况以指导员、示范户签字为准）、示范户与辐射户测产情况、配套资金与使用情况等。验收专家组以合同的各项指标为依据，综合各方面工作进行绩效评价并打分，形成验收意见。七、经费安排与