设施园艺学.doc

设施园艺学一、名词解释1、设施栽培：露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长环境，根据人们的需要，有计划的生产安全、优质、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。2、电热温床：是利用电热加温线把电能转化为热能进行土壤加温的一种保护设施。3、塑料大棚：不用砖石结构围护，只以竹、木、水泥或钢材等杆材作为做骨架，在表面覆盖塑料薄膜的大型保护栽培设施。 4、日光温室：以塑料薄膜为采光覆盖材料，以太阳辐射为热源，靠最大限度采光、加厚的墙体和后坡，以及防寒沟、纸被、草苫等一系列保温御寒设备以达到最小限度的散热，从而形成充分利用光源，减弱不利气象因子影响的一种保护设施。 5、设施的保温比：日光温室的贮热面积与放热面积的比例。（温室内的贮热面为温室内的地面，散热面为前屋面，故保温比（R）等于土地面积（S）与前屋面积（W）之比。其值的大小说明了日光温室的保温性能。6、现代温室：是设施园艺中高级类别，设施内的环境实现了计算机的自动调控，基本上不受自然条件下灾害性天气和不良环境条件的影响，能周年全天候进行设施园艺作物生产的大型温室。 7、逆温：通常温室内的温度外界，但在无多重覆盖的塑料拱棚或玻璃温室中，日落后的降温速度往往比露地快，这时如果在与冷空气入侵，特别是在较大北风后的第一个晴朗夜晚温室大棚夜晚通过覆盖物向外辐射热更剧烈，室内覆盖物阻挡得不到热量补充，常出现室内气温比室外低1-2度的现象，一般出现在凌晨，尤以春季逆温危害最大。 8、变温管理：依据作物在一天中生理活性生理变化，将一天分成若干阶段进行，不同状态下需最适温度的调节管理，以调节作物良好生长环境的措施。 9、无土育苗：不用天然土壤，而用营养液或营养液加固体基质在植物作物苗木的方法。 10、工厂化穴盘育苗：以草炭、蛭石等为基质，以不同孔穴盘为容器，用精量播种生产线自动装填基质、播种、覆土、镇压、浇水，然后放在催芽室和温室等设施内进行有效环境管理和培育，一次成苗的现代化育苗体系。11、设施园艺：（同 设施栽培）露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长环境，根据人们的需要，有计划的生产安全、优质、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。 12、园艺设施：为园艺作物提供栽培或育苗空间场所的结构物。 13、棚温逆转：在无多层保护覆盖的塑料大棚中日落后的降速度往往比露地快，这时如果在与冷空气入侵，特别是在阴天有风夜晚，常常出现棚内气温反而低于棚外气温的现象。 14、防雨棚：在多雨的夏秋季，利用塑料薄膜等覆盖材料，扣在大棚或小鹏顶部，任其四周通风或不扣膜或扣防虫网，使作物免受雨水淋洗。利用防雨棚进行夏季蔬菜和果品的避雨栽培或育苗。二、简答1. 从保护设施的规模、结构的复杂程度和技术水平可将保护设施分为哪些层次。答：1）简易覆盖设施；2）普通保护设施；3）现代温室；4）植物工厂2根据加温设施的不同温床可分为哪些类别？答：1）酿热温床；2）电热温床；3）火炕温床；4）太阳能温床等3.地膜覆盖形式有哪些？答：垄面、畦面覆盖、高畦沟、高畦穴覆盖、地膜加小拱棚覆盖等形式。4.目前我国大棚主要的构形有哪些？答：（塑料大棚）1）竹木结构大棚；2）悬梁吊柱竹木拱架大棚；3）无柱钢架大棚；4）拉筋吊柱大棚；5）装配式镀锌薄壁钢管大棚5简述装配式镀锌钢管塑料大棚的结构.主要应用范围。答：1）结构：跨度一般为6-8米，失高2.5-3米，长30-50米。管径25mm，管壁厚1.2-1.5mm的薄壁钢管制作成拱杆、立杆、拉杆，钢管内外热浸镀锌以延长使用寿命，用卡具、套管连接棚杆组装成棚体，覆盖膜在卡膜槽以卡簧固定。2）应用范围：南方都市郊区普遍应用6简述日光温室的结构、类型和各自特点。答：1）长后坡矮后墙日光温室：保温效果好、栽培面积小，先较少适用。2）短后坡高后墙日光温室：作业方便、光照充足、保温性能较好。3）琴弦式日光温室：采光好、空间大、作业方便。4）钢竹混合结构日光温室：结构坚固、光照充足、便于内保温。5）全钢式无支架日光温室：坚固耐用、采光好、通风方便有利于内保温和室内作业。7.简述覆盖材料的种类和特点。答：1）透明覆盖材料：包括塑料薄膜、半硬质塑料薄膜与硬质塑料板、玻璃、新型多功能覆盖材料。特点：具有良好的采光性、较高的密封性和保温性，必要时可以进行换气，具有较强的韧度和耐候性，成本较低。2）地膜：能保持水土，防止杂草滋生，防止水土养分流失、土壤次生盐渍化。 3）透气性覆盖材料：包括无纺布、遮阳网、防虫网。 特点：温度调节，减轻冻害，遮阳防热，虫害防治，减少台风危害。4）日光温室外覆盖材料。保温效果好，取材方便。纸被、草苫。8简述日光温室内光、热、气等环境因子的分布特点。如何调空？答：1）光照：温室内的光照存在明显的水平和垂直分布差异。2）温度：日光温室气温总是明显高于室外气温；气温日有变化明显，晴天明显。3）9.CO2肥源有哪些？答：1）液态CO2：酿造工业、化工工业副产品、空气中分离、地贮CO22）燃料燃烧：CO2发生器、中央锅炉系统3）CO2颗粒气肥4）化学反应10无土育苗的方式有哪些？常用基质有哪些？答：1）固体基质栽培：A、无机基质：砂培、珍珠岩培、砺培、岩棉培、陶粒培。 B、有机基质栽培：泥炭培、锯木屑培、稻壳熏炭培、秸秆基质培。 2）无固体基质栽培：A、水培，营养液。B、雾培11简述今后我国设施园艺的发展前景将会是怎样的?答：1）朝区域化、规模化、专业化和大生产方向发展。2）因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动控制系统。3）培育设施专用品种。4）开发设施作物可持续发展的栽培技术，生产无污染的绿色食品使之成为环保型农业。5）经营管理技术现代化。12简述我国园艺设施的经营特点?答：1）因地制宜，选型定位。2）按比较经济效益、区域资源优势选择经营目标和企业功能定位。3）实行高水平的农业企业经营管理技术。4）节本增效，实现高效生产目标。5）积极开拓流通渠道，建立健全市场支撑体系。13.简述塑料大棚的温度 光照 湿度性能。答：1）温度。大棚有明显的增温效果。a、气温：有季节性差异，昼夜变化比外界剧烈，大棚内不同部位的温度也有差异，天气情况对气温也有影响。根据大棚的增温和保温特点，为克服大棚四周春冬和秋延后栽培保温性不足，应采取覆盖结构，增加双层膜盖或其他保温措施。b、地温：一天中棚内最高地温比最高气温出现的时间晚2h，最低地温也比最低气温出现时间晚2h，地温对蔬菜根系生长也有直接影响。 2）光照。大棚采光面大，棚内光照基本能满足要求，光照状况因条件不同有很大差异。垂直差异：高部照度强，下部照度弱，棚架越高，下层光照强度越弱；水平差异：东西延长不如南北延长的光照均匀，建棚材料不同，遮阳面大小也有差异。塑料薄膜的遮光性因质量的不同而有差异。3）湿度。薄膜气密性强，土壤水分易蒸发，蔬菜蒸腾作用加强时，水分难以逸出，使棚内空气湿度很高。变化规律：棚温升高，相对湿度降低；晴天、有风相对湿度降低，阴天、雨天相对湿度显著上升。空气湿度大是发病的主要条件。大棚内适宜的相对湿度，白天50%-60%，夜间80%左右。14植物工厂化生产的关键技术?答：1）强照度短时间照明栽培技术； 2）高效优质栽培技术； 3）育苗及矮化技术。15. 谈谈你对我国工厂化育苗技术的看法?参考答案：我国园艺作物的工厂化育苗技术这些年也迅速推广开来。我国工厂化育苗具有以下特点：1）节省能源与资源工厂化育苗又称为穴盘育苗，与传统的营养钵育苗相比育苗效率高，能大幅度提高单位面积的种苗产量，显著降低育苗成本。2）提高秧苗素质工厂化育苗能实现种苗的标准化生产，育苗基质、营养液等采用科学配方，实现肥水管理和环境控制的机械化和自动化。穴盘育苗一次成苗，幼苗根系发达并与基质紧密黏着，定植时不伤根系，容易成活，缓苗快，能严格保证种苗质量和供苗时间。3）提高种苗生产效率工厂化育苗采用机械精量播种技术，大大提高了播种率，节省种子用量，提髙成苗率。4）商品种苗适于长距离运输成批出售，对发展集约化生产、规模化经营十分有利。16设施内的光环境的特点及调空措施有哪些? 特点：1）总辐射量低，光照度弱。2）辐射波长组成与室外有很大差异。3）光照分布在时间和空间上极不均匀。调控措施：1）自然光光量的调控。a、遮光；b、提高设施的透光率；c、调节设施内光分布状况。 2）光照长度的调控。3）人工补光。4）光质的调控。17设施温度环境的调控措施有哪些? 答：A、特点：设施内温度有明显的季节变化、日变化，设施内最高气温与最低气温出现的时间略低于露地，但室内日温差异显著大于露地。设施内有时会有逆温现象。室内气温存在分布的现象，一般温室上部高于下部，中间高于四周，地温的变化不论季节与日变化均比气温变化小。B、调控：1）保温措施。a、采用多层覆盖，减少贯流放热量；b、增大温室透光率；c、增大保温比；d、设置防寒沟；2）加温技术。a、热风采暖；b、热水采暖；c、蒸汽采暖；d、电热采暖；e、辐射采暖；f、火炉采暖； 3）降温措施。a、遮阳降温；b、屋顶喷淋降温；c、蒸发冷却降温；d、通风换气降温。18设施湿度环境的特点及调控措施有哪些? 答：A、特点：1）空气湿度大。温室大棚内相对湿度和绝对湿度均高于露地，平均相对湿度一般在90%左右，经常出现100%的饱和状态。2）存在季节和日变化。低温季节相对湿度高，高温季节低，夜晚湿度高，白天低。设施空间越小，变化月明显。 3）湿度分布不均匀。 B、调控：1）除湿。a、主动除湿（加热增温和通风换气）；b、被动除湿（自然通风、覆盖地膜、科学灌溉、采用吸湿材料、农业技术措施）。 2）加湿（喷雾加湿、湿帘加湿、喷灌等）19遮阳网具有哪些性能和利用方式？答：1）性能：a、遮光率与透射光强度；b、地面降温效应；c、减少蒸散量；d、减轻暴雨冲击；e、减弱台风冲击；f防虫防病。 2）利用方式：a、夏季覆盖育苗；b、伏菜覆盖栽培；c、春夏季延后覆盖栽培；d、秋菜覆盖保苗；。20简述计算机对设施的综合环境管理。答：1）加温装置的控制；2）换气窗的调控：3）保温幕调节；4）湿度调节；5）CO2的调节；6）环流风机的调控；7）营养液栽培及灌水的调控。21电热加温线铺设的方法、注意事项。答：铺设方法：先在栽培畦或育苗床表土下15cm深处铺设两岑那个隔热层，以阻隔热量向下传导。在隔热层上撒些沙子或床土，经踏实平整后，再铺上电热线。铺设前准备长20-50cm的小木棍，按设计的线距，把小木棍插到苗床的两头，地上露出6-7cm然后从温床一边开始，来回往返把线挂在小木棍上，线要拉紧、平直，显得两头留在苗床的同一端，作为接头，接上电源和控温仪。最后在电热线上铺上床土，床土厚5-15cm。线间距一般中间稍稀两边较密，以使温度均匀。 注意事项：1）电加温线使用时，决不能剪短或截断使用，也严禁成圈在空气中通电使用；2）铺设时不能交叠、打结，以免接触时绝热层过热融化，只允许在引出线上打结固定；3）在单相电路中，只能并联，不能串联使用；4）取出时严禁硬拉硬拔或用锄铲横向挖掘，以免损伤绝缘层；5）旧加温线要做绝缘检查。22简述我国南方地区夏季设施栽培的主要类型、特点。答：1）遮阳网。具有轻便、管理操作生工省力，使用寿命长的特点。2）防雨棚。可避雨水导致土壤过湿，便于适宜的土壤水分管理；四周开放通风良好。3）防虫网。具有抗拉强度大，以及优良抗紫外线、抗热性、耐水性、耐腐性、耐老化、无毒无味等特点。23简述塑料小棚的结构.主要应用范围。答：用轻型材料或专用塑料拱架等材料弯成高0.5-1m的拱圆形骨架，外部覆盖以PE或PVC农膜的简易设施。主要用作瓜果类蔬菜和花卉的春季早熟栽培，华南地区冬季蔬菜、花卉的早熟丰产栽培，早春园艺作物的育苗和秋季蔬菜、花卉的延后、防寒、防霜冻栽培。24日光温室的五度是什么？如何确定？答：角度、高度、跨度、长度、厚度，主要指各个部位的大小尺寸。1）角度：包括屋面角、后屋面仰角、方位角。屋面角决定了温室采光性能，后屋面仰角指后坡内侧与地平面的夹角，方位角指一个温室的方位要求，要求温室坐北朝南、东西排列，向东或向西偏斜角度不应大于7度。 2）高度：包括失高和后墙高度。失高从地面到屋顶的高度，失高与跨度有一定关系，在跨度确定的情况下，高度增加，屋面角也增加，从而提高采光效果。后墙高度为保证作业需要。 3）跨度：指温室后墙内侧到前屋面南底脚的距离。 4）长度：温室东西山墙之间的距离。 5）厚度：包括后墙、后坡、草苫的厚度。25什么是日光温室的四比？如何确定？答：前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比。 1）前后坡比：前坡与后坡垂直投影的宽度比例，直接影响采光和保温效果，4.5:1为宜； 2）高跨比：日光温室的高度与跨度比例，其比例决定屋面角大小，1:22为宜；3）保温比：等于1为宜； 4）遮阳比：前面地物对建造温室的影响。26现代化温室主要包含哪几个系统？答：1）自然通风系统：温室通气换气、调节温室的主要形式，分为顶窗通风换气、侧窗通风换气、顶侧窗通风换气2）加热系统：为作生长创造适宜的温度、湿度条件3）幕帘系统：包括幕帘系统和传动系统4）降温系统：分为雾降温系统、湿帘降温系统5）补光系统：弥补冬季或阴雨天光照不足对育苗质量的影响。6）补气系统：包括CO2施肥系统、环流风机。7）计算机自动控制系统：自动控制是现代温室环境控制的核心技术8）灌溉和施肥系统。7