小班健康蔬菜营养多教案反思.doc

小班健康蔬菜营养多教案反思1、小班安康蔬菜养分多教案反思 设计意图： 此次活动选自中国训练学会课题讨论教材小班下册安康领域蔬菜养分多。结合日常生活中孩子们的进餐状况，我发觉班里很多孩子有挑食的现象，常常是只吃喜爱的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅铺张粮食，而且会影响孩子的身体安康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。 活动目标： 1、熟悉几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 活动预备： 多媒体课件 芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物 布置小兔的“菜园” 小兔头饰 红、黄、白、绿色的篮子各一个 “锅” 活动过程： 一、情景导入： 播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难过。哎呀呀，怎么办?” 二、熟悉几种常见蔬菜 师：“小黑(小黑狗)这么难过，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮忙别人)听说小白(小白兔)的身体很安康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧! 小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，固然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新奇的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!” 出示小白的“菜园”(摆上很多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物) 师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的形状及特征) 1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的) 2、胡萝卜：看一看它的外形(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的) 3、香茹：看一看它的外形(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的) 4、大蒜：看一看它的外形(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的) 三、了解蔬菜的养分价值 师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(怀疑的口气) 小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本事可大了 1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以每天大便了，也不会像小黑一样肚子疼 2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了 3、香菇：香菇的养分更加丰富，吃了身体会变得更安康 4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增加反抗力，少生病。 四、帮小黑摘蔬菜 师：“蔬菜这么有养分，咱们抓紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮忙咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更安康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(稳固对蔬菜养分价值的了解) 五、给小黑送蔬菜 师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌： “我和小白来帮助，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才安康。” 六、为小黑做菜(稳固记忆四种蔬菜的名称及形状特征) 现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!” 请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了! 小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了感谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。 小结：“小朋友们，蔬菜这么有养分，本事这么大，你们肯定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。” 七、活动延长 现在让我们和小黑、小白一起到外面做嬉戏吧! 活动反思： 整个活动设计以“帮忙小黑”为主线，渗透着情感训练，让孩子知道关怀别人，体验帮忙别人的欢乐。 活动一开头我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果真，孩子们听到哭声有了帮忙别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的形状及特征。在小白的介绍下(特殊是以小白的口吻)孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的养分价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作稳固了对几种蔬菜名称、形状特征及养分价值的熟悉，自然的喜爱上蔬菜。 在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的状况，并帮忙胆小的孩子能大胆地去嬉戏，去表现;也要爱护敢说敢做的孩子的乐观性，发挥他们的想象力，并赐予确定;还时时留意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同力量层次的孩子得到不同成度的进展，其次，活动完毕时还鼓舞孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。 本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子供应了轻松开心的气氛，但是间或有些急躁，没有充分地给他们表达的时机，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改良。 总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前预备是特别重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。 2、小班安康活动教案：熟悉蔬菜教案(附教学反思) 活动设计背景 幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是特别重要的，但是我发觉我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，依据本班幼儿的年龄特点，我设计了熟悉蔬菜这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到安康与养分的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而订正自己的偏食、挑食行为。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，疼惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培育幼儿对蔬菜的了解及宠爱之情。 3、知道常见蔬菜的有用方法及养分价值。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 教学重点、难点 重点： 通过观看、沟通，知道蔬菜是我们生活中不行缺少的食物。 难点：熟识各种蔬菜的形状特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动预备 1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份) 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 开头局部： 一、 导入：师幼做律动小手拍拍 (!)师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 根本局部： 二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓舞幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形状特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲自摸一摸，感受其外形特点(外形是圆的还是长的，外表是光滑的还是粗糙的)。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的养分价值和对人体的好处，鼓舞幼儿吃饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不行以生吃? (6) 让幼儿分别说一说自己喜爱吃哪种菜，不喜爱吃哪种菜，为什么? 完毕局部： 三、小结： 嬉戏(1)师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼答复)今日呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜爱的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐生日欢乐。 (2)总结：小朋友们，今日我们熟悉了这么多蔬菜，也知道了蔬菜特别有养分，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。 延长环节： 鼓舞幼儿在生活中多观看各种蔬菜，懂得节省粮食，做个不挑食的好孩子。 教学反思 活动一开头我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观看、猜想以及亲自摸一摸提高了幼儿的乐观性，在其次个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜爱吃哪一种蔬菜，为什么?让孩子在轻松开心的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的养分。最终以嬉戏活动完毕，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、开心的环境之中，他们兴趣高涨，乐观主动地学习，真正表达了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、乐观性，从而培育了幼儿不挑食、不铺张的好习惯。 通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，教师肯定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更简单承受和理解。 3、小班安康活动教案：蔬菜真好吃教案(附教学反思) 教学目标： 1.让幼儿爱吃常见的几种养分价值高，但有特别味道的蔬菜。 2.了解这几种蔬菜在人体中的特别作用。 3.初步培育幼儿不偏食的良好习惯。 4.知道人体需要各种不同的养分。 5.初步了解安康的小常识。 教学预备： 1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜 2、用蔬菜事先做好菜 教学过程： 1.引发兴趣，了解四种特别味道蔬菜的名称。 (1)今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上消失，来看看它们是谁? (2)依次消失：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。 (3)小朋友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。 (幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗? 2.让幼儿了解四种蔬菜的养分价值。 (1)教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么? (2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特别作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样? 小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。 3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓舞幼儿吃完。 教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。 鼓舞幼儿用牙齿咀嚼食物。 教学建议： 1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。 2.有特别味道的菜还有许多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可依据实际状况加以选择。 3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。 活动区活动： 1.在餐厅嬉戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特别食物的熟悉。 2.在智力角内让幼儿进展匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。 教学反思： 教师在充分了解幼儿的饮食特点的根底上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动训练效益较高，训练价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。 本次活动的训练目标清楚、详细，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围围着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，乐观感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的熟悉，幼儿从“不喜爱吃”变“我爱吃”。使安康态度明显转变，安康行为得以强化。 4、小班安康活动教案：新奇的蔬菜教案(附教学反思) 设计背景 幼儿园吃饭时，常常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。 活动目标 1、知道蔬菜形状特征及用会途。 2、养成幼儿不挑食的好习惯。 3、知道人体需要各种不同的养分。 4、初步了解安康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 重点难点 1、通过观看比拟蔬菜的形状特征，提高感知事物形状变化特征。 2 、知道黄豆有级 高的养分价值，是我们的好朋友， 小朋友都应当喜爱它。 活动预备 1、蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。 活动过程 1、让幼儿在教师预备的蔬菜里每人选一种 2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、外形、颜色， 3、请幼儿根据教师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜 4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。 5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当教师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、沟通。同时训练幼儿不 挑食。让幼儿知道它们不光味道好 、有养分是我们的好朋友。 6、观赏儿歌 新奇的蔬菜 教学反思 蔬菜是幼儿园常常要吃的食品，小朋友不爱吃，教师依据幼儿年龄特点，注意教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的乐观性，使幼儿在认知力量和情感方面得到进展。通过观看比拟，进展幼儿观看力 ， 提高感知力，丰富了认知。最终品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。 5、小班安康活动蔬菜养分多教案反思 设计意图： 此次活动选自中国训练学会课题讨论教材小班下册安康领域蔬菜养分多。结合日常生活中孩子们的进餐状况，我发觉班里很多孩子有挑食的现象，常常是只吃喜爱的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅铺张粮食，而且会影响孩子的身体安康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。 活动目标： 1、熟悉几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 活动预备： 多媒体课件 芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物 布置小兔的“菜园” 小兔头饰 红、黄、白、绿色的篮子各一个 “锅” 活动过程： 一、情景导入： 播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难过。哎呀呀，怎么办?” 二、熟悉几种常见蔬菜 师：“小黑(小黑狗)这么难过，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮忙别人)听说小白(小白兔)的身体很安康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧! 小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，固然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新奇的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!” 出示小白的“菜园”(摆上很多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物) 师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的形状及特征) 1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的) 2、胡萝卜：看一看它的外形(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的) 3、香茹：看一看它的外形(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的) 4、大蒜：看一看它的外形(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的) 三、了解蔬菜的养分价值 师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(怀疑的口气) 小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本事可大了 1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以每天大便了，也不会像小黑一样肚子疼 2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了 3、香菇：香菇的养分更加丰富，吃了身体会变得更安康 4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增加反抗力，少生病。 四、帮小黑摘蔬菜 师：“蔬菜这么有养分，咱们抓紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮忙咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更安康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(稳固对蔬菜养分价值的了解) 五、给小黑送蔬菜 师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌： “我和小白来帮助，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才安康。” 六、为小黑做菜(稳固记忆四种蔬菜的名称及形状特征) 现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!” 请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了! 小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了感谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。 小结：“小朋友们，蔬菜这么有养分，本事这么大，你们肯定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。” 七、活动延长 现在让我们和小黑、小白一起到外面做嬉戏吧! 活动反思： 整个活动设计以“帮忙小黑”为主线，渗透着情感训练，让孩子知道关怀别人，体验帮忙别人的欢乐。 活动一开头我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果真，孩子们听到哭声有了帮忙别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的形状及特征。在小白的介绍下(特殊是以小白的口吻)孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的养分价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作稳固了对几种蔬菜名称、形状特征及养分价值的熟悉，自然的喜爱上蔬菜。 在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的状况，并帮忙胆小的孩子能大胆地去嬉戏，去表现;也要爱护敢说敢做的孩子的乐观性，发挥他们的想象力，并赐予确定;还时时留意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同力量层次的孩子得到不同成度的进展，其次，活动完毕时还鼓舞孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。 本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子供应了轻松开心的气氛，但是间或有些急躁，没有充分地给他们表达的时机，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改良。 总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前预备是特别重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。