身体成长与亚健康.doc

身体成长亚健康
身体成长亚健康是学生营养过剩和营养失衡同时存在，并且体质较弱的一种状态.
营养过剩
近年来由于生活水平的不断提高，全球大多数发达或发展中国家的膳食结构及生活方式发生变化，高热量、高脂肪、高糖分的食物大量增加，高纤维的食物却又摄取得太少，加之膳食结构不合理、体育运动减少等原因,这样的饮食习惯造成营养过剩。
我国青少年肥胖检出率有大幅增加的趋势。中小学生体质状况出现好转的同时,大学生人群的身体素质仍旧有延续下滑的趋势；中小学生营养过剩的情况普遍,超重和肥胖比例城乡都持续增加；而在所有年龄层,近似的比例都在上升,而且有向低年龄层次扩散的危险.

营养过剩最主要、最直接的原因是饱食。长期饱食还会使人体弱多病。吃得过多还会使大脑早衰,引起头脑迟钝。营养过剩会危害人体健康具体表现为“四高症”:

一、 高脂肪症过多的脂肪易在血管壁上沉积而导致动脉硬化引起心脑血管疾病。脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。
二、高蛋白症食入蛋白质过多即成年男性每天摄入蛋白质70克女性60克以上非但对身体无益还可能破坏体内营养素的平衡影响钙质的正常吸收剩余的蛋白质还会转化为脂肪促使机体发胖。
三、高糖症糖类摄入过多热量过剩容易引起肥胖、糖尿病、高血压、心脏病并使机体老化。
四、高维生素症维生素摄入过多特别是脂溶性维生素摄食过多会因人体无法自然代谢而发生维生素中毒出现骨质疏松、高钙血症及皮下出血等病症。 营养过剩最主要、最直接的原因是饱食。长期饱食还会使人体弱多病
　如何平衡膳食
●全面 人类必需的营养素多达40余种，这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。因此，单纯吃某一种食物无法获得全面营养。尤其对于一些给孩子以药补身的父母而言，一些补药会造成孩子性成熟过早，发育提前，并不能起到真正补充营养的效果。全面的营养补充，应该是帮助孩子养成不挑食的饮食习惯，不要依赖某种营养品。
●均衡　 均衡的膳食原则指的是食物品种多、数量少、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、油脂适宜、软硬适宜。事实上，人们吃多种多样的食物不仅是为了使饮食更加丰富多彩以满足人们的口味享受，也是为了获得均衡的营养。
●适量 暴饮暴食不仅造就了很多小胖子，而且会伤害肠胃。因此，无论食物的营养价值有多高，东西有多么好吃，都不要暴饮暴食，以身体需要为原则。
营养缺乏
营养不良也称慢性营养紊乱，是慢性营养不足引起的，常见有蛋白质——能量营养不良症、维生素缺乏症,锌等无机盐缺乏症等，长期的严重营养不良可致青春期生长发育迟缓，智力活动和学习耐受力下降，以及肌本免疫力下降和健康受损，甚至导致某些疾病.营养不良是指由于机体内长期缺乏某一种或 数种营养素引起的一系列临床症状。
发病原因大致可分为： 营养素摄入不足，消化道对某些营养素吸收障碍，食物吸收不良,机体代谢障碍，机体需要量增加，某些疾病对物质代谢的影响。
营养不良是一种慢性营养缺乏症,临床表现:体重不增或减轻,生长发育停滞，继而机体消耗自身的组织，脂肪逐渐消失，或有水肿，肌肉萎缩，精神萎靡，易疲乏。同时也可造成全身各系统、各器官的功能逐渐发生轻重不等的功能障碍，免疫力低下。严重营养不良的儿童，容易出现低血糖、继发感染，甚至威胁生命。
营养不良预防
● 培养良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食、不滥吃零食，合理安排膳食制度.
● 饮食营养疗法，即通过加强合理营养和平衡膳食提高营养水平。做到合理安排膳食结构和增加进食量，重在“荤素搭配，粗细搭配”。提高动物性和大豆制品等优质蛋白质摄入量。
●补充相应的营养素，如补充相应缺乏的维生素或无机盐等
●自我监测及时诊治，当发现自己食欲较差，体重增长过慢，外型较瘦等应主动测量身高、体重以判断自身的营养状况，同时监测有无营养不良及相应营养素缺乏的临床症状，以便及时采取相应的防治措施，严重或不明病因的营养不良者应去医院内科进一步诊治。
总结
处于亚健康状态的人，除了疲劳和不适，不会有生命危险。但如果碰到高度刺激，如熬夜、发脾气等应激状态下，很容易出现猝死，就是“过劳死”。 　　
“过劳死”——是一种综合性疾病，是指在非生理状态下的劳动过程中，人的正常工作规律和生活规律遭到破坏，体内疲劳淤积并向过劳状态转移，使血压升高、动脉硬化加剧，进而出现致命的状态。
预防保健
1、营养
保证合理的膳食和均衡的营养。其中，维生素和矿物质是人体所必需的营养素；维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白.人体不能合成维生素和矿物质，而维生素 C、 B族和铁等对人体尤为重要，因此每天应适当地补充多维元素片； 除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。
补充维生素A。长时间在电脑前工作的人会出现精神不振、视力模糊等电脑综合症，这是因为身体维生素A消耗比较多，造成了营养失衡。因此，最好每天服用一粒维生素A。
多喝茶。喝茶可以减少电脑辐射。泡茶最好不要选用保温杯，用保温杯把茶叶长时间浸泡在高温的水中，就如同用温水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏。 　　
香蕉促进大脑功能。香蕉能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。 　　
上班前吃水果。早餐中一个水果可以补充大量的维生素，还可促进消化系统的消化。但是吃水果也有讲究，饭前饭后最不应吃的水果是——西瓜。　　
精神紧张者可多吃鲜橙、猕猴桃等，以补充足够的维生素C。 　　
疲劳后多吃碱性食物。疲劳时，不宜大吃鸡、鱼、肉、蛋等，因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产品等碱性食物能使人迅速恢复体力。 　　
每天至少喝3杯水。午休以后，喝一杯淡淡的清茶水。清茶有醒脑提神、润肺生津、解渴利尿的功效。晚上睡觉前，喝一杯白开水，能帮助消化，增进循环，增加解毒和排泄能力，加强免疫功能。除了每天3杯水外，日常生活中还应多饮白开水，适当多饮水是预防疾病的基本措施。 　　
几类有针对性的调节自身健康状况的饮食： 　　失眠烦躁健忘时：多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、鲜橙；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆。 　　
精疲力尽时：嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。 　　
大脑疲劳时：吃坚果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。 　　
心理压力过大时：尽可能多摄取含维生素C的食物，如青花、菠菜、嫩油菜、水果(柑、橘、橙、草梅、芒果)等。 　　
记忆不好，丢三落四时：应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的蔬菜、水果的数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物主要有：辣椒(新鲜的，绿色和红色都行)、竹笋、胡萝卜、红枣、卷心菜等，绿茶中也含有维生素A，每天喝一杯(加水2次)对改善记忆力也很有好处。 　　
提示：当一个人处于亚健康状态时，往往会有多种表现，所以在食物选择时，可选2~3类，互相搭配，则则效果会更好。

姓名:王君 (交流生) 学号：3110601169