医院食堂招标公告 .doc

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医院食堂招标公告
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医院食堂招标公告1　　为了体现“公开、公平、公正”的原则，经医院研究决定，将东院食堂对外承包项目实行公开招标，现将有关招标事项公告如下：

　　一、招标单位：xx学院附属医院

　　二、项目名称：xx学院附属医院食堂对外承包项目

　　三、项目内容：

　　1 、招标范围

　　该项目位于xx学院附属医院东院食堂，食堂面积约1200平方米，包括综合大餐厅，大、中、小包间各一个，1间食品仓等。水、电、天然气炉灶、家具家饰、电视、空调、灯具等基础设施齐全完好，正在试运行。

　　(1)xx学院附属医院东院食堂房屋、设施、设备等提供给中标方使用。

　　(2)食堂必须满足医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术送餐、规培进修实习生的生活用餐;住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食(营养用餐);医院另行安排的餐饮。

　　2 、承包方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。

　　3 、承包金：各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价。

　　4 、承包期限：24个月

　　四、项目要求：

　　1 、基本要求：

　　(1)承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必须经医院允许在不影响房屋结构的情况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何维修、维护费用由承包人自行承担。

　　(2)承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发现，招标方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。

　　(3)必须做好为医院患者及陪护的治疗饮食制作、配送;职工用餐、进修实习生生活用餐、体检用餐、手术用餐等服务。

　　(4)中标人应配置一定数量的营养厨师，按照医院的要求，做好治疗饮食单制作和配送治疗饮食。菜色风味应以供应本地菜为主。

　　A、服务原则确保饮食安全，配送及时，保证供给;

　　B、工作要求：中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定，完成医院管理中的各项指标和要求，经营花色品种齐全，价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。

　　C、价格标准：为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营，具体标准由医院及中标人共同制定。

　　D、质量保证：饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全，严禁经营腐烂变质食品，原材料进货渠道正规，供应商证件齐全，保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养，职工及患者满意度在80%以上。医院每季度收取中标人1万元服务质量保证金，根据每季度的考核满意率进行考核与处罚(考核办法附后)。

　　E、监督考核：医院业务管理部门按照国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导，每季度进行考核(考核办法附后)。

　　F、如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它安全责任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。

　　G、能源管理：承包方根据物价部门核定的能源费，按实际使用量每月定期向医院交纳水、电、天然气、煤气等能源费。

　　2 、其他要求：

　　(1)承包履约保证金

　　A、竞标保证金5万元，投标人一旦中标，竞标保证金自动转为承包履约保证金,未中标的，医院将竞标保证金无息退还。

　　B、承包履约保证金在承包期满，中标人迁空、点清、交还房屋及设施、用具等并付清所有应付费用后，经院方确认后在10个工作日内无息退还。

　　(2)承包金的支付方式

　　A、中标人首次交款时间为合同签订之日起 7个工作日内向医院交纳首月承包金，之后按月缴纳，每次交纳时间为每个月的15日之前。

　　B、食堂所有水、电、天然气、煤气等能源消耗费用由中标人承担。

　　C、中标人每月如未向甲方交纳应交款，每逾期一天院方有权按月承包金的0.5%收取滞纳金，如超过30天，则视为中标人违约，院方有权收回房屋并追究中标人违约责任。

　　D、中标人采取银行转帐方式支付承包金和其他应缴费用，并将每次交费复印件交我院财务科存档。

　　3 、考核：

　　医院每季度对食堂进行考核，并按照考核处罚办法进行监管。

　　五、投标人投标资格要求

　　1、要求投标人必须是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构，具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，熟悉饮食卫生等相关的法规知识。

　　2、投标人必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。

　　3、具有执行招标文件所列要求的能力。

　　六、公告时间：

　　从xxxx年 12月 29日至xxxx年 1 月12日上午9：00时截止。

　　七、报名时间、方式及有关事项

　　1、报名时间：从xxxx年 12 月 30 日至xxxx年 1 月 12日下午5：00时截止。

　　2、报名方式：现场提交资料报名。

　　3、如到报名截止期满后只有一家企业机构参与竞标的，则由招标单位决定是否按期开标。

　　八、报名地点：xx学院附属医院(xx市浔阳东路57号)

　　联系人：贺先生，联系电话： xxxxxxxxxxxxxxx

　　十、招标时间及地点：另行通知

　　十四、本次招标未尽事宜，由xx学院附属医院负责解释。

医院食堂招标公告2　　中建xx工程咨询有限公司受xx大学第一医院的委托，对xx大学第一医院食堂承包管理项目进行国内公开招标，现诚邀合格的潜在投标人参与竞标。

　　1、 项目名称：xx大学第一医院食堂承包管理项目

　　2、 项目编号：中建xx招(比)字[xxxx]第 71号

　　3、招标人： xx大学第一医院

　　4、 招标人地址：xx市xx区西什库大街8号

　　5、招标人联系方式：电话xxxxxxxxxxx

　　6、 招标代理机构名称：中建xx工程咨询有限公司

　　7、 招标代理机构地址：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼C座五层

　　8、 招标方式：公开招标

　　9、 招标范围：

　　xx大学第一医院食堂承包管理项目全部内容，包括管理运营，提供早餐、中餐、晚餐、加餐、配餐送餐等服务内容详见招标文件。

　　10、 投标人资格条件：

　　10.1 应是在中华人民共和国境内注册的具备餐饮行业从业资格的企业，经营范围以餐厅经营服务为主业，符合《中华人民共和国食品安全法》对餐饮企业的要求;具有餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)，所经营单位必须具有xx市卫生量化A级服务标准;

　　10.2、应是具有合法经营资格的国内独立法人，具有有效期内营业执照(注册资本金为200万元(含)及以上)，本项目不得转包，不接受代理商投标，不接受联合体投标。

　　10.3、应具有独立承担民事责任的能力;

　　10.4、应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

　　10.5、应具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

　　10.6、应在参加此项采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录;

　　10.7、应具有履行合同所必需的专业人员和技术能力;

　　10.8、必须具有多家类似规模餐厅(五家以上含五家)的从业项目;本项目直接管理人员应有同类项目的成功管理经验。

　　10.9、所有专业人员具有餐饮专业等级证书，员工持有有效健康证;

　　11、投标报名时间：xxxx年 11 月 27 日起至xxxx年 12 月 01 日，上午9:00至11:30;下午13:30至16:00(xx时间)，节假日除外。

　　12、投标报名地点：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼C座五层。联系人：张xxx xxxxxxxxx

　　13、招标文件领取时间：另行通知(招标文件售后不退)。

　　14、报名请携带以下资料：

　　14.1报名登记人员本人需提交法人授权书原件加盖公章和法人章，被授权人即本人身份证复印件加盖公章;

　　14.2通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;

　　14.3组织机构代码原件及复印件加盖公章;

　　14.4税务登记证书原件及复印件加盖公章;

　　14.5餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)原件及复印件加盖公章;

　　14.6管理和食品安全体系认证、服务质量认证(ISO9000系列等)的原件及复印件加盖公章。

　　注：此公告在中国政府采购网和中国采购与招标网发布，其他媒体信息与此不符，概不负责。

　　xxxx年11 月26 日
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