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畜禽粪便资源化利用技术
一． 粪便肥料化技术
畜禽粪便还田已经成为畜禽粪便处理和利用的主要方向。采用的方法主要有堆肥法、快速烘干法、微波法、膨化法、充氧动态发酵法。通过减量化无公害处理后，制成优质的有机肥，用于无公害、绿色食品的生产。
1. 堆肥技术
堆肥是将畜粪和垫草、秸秆、稻壳等固体有机废弃物按一定比例堆积起来，调节堆肥物料中的碳、氮比，控制适当水分、温度、氧气与酸碱度，在微生物的作用下，进行生物化学反应而将废弃物中复杂的不稳定的有机成分加以分解，并转化为简单的稳定的有机物质成分。随着堆肥温度的升高而杀灭堆肥物料中的病原菌、虫卵和蛆蛹，处理后的物料作为一种优质有机肥料。好的堆肥对改善土壤结构、培肥地力起到重要作用。利用堆肥方法不但能处理畜禽粪便，也能处理其他有机废弃物，是一种集废弃物处理和资源化循环再利用于一体的好方法。
（1） 影响因素
微生物菌种、碳氮比、PH值、温度、含水率、通气、腐熟度、混合均匀。
（2） 堆肥制作
有顶棚的堆积场舍最理想。如在户外露天堆积，则需有适当覆盖，以防雨水冲刷。另外，必须考虑水分取得、翻堆空间、通风情形及肥水收集等问题。
（3） 堆肥化设备
堆肥化设施大致可分为传统式（野积式）、通气静堆式及槽式三类：前二者的区别在于堆肥化过程空气提供的方式不同，野积式只要由堆积体的表面或人工翻堆来提供好氧微生物所需的氧气，其效率较低；槽式是一种堆肥化设备，堆肥化过程的操作过程（进出料的方式、通气量等）由设备主件来控制，可算是半自动化生产设备（因整个生产流程尚需包括前段物料调整及后续腐熟等过程）。考虑土地及二次污染等因素，槽式堆肥化设备应该是未来发展的趋势。
二． 粪便饲料化技术
畜禽粪便被用作饲料，即粪便资源的饲料化，是畜禽粪便综合利用的重要途径。
1. 畜禽粪便饲料化的方法
畜禽粪便饲料化的方法，主要有干燥法、青贮法（无氧发酵法）、有氧发酵法和分离法。
（1） 干燥法
干燥法是饲料化的常用处理方法，尤以鸡粪处理用的最多。干燥法是按照是否加入人为动力可分为：自然干燥法和人工干燥法。
（2） 青贮法
青贮发酵是一种简便易行且经济效益较高的固体有机废弃物的处理方法。可平衡全年的饲料供应。
（3） 有氧发酵
该方法投资少、改变了粪便本身的许多特点，产品适合于作动物的饲料。在处理过程中，需要充气、加热、产品干燥，所以消耗大量的能源。
（4） 分离法
目前，许多牧场采用冲洗式的清洗系统（尤其是猪场），收集的粪便大多是液体或半液体。若采用干燥法、青贮法处理粪便，消耗能源过大，造成资源的浪费。采用分离法就是选用一定的冲洗速度，筛选，将畜禽粪便中固体和液体部分分开，可以获得满意的结果。
三． 粪便燃料化技术
目前，国内外的畜禽粪便燃料化途径主要有沼气处理法和直接焚烧法两种。
沼气法处理畜禽粪便的原理是利用受控制的厌氧细菌的分解作用，将有机物（含碳水化合物、蛋白质和脂肪）经过厌氧消化作用转化为沼气和二氧化碳。沼气法是一种多功能的生物技术，不但适于畜禽的工厂化大规模生产，而且对于家庭的小规模养殖也非常有效。
焚烧法是废弃物热处理中最重要的方法，他是是可燃性废弃物在高温下与氧气发生作用，将废弃物转化为气体，同时可以利用燃烧产生的热量进行发电。这一技术在我国主要用于生活垃圾的处理，很少用于畜禽粪便处理，但在国外的养殖业中有一定的应用。
1. 沼气法
（1） 利用模式
生态型
《1》工艺流程 气体净化（沼气）→贮气柜→沼气供生产和居民生活用
↑
粪便污水→格栅→酸化调节池→厌氧罐→沉淀池→鱼塘、农田灌溉、果园、无公害蔬菜（沼液） ↓ ↓
肥料（沼渣） 污泥肥料

《2》工艺适用条件
A. 日处理粪便污水量50t一下，如年出栏量15000头以下的养猪场。
B. 养殖场周围应有较大规模的鱼塘、农田、果园和蔬菜地，供沼液、沼渣综合利用。
C. 沼气用户距养殖场较近（<2000m）。
《3》优缺点
A. 工艺简单，管理、操作方便。但工艺处理单元的效率不高。
B. 沼气的可获得量高，但处理后的沼渣浓度很高，就地消化综合利用时配套所占用的土地面积大。
C. 工程投资少，运行费用低，投资回收期短。
‚.环保型
《1》工艺适用条件
A. 日产生污水量50-1500m3，甚至更大的养殖场。如年出栏5000-100000头的猪场，以及100000头以上的猪场。
B. 污水排放要求高的地区，如城市近郊的养殖场、饮用水源区域等。
《2》工艺流程 气体净化（沼气）→贮气柜→发电、烧锅炉、民用
↑
养殖场→固液分离→沉淀→酸化调节→厌氧发生器→SBR→混凝沉淀→排放
↓ ↓
↓ ↓ 污泥脱水←污泥浓缩池
粪便 粪清 ↓
→→→→→→→→→→→→→→→→→→→好氧连续式生物堆肥法→复合有机肥料

《3》优缺点
A. 沼气回收与污水达标、环境治理结合的较好，适用范围广。
B. 工艺处理单元的效率高，工程规范化，管理、操作自动化水平高。但管理、操作技术要求高，工程投资大，运行费用相对较高。
C. 对COD、NH3-N的除去率高，出水能达标排放。
D. 有机肥料开发充分，资源得到综合利用。
E. 对周围环境影响小，没有二次污染。
2. 畜禽粪便褥草的焚烧处理
直接焚烧法
‚流化床焚烧法
四． 鸡粪资源化技术
1. 鸡粪成分
鸡饲料的营养很高，而鸡无牙齿，消化道短、消化吸收能力较差，导致鸡饲料40-70％营养成分被排除体外。
2. 鸡粪饲料化
（1） 饲料化方法
干燥法处理
‚发酵法处理
发酵处理比干燥处理具有省能源、成本低、易推广的优点，同时也可以达到灭菌、去臭的目的。
③化学处理法
将鸡粪晾干，然后加入福尔马林、硫酸等化学药剂，处理24h，再晾干后即可。
④热喷处理法
先将鸡粪晾干，注入热喷机中，喷放后粉碎包装。具有消毒、除臭、膨松、味香等优点。
五． 猪粪资源化技术
猪粪的利用主要是表现在生态工程效应上。
1. “猪乐菌”垫床法积肥
该积肥法与水冲积肥比较，有以下优点：
省饲料，增重快。
‚省工、省水、节电。
③“猪乐菌”可抑制或杀死有害细菌。
④猪舍无蝇无臭。
⑤垫料含氮量是鲜猪粪的3-5倍。
2. 生态养猪法
是以养殖业为主体进行开发，利用粪尿的科学处理，结合不同动物种类对食物和环境条件的需求差，进行合理的搭配、组合，实行相互利用、相互促进，低投入高产出少污染的良性循环的生态养猪系统工程。
3.养种养混合模型